Küppersbusch cbd 6550.0 w k-series 5 horno de vapor h 45 cm blanco

Si te encanta comer sano, ya sabrás que no hay nada mejor que cocinar al vapor, porque las sustancias minerales y nutricionales de los alimentos se mantienen intactas.

< / p>

Con los hornos de vapor Küppersbusch será fácil convertirse en una cocina ligera. Trabajan sin presión y con una óptima distribución del vapor. Las verduras, el pescado y la carne mantienen inalterado su sabor y se cocinan de forma muy delicada gracias al calentamiento uniforme. ¿Por qué cocinar al vapor? No existe una forma más ligera de cocinar que cocinar al vapor. El sabor y los aromas son muy intensos. El color y la forma de los alimentos permanecen sin cambios. El aspecto saludable de la cocción al vapor: las sustancias minerales permanecen casi intactas, los nutrientes y sustancias activas no se agotan. Además, con el calentamiento uniforme mediante vapor los alimentos se cocinan sin resecarlos. Y para los alimentos precocinados se aplica lo siguiente: la humedad perdida se devuelve a los alimentos gracias a la cocción al vapor o al calentamiento.

Los hornos Küppersbusch con función de vapor combinado permiten ambos Cocinar 100% vapor utilizando una combinación de vapor y aire ventilado. ¡Tenemos su propia función adecuada para cada alimento!

COCCIÓN AL VAPOR con 100% vapor:

Combinaciones entre vapor y aire ventilado

Cocción al vapor combinada:

La interacción de un 50% de vapor y un 50% de aire forzado crea el clima ideal para flanes, flanes y soufflés y para regenerar platos ya preparados.

Cocción al vapor Vario:

< /p>

Para la preparación de pan, carnes y aves, son adecuadas las distintas funciones de cocción al vapor con un 25% de vapor y un 75% de aire ventilado.

< strong> Catalizador Ökotherm®

Hornear y tostar producen grasa, olores de cocción y sustancias en suspensión que ensucian todo el interior del horno y dejan desagradables restos de grasa. El ventilador del horno empuja el aire contaminado por grasas, olores y sustancias en suspensión a través del catalizador. De este modo, todas las sustancias indeseables se convierten completamente en agua y dióxido de carbono. Esto mantiene el horno mucho más limpio y solo sale aire limpio del horno.

Volumen de entrega:

< p>- 14 funciones de horno

- 8 funciones especiales

- 6 funciones de vapor

- 9 funciones especiales de vapor

- generador de vapor externo

- más de 40 automáticas programas

- 20 programas favoritos para guardar procedimientos de cocción personalizados

- ajuste graduado

- Pantalla a color TFT de 3,9´´ con indicación gráfica y texto claro

- Ajuste electrónico mediante teclas sensoras retroiluminadas

- indicación de temperatura interna y temperatura recomendada

- reloj electrónico (duración, fin, avisador de minutos) con indicación blanca

< /p>

- Función Retro-Clock

- puerta interior completamente de cristal, 4 hojas, extraíble

- rápida calefacción

- Eco-Modus, Demo-Modus, Standby-Modus

- Volumen del compartimento de cocción 43 litros

- iluminación halógena

- interruptor de contacto de puerta

Técnico datos:

- dimensiones del nicho ancho x alto x profundidad aprox. 560 x 450 x 550 mm

Accesorios estándar:

- 1 bandeja de goteo universal, esmaltado; 1 parrilla, 2 recipientes GN 1/3 perforados