Bertazzoni f6011hervptag four à vapeur encastrable 60 cm ivoire - or

Finition dorée - Nouvelles inspirations et nouvelles tendances

Parmi les tendances observées, il y a certainement l'immersion croissante des consommateurs dans les mondes numériques, qui conduit à une popularité hyper -des nuances vives.

L'or, en particulier, émerge comme une couleur et une finition polyvalentes qui combinent une chaleur accueillante avec un éclat brillant, adaptées aux accents ou aux espaces entiers. L'or est capable d'ajouter de la profondeur et de la luminosité contrairement à beaucoup d'autres couleurs et est capable de créer une atmosphère unique et irremplaçable.

Mais la force de l'or réside avant tout dans la capacité de la lumière à réfléchir sa surface, ainsi capable pour valoriser un produit qui, grâce à ce précieux processus de finition, met en valeur la qualité de sa matière.

Cette tendance exprime la joie. La joie comprise comme une approche positive du monde qui nous entoure. Une émotion forte qui s'inspire de la beauté de la nature, notamment de la chaleur des rayons enveloppants du soleil.

La joie comprise donc comme un bien-être physique et mental et que l'on imagine comme un appel émotionnel.< /p> < p>Bertazzoni réalise la recherche et le développement de techniques de fabrication innovantes inspirées des grandes excellences italiennes renommées dans le monde entier, en collaboration avec MM Design.

Ce four électrique encastrable de 60 cm de la série Heritage, équipé de Total Steam et d'un revêtement pyrolytique autonettoyant, offre la plus grande cavité de sa catégorie : 76 litres. Grâce à ses 11 fonctions, il est idéal pour cuisiner à des températures moyennes-basses, comme dans le cas de produits au levain ou de recettes nécessitant une cuisson lente, comme la cuisson en cocotte. La cuisson statique est parfaite pour les gâteaux, tandis que la cuisson ventilée assure une répartition uniforme de la chaleur sur les cinq niveaux pour rôtir et cuire sans que les saveurs ne se mélangent. Le gril infrarouge garantit des saisies et des grillades intenses sur de grandes surfaces. Le contrôle du four est facile grâce aux pratiques boutons en métal ou en métal avec finition en titane et à l'écran TFT simple, garantissant une excellente flexibilité dans le choix du mode de cuisson. Cet écran permet également une gestion simple de la sonde de température des aliments et de l'Assistant Bertazzoni. La porte est équipée d'une ouverture silencieuse, d'une poignée en métal ou en métal avec finition titane et d'un quadruple verre athermique qui assure sécurité et efficacité. La fonction Total Steam vous aide à cuisiner des plats rapides et sains grâce à la vapeur d'eau qui permet de préserver les saveurs, les nutriments, les vitamines et les minéraux. De cette manière, la cuisson des légumes, du poisson et de la viande devient rapide et efficace. Le réservoir d'eau peut être retiré et rempli sans avoir à interrompre le programme de cuisson. Le nettoyage par pyrolyse est basé sur un nettoyage et une stérilisation à haute température sans avoir recours à des détergents, afin de laisser votre four brillant et complètement désinfecté.

Caractéristiques techniques

Mesure : 60 cm

Type de four pyrolytique : Vapeur totale

Type de four grill : électrique

Fonctions du four : Assistant Bertazzoni / propre / convection / électrique / ventilé / fonctions spéciales / grill / grill ventilé / résistance inférieure / résistance supérieure et inférieure / vapeur totale / turbo

Volume du four : 76 L

Commandes du four : boutons tactiles sur écran TFT

Verre interne du four : quadruple

Verre interne amovible : oui

Finition de la cavité du four : émail gris pyrolytique

Poignée du four : métal< /span>

Niveaux de cuisson : 5

Minuterie : fin de cuisson / début de cuisson / temps de cuisson

Programmes de cuisson prédéfinis : Assistant Bertazzoni< /p>

Sonde à viande : oui

Système d'ouverture : porte amortie

Système de fermeture : porte du four rembourrée

Téléscopique guides : 1

Grilles du four : 1

Plateau : 1 standard + 1 profond + 1 Cuiseur vapeur Gastronorm 2/3 + 1 plateau grillagé

Four lumineux : double face< /span>

Fonctions spéciales : éco / sabbat / levage / décongélation / rétention de chaleur / déshydratation

Système autonettoyant : hydronettoyage (fonction vapeur) et nettoyage pyrolytique (fonction éco)

< span style= "color:#000000;">Spécifications techniques

Exigences électriques : 220/240 V - 50/ 60 Hz

Puissance nominale : 2 800 W

Classe énergétique : A++

Accessoires inclus< /p>

1 plateau standard

1 plateau profond

1 bac vapeur Gastronorm 2/3

1 Plateau grill

Fonction Steam Assist

Cuisiner au four n'a jamais été aussi simple et savoureux. Découvrez des saveurs plus intenses et obtenez la consistance parfaite à chaque cuisson : le poisson, la viande rôtie et la focaccia seront croustillants à l'extérieur, moelleux et juteux à l'intérieur.

La fonction Bertazzoni Steam Assist permet de combiner les fonctions de cuisson traditionnelles avec des injections de vapeur en trois niveaux d'intensité : minimum, moyen et maximum.

L'utilisation de la vapeur accélère toutes vos préparations.

Disponible dans les versions 60x60 cm ou 60x45 cm.< /span>

La fonction vapeur assistée est disponible dans les fours Bertazzoni Total Steam et Steam Assist.

Simplicité maximale de chargement et de nettoyage

Dans les fours à vapeur Bertazzoni 60x60 cm avec fonctions Total Steam et Steam Assist, le réservoir d'eau est caché derrière le panneau avant avec système d'ouverture Push &. Tirette qui laisse place à un design épuré et élégant.

Le remplissage du réservoir est simple et sûr car il ne nécessite pas d'ouvrir la porte de le four.

L'opération de remplissage ne nécessite pas d'interruption du programme de cuisson. Retirez simplement le réservoir, versez l'eau et remettez-le en place.

La cavité de 76 litres est facile à nettoyer grâce au pyrolyse ou la fonction Hydro Cleaning.

Classe énergétique A++, pour une consommation d'énergie optimale.

Savez-vous que...

L'utilisation de la vapeur permet de garder les aliments au chaud, le résultat est le même que de recouvrir les aliments de papier d'aluminium dans un four standard.

La vapeur peut être utilisée pour stériliser les pots de vos conserves ou les biberons.

L'action de la vapeur agit sur la structure des la peau des fruits et légumes, ce qui facilite leur épluchage.

La vapeur aide au levage et permet d'obtenir une pâte parfaitement levée et une cuisson toujours parfaite .