Smeg CPV615NR Dolce stil novo Cajón de vacío colección negra

TIPO

Familia: Cajón

Tipo: Sous-vide

Altura comercial: 15 cm

ESTÉTICA

Color: Negro

Acabado: Negro Brillo

Estética : Dolce Stil Novo

Acabado componentes: Cobre

Material: Vidrio

Tipo de vidrio: Eclipse

Panel frontal: Con tira horizontal < / p>

PROGRAMAS / FUNCIONES

Ciclo de vacío en contenedor: Sí, 3 niveles (delicado, medio, fuerte)

Ciclo de conservación: Sí , 3 niveles (delicado, conservación, sous vide)

Función chef: Sí, marinado e infusión

Sellado: Sí, 3 niveles (delicado, medio, fuerte, según el tipo envolvente utilizada)

MANDOS

Tipo de dispositivos de ajuste de mando: Control táctil

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS strong > < /p>

Capacidad: 6,5 l

Mecanismo de apertura: Push-pull

Material base soporte: Acero inoxidable 304 p>

Material tapa: Vidrio templado con marco

Apertura de la tapa: 65° +/- 3°

Dispositivo de estabilización del cajón: Sí

Saliente del cajón de trabajo: 453 +/- 2 mm

Peso máximo que se puede insertar: 15 kg

Carga máxima sostenible del cuerpo del cajón: 48 kg

Capacidad de la bomba : 4 m³/h

Electroválvula de seguridad contra reflujo de aceite: Si

Ciclo bomba de deshumidificación: Si, automático

Longitud barra selladora: 260 mm

Tipo de soldadura: Bifásica

Duración del ciclo de almacenamiento: 1' - 1'20' '

Vacío final alcanzado: 2-10 milibar (99,9%)

Sensor de vacío absoluto: Sí, precisión 10 mbar

Accesorios incluidos: Sobres 20x30 V-Bag, Sobres 25x35 V-Bag p >

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Potencia nominal: 240 W

Voltaje (V): 220-240 V

Frecuencia Hz : 50-60 Hz

INFORMACIÓN LOGÍSTICA

Ancho del producto (mm): 597 mm

Profundidad del producto (mm): 570 mm

Altura del producto (mm): 135 mm