Smeg CPV315X Cajón de vacío empotrable de acero inoxidable

TIPO

Familia: Cajón

Tipo: Sous-vide

Altura comercial: 15 cm

ESTÉTICA

Color: Acero Inoxidable

Acabado: Antihuellas

Estética : Clásica

Material: Acero inoxidable

Tipo acero inoxidable: Satinado

PROGRAMAS / FUNCIONES

Ciclo de vacío en recipiente: Sí, 3 niveles (delicado, medio, fuerte)

Ciclo de conservación: Sí, 3 niveles (delicado, conservación, sous vide)

Función Chef: Sí , marinado e infusión

Sellado: Sí, 3 niveles (delicado, medio, fuerte, según el tipo de bolsa utilizada)

CONTROLES

Tipo de dispositivos de ajuste de mando: Touch control

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Capacidad: 6,5 l

Mecanismo de apertura: Push -pull

Material base soporte: acero inoxidable 304

Material tapa: Vidrio templado con marco

Apertura tapa: 65° +/- 3°

Dispositivo de estabilización del cajón: Sí

Saliente del cajón en funcionamiento: 453 +/- 2 mm

Peso máximo insertable: 15 kg p>

Carga máxima sostenible del cuerpo del cajón: 48 kg

Capacidad de la bomba: 4 m³/h

Electroválvula de seguridad para evitar el reflujo de aceite: Sí

Longitud barra selladora: 260 mm

Barra selladora desmontable: Si

Tipo de soldadura: Bifásica

Duración del ciclo de almacenamiento: 1' - 1'20' '

Vacío final alcanzado: 2-10 milibares (99,9%)

Sensor de vacío absoluto: Sí, precisión 10 mbar

Accesorios incluidos: 20x30 sobres V-Bag, 25x35 sobres V-Bag

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Potencia nominal: 240 W

Voltaje (V): 220-240 V

Frecuencia Hz: 50-60 Hz

INFORMACIÓN LOGÍSTICA p >

Ancho del producto (mm): 597 mm

Profundidad del producto (mm): 570 mm

Altura del producto (mm): 135 mm