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Décongélation, prêt à manger et cuisson lente - Refroidissement positif - Levée parfaite - Congélation : de la température ambiante à -20°C
Ilve bc645stc Professional Plus cellule de refroidissement rapide encastrable h 45 cm verre noir
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BC645STC
Décongélation, prêt à manger et cuisson lente - Refroidissement positif - Levée parfaite - Congélation : de la température ambiante à -20°C
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Caractéristiques générales
3 grilles
11 fonctions
Fermentation
Refroidissement rapide du four à réfrigérateur (+ 4 ° C)
Congélation de la température ambiante à -20 ° C
Refroidissement rapide
Décongélation
Prêt à manger
Cuisson lente
Cuisson sous vide
Caractéristiques de la cavité
Moufle en acier inoxydable AISI 304
Capacité 40 L
Fonctions
Fermentation
< p > Cuisson lentePrêt à manger
Refroidissement rapide
Surgélation avec microcristaux
Pré-refroidissement
Boissons fraîches
Refroidissement
Décongélation
Poisson cru
Stockage 0°C
Consommation
Absorption maximale 300 W
Finitions de la cellule de refroidissement rapide
Noir cristal brillant
Finitions des poignées
Noir mat
BC645STC
Fiche technique
- Larghezza forno
- 51 à 60 cm
- Hauteur
- 45cm
- Finir
- Verre trempé noir
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