4 zonas de cocción a gas - Parrillas de hierro fundido - Quemadores duales de gas opcionales con potencia hasta 5 kW - Esparcidor de llama en latón Total Black con tratamiento nanotecnológico antiadherente - Placas de cocción altamente especializadas - Horno eléctrico clase A+ - Cocción con 15 funciones - Campana - Panel trasero portacucharones
También disponible bajo pedido en la versión de inducción
4 zonas de cocción a gas - Parrillas de hierro fundido - Quemadores duales de gas opcionales con potencia hasta 5 kW - Esparcidor de llama en latón Total Black con tratamiento nanotecnológico antiadherente - Placas de cocción altamente especializadas - Horno eléctrico clase A+ - Cocción con 15 funciones - Campana - Panel trasero portacucharones
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Professional Plus - Bloques de cocción
Inspirados en las cocinas de los mejores restaurantes, con pomos con un particular diseño ergonómico, los bloques de cocción Professional Plus aportan las mejores cualidades de robustez en el espacio doméstico, ergonomía y funcionamiento, ofreciendo diferentes opciones de configuración de placas y la posibilidad de doble horno. La elección entre diferentes medidas entre 60 cm y 150 cm, colores estándar o, bajo pedido, acabados metálicos, permite una perfecta integración en cualquier contexto de decoración.
Encimeras para todos gustos
Las placas ofrecen una amplia gama de configuraciones, lo que permite elegir una solución ideal para cada necesidad y deseo, con tecnologías de calidad profesional: quemadores de gas de potencia diversificada de 1,8 a 5 kW, gas plancha con placa gruesa de acero inoxidable, placa Coup de Feu de hierro fundido con aros, placa vitrocerámica de inducción.
Los hornos: grandes en tamaño y prestaciones
Sea cual sea el horno individual o la combinación doble que elijas, tendrás a tu disposición todo el espacio que necesitas, incluso para cocinar platos grandes. ¡Por ejemplo, el horno de 60 cm tiene un volumen interno de 65 litros y el de 80 cm te ofrece una capacidad de 97 litros!
Mandos profesionales: visiblemente funcionales< /strong>
Creados exclusivamente para los bloques Professional Plus, los pomos están fabricados íntegramente en aluminio con un diámetro mayor y gráficos particularmente claros y legibles. Gracias al moleteado especial, fruto de la experiencia en la cocina profesional, transmiten una agradable sensación de control y se pueden utilizar fácilmente incluso con guantes.
ENCIMERA DE GAS
Características generales
• Opcional Quemadores de gas duales con potencia hasta 5 kW
• Esparcidor de llama de latón Total Black con tratamiento nanotecnológico antiadherente
• Placas de cocción altamente especializadas
• Parrillas de hierro fundido
Potencia
< p>• Quemador doble corona 4,3 kW/1,8 kW• Quemador grande 3 kW/0,6 kW
• Quemador pequeño 1,8 kW/0,4 kW
• Quemador doble corona 5 kW/0,3 kW (opcional)
HORNO ELÉCTRICO OV 60 E3
Características generales
• Horno electrónico de 60 cm
• Clase energética A+
• Número de funciones 15
• Temperatura de funcionamiento 30-300°C
• Programador electrónico
• Control electrónico de temperatura
• Doble luz interior
• Cierre suave de puerta
• Puerta fría de triple cristal (EN60335-2-11.101)
• Ventilación de refrigeración tangencial
• Seguridad infantil
Características de la cavidad
• Mufla con esmalte de fácil limpieza
• Dimensiones interiores 43,7x36x41 cm
• Capacidad 65 L
• Escape de vapor controlado con opción de cocción seca o húmeda
• Resistencia grill plegable
• Termostato con sonda electrónica
< p>Funciones
• Pizza
• Descongelación
• Cocción ventilada múltiple
• Cocción ventilada húmeda múltiple
• Cocción intensiva
• Cocción húmeda intensiva
• Cocción con grill ventilado
• Cocción con grill con la puerta cerrada
• Cocción desde arriba
• Cocción desde arriba húmedo
• Cocción desde abajo
• Cocción desde abajo húmedo
• Cocción estática normal
• Cocción estática húmeda normal
• Cocción ECO
Consumo
• Absorción máxima 2,45 kW
• Resistencia eléctrica superior 1000 W
• Resistencia eléctrica inferior 1100 W
• Parrilla eléctrica 2100 W
• Resistencia circular 2100 W
• Quemador inferior de gas 2700 W
CAMPANA AGQ70
Características generales
• Luz indicadora automática de limpieza del filtro
• Función de apagado automático retardado
• Orificio de salida de chimenea 15 cm
• Potencia máxima 355 W
• Clase energética A
• Caja de acero inoxidable AISI 304 (solo modelos de acero inoxidable)
< p>• Filtros laberínticos profesionales de acero inoxidable• Aspiración 890 m³/h
• Predisposición de control remoto (opcional)
• Controles de 4 velocidades (1 -2-3-Intensivo)
• Disponible en versión aspiración o filtrante
• Luces LED frontales
Capota Speed
• Velocidad 1: 86 W, 355 Pa, 270 m³/h, 47 db
• Velocidad 2: 153 W, 471 Pa, 379 m³/h, 56 db
• Velocidad 3: 249 W, 514 Pa, 536 m³/h, 64 db
• Velocidad 4: 350 W, 539 Pa, 890 m³/h, 74 db
Medidas
• L 700 x P 500 mm
También disponible bajo pedido en la versión de inducción
Ficha técnica
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