4 zones de cuisson à gaz - Grilles en fonte - Brûleurs doubles gaz en option d'une puissance jusqu'à 5 kW - Diffuseur de flamme en laiton Total Black avec traitement nanotechnologique antiadhésif - Tables de cuisson hautement spécialisées - Four électrique Classe A+ - 15 fonctions de cuisson - Hotte - Panneau arrière porte-louche
Également disponible sur demande en version induction
4 zones de cuisson à gaz - Grilles en fonte - Brûleurs doubles gaz en option d'une puissance jusqu'à 5 kW - Diffuseur de flamme en laiton Total Black avec traitement nanotechnologique antiadhésif - Tables de cuisson hautement spécialisées - Four électrique Classe A+ - 15 fonctions de cuisson - Hotte - Panneau arrière porte-louche
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Professional Plus - Blocs de cuisson
Inspirés des cuisines des meilleurs restaurants, avec des boutons au design ergonomique particulier, les blocs de cuisson Professional Plus apportent les meilleures qualités de robustesse dans l'espace domestique, l'ergonomie et le fonctionnement, offrant différentes possibilités de configuration des plaques de cuisson et la possibilité d'un double four. Le choix entre différentes tailles entre 60 cm et 150 cm, couleurs standards ou sur demande, finitions métalliques, permet une intégration parfaite dans n'importe quel contexte d'ameublement.
Des dessus pour tous goûts
Les tables de cuisson offrent une large gamme de configurations, vous permettant de choisir la solution idéale pour chaque besoin et chaque envie, avec des technologies de qualité professionnelle : brûleurs à gaz de puissance diversifiée de 1,8 à 5 kW, brûleurs à gaz plancha avec plaque épaisse en inox, plaque Coup de Feu en fonte avec anneaux, plaque vitrocéramique à induction.
Les fours : grands par la taille et les performances
Quel que soit le four simple ou double combiné que vous choisissez, vous disposez de tout l'espace dont vous avez besoin, même pour cuisiner de grands plats. Par exemple, le four de 60 cm a un volume interne de 65 litres et celui de 80 cm vous offre une capacité de 97 litres !
Boutons professionnels : visiblement fonctionnels< /strong>
Créés exclusivement pour les blocs Professional Plus, les boutons sont entièrement réalisés en aluminium avec un diamètre plus important et un graphisme particulièrement clair et lisible. Grâce au moletage spécial, issu de l'expérience de la cuisine professionnelle, ils procurent une agréable sensation de contrôle et peuvent être utilisés facilement même avec des gants.
TABLE DE CUISSON À GAZ
TABLE DE CUISSON À GAZ
Caractéristiques générales
• Brûleurs à gaz doubles en option avec puissance jusqu'à 5 kW
• Diffuseur de flamme en laiton noir total avec traitement nanotechnologique antiadhésif
p>• Plaques de cuisson hautement spécialisées
• Grils en fonte
Puissance
< p>• Brûleur double couronne 4,3 kW/1,8 kW• Grand brûleur 3 kW/0,6 kW
• Petit brûleur 1,8 kW/0,4 kW
• Brûleur double double couronne 5 kW/0,3 kW (en option)
FOUR ÉLECTRIQUE OV 60 E3
Caractéristiques générales
• Four électronique de 60 cm
• Classe énergétique A+
• Nombre de fonctions 15
• Température de fonctionnement 30-300°C
• Programmateur électronique
• Contrôle électronique de la température
• Double éclairage interne
• Fermeture de porte en douceur
• Porte froide triple vitrage (EN60335-2-11.101)
• Ventilation à refroidissement tangentiel
• Sécurité des enfants
Caractéristiques de la cavité
• Moufle avec émail facile à nettoyer
• Dimensions intérieures 43,7x36x41 cm
• Capacité 65 L
• Échappement de vapeur contrôlé avec option cuisson sèche ou humide
• Résistance grill pliable
• Thermostat avec sonde électronique
< p>Fonctions
• Pizza
• Décongélation
• Cuissons ventilées multiples
• Cuissons ventilées multiples humides
• Cuisson intensive
• Cuisson humide intensive
• Cuisson grill ventilée
• Cuisson grill porte fermée
• Cuisson par le haut
• Cuisson par le haut humide
• Cuisson par le bas
• Cuisson par le bas humide
• Cuisson statique normale
• Cuisson statique humide normale
• Cuisson ECO
Consommation
• Absorption maximale 2,45 kW
• Résistance électrique supérieure 1000 W
• Résistance électrique inférieure 1100 W
• Grill électrique 2100 W
• Élément chauffant circulaire 2100 W
• Brûleur inférieur à gaz 2700 W
HOTTE AGQ70
Caractéristiques générales
• Voyant automatique pour le nettoyage du filtre
• Fonction d'arrêt automatique temporisé
• Trou de sortie de cheminée 15 cm
• Puissance maximale 355 W
• Classe énergétique A
• Boîtier en acier inoxydable AISI 304 (modèles en acier inoxydable uniquement)
< p>• Filtres à labyrinthe professionnels en acier inoxydable• Aspiration 890 m³/h
• Prédisposition à la télécommande (en option)
• Commandes à 4 vitesses (1 -2-3-Intensif)
• Disponible en version aspiration ou filtration
• Feux avant LED
Hotte rapide
• Vitesse 1 : 86 W, 355 Pa, 270 m³/h, 47 db
• Vitesse 2 : 153 W, 471 Pa, 379 m³/h, 56 db
• Vitesse 3 : 249 W, 514 Pa, 536 m³/h, 64 db
• Vitesse 4 : 350 W, 539 Pa, 890 m³/h, 74 db
Mesures
• L 700 x P 500 mm
Également disponible sur demande en version induction
Fiche technique
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