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Fulgor fclbc 4500 tf bk abatidor empotrable 60 cm

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5.856,00 €
4.392,00 € 25% de descuento
FCLBC 4500 TF BK

CLUSTER CONCEPT 45 - ABATIDOR

Reducción de temperatura - temperaturas de -30°C a + 75 °C - Preenfriamiento - Enfriamiento de bebidas - Descongelación - Rejillas de acero - Focos LED - Fermentación - 11 programas - Pantalla táctil TFT - interior de acero - bandeja de vidrio< /p>

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Dos funciones en un solo aparato: abatidor y cocción lenta.

Una ayuda fundamental para los amantes de la cocina. Diseñado para preparar recetas gourmet en las que es importante mantener inalterados los alimentos, sabores y valores nutricionales.

Nació con una doble naturaleza: bajar rápidamente la temperatura de los alimentos y cocinar lentamente excelentes recetas, mantener calientes, fermentar suavemente y preparar sabrosas salsas.

CARACTERÍSTICAS

CRACTIVE Sistema operativo extendido

Estética en vidrio negro obsidiana

Controles táctiles TFT

Programación de los valores de las luces

funciones individuales

Interior de acero inoxidable

Iluminación LED

Capacidad interna 40 litros

Sensores de protección contra

sobrecargas de temperatura

FUNCIONES

11 funciones

Temperaturas de +75 a -30°C

Enfriamiento (+3°c)

Congelación (-18°C)

Preenfriamiento

Enfriamiento

Bebidas

Almacenamiento a 0 °C

< p>Sanitización (pescado crudo) con reducción de temperatura a -30°C

Descongelar

Listo en la mesa< /p>

Cocción lenta a baja temperatura

Demostración

ACCESORIOS INCLUIDOS< /span>

Sonda de núcleos

< span style="color:rgb (0,0,0);">Bandeja de cristal de alta resistencia térmica (igual que los hornos de 60 cm)

Rejilla metálica plana

FCLBC 4500 TF BK

Ficha técnica

Anchura
De 51 a 60 cm
Altura
45 cm
Acabado
Cristal templado blanco

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