THE GALILEO PROJECT
Das Galileo-Universum ist ein vollständig in Italien hergestelltes Projekt. Innovation, Design, Erfahrung und Nachhaltigkeit sind die Werte, die die Produktionsphilosophie prägen. Alle neuen Backöfen streben dank eines kompletten Redesigns danach, das Kocherlebnis in der häuslichen Umgebung zu revolutionieren und es in aller Einfachheit näher an die professionelle Welt zu bringen.
DESIGN
Das unverwechselbare Design der Smeg-Geräte umschließt die neue Ofenserie. Eine 60-cm-Plattform begrüßt den Multifunktionsofen, der die Speerspitze des Galileo-Universums darstellt: OMNICHEF. Fünf Kochstufen werden von einer eleganten Ästhetik verdeckt, die in einem einzigen Gerät traditionelles Kochen mit Dampf- und Mikrowellengaren für hervorragende Kochergebnisse kombiniert.
ONE OFEN, DREI TECHNOLOGIEN
Der Galileo OMNICHEF-Ofen bringt das Beste der neuen Multicooking-Technologie zum Ausdruck und ermöglicht es Ihnen, drei Kochtechnologien zu kombinieren. Das Traditionelle, um all die Vielseitigkeit zu bieten, die für die täglichen Zubereitungen erforderlich ist. Dampfgaren mit einem Sättigungsgrad von 20 % bis 100 % Feuchtigkeit, der es Ihnen ermöglicht, alle Zutaten zu verbessern, ihre organoleptischen Eigenschaften zu erhalten und ihre Aromen, Geschmacksrichtungen und Texturen zu verbessern. Schließlich das Mikrowellenkochen, das es Ihnen ermöglicht, die Zutaten zu kochen, ohne sie zu verbrennen, und eine erhebliche Zeitersparnis erzeugt.
COOKING APPROACH span> p>
Der Ofen Galileo OMNICHEF stellt einen neuen Kochansatz dar, der darauf abzielt, Ergebnisse zu erzielen, die in aller Einfachheit der professionellen Küche zu Hause entsprechen. Zu diesem Zweck ermöglicht es Ihnen, die drei Kochtechnologien (traditionell, Dampf und Mikrowelle) in zwei Modi zu kombinieren. In Folge mit der Multistep-Funktion oder gleichzeitig mit der Multitech-Funktion, um die Garzeit um bis zu 70 % zu verkürzen und eine perfekte Garung und Saftigkeit der Speisen zu garantieren.
SMARTCOOKING
Der OMNICHEF-Ofen bringt intelligentes Kochen in die häusliche Umgebung. Die Kochautomatik Smartcooking bietet 150 voreingestellte Rezepte. Wählen Sie einfach ein Rezept aus, geben Sie das Gewicht der Zutaten im Ofen ein und der Ofen entscheidet automatisch über die beste Garmethode.
WASSERLAST
Dank des Fill and Hide-Systems ist es möglich, den Tank jederzeit zu füllen, auch wenn der Ofen aus ist während des Kochens geschlossen. Mit einem Fassungsvermögen von 2 l können Sie im Tank bis zu 13 Stunden bei 20 % Dampfaktivierung und bis zu 2 Stunden und 15 Minuten bei 100 % Dampfaktivierung garen und bei Bedarf nachfüllen.
ENERGIEEFFIZIENZ
Durch die Kombination der drei Kochtechnologien ist eine Energieeinsparung von bis zu 25 % im Vergleich möglich zur traditionellen Küche.
ZUBEHÖR
Auf dem Maxi-Touch-Display der neuen Generation können Sie zusätzliche Kochfunktionen auswählen, die Sie dank des speziellen Zubehörs erkunden können neue Möglichkeiten in der Küche. Mit der wendbaren Grillpfanne können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse optimal zubereiten. Mit der Airfry-Pfanne ist es möglich, mit weniger Bratfett zu braten und mit dem feuerfesten Stein STONE backen Sie in nur 4 Minuten eine knusprige Pizza.
PORT DER NEUEN GENERATION
Die OMNICHEF-Ofentür ist mit einem weichen und leisen internen Glasfreigabesystem ausgestattet. Das Öffnen und Schließen der Tür erfolgt schnell und leise dank des Soft-Open- und Soft-Close-Systems.
LIGHTING
Um das beste Kocherlebnis zu gewährleisten, ist der OMNICHEF-Ofen mit mehrstufigen LED-Leuchten ausgestattet, die eine perfekte Sicht auf alle Regale ermöglichen .
MULTISTEP
Die Multistep-Funktion wertet die Zutaten auf professionellem Niveau auf und macht das kulinarische Erlebnis einzigartig und persönlich. Der OMNICHEF-Ofen ist in der Lage, unabhängig die beste Kombination aus traditionellem, Dampf- und Mikrowellengaren einzustellen
SAMETIME
Die Sametime-Funktion ermöglicht die Vorbereitung ein komplettes Menü mit verschiedenen Gerichten, die gleichzeitig fertig sind. Der Ofen signalisiert automatisch, wann die beste Backzeit für jeden Gang ist.
KOCHEN BEI NIEDRIGER TEMPERATUR
Niedertemperaturgaren ist a langsame und schonende Garmethode, die es ermöglicht, hervorragende Ergebnisse beim Garen von Fleisch und Fisch zu erzielen. Dank der Mehrpunktsonde ist es möglich, die Temperatur an drei verschiedenen Stellen der Zutat, vom Kern bis zur Oberfläche, zu überwachen und zu garen, bis der gewünschte Wert erreicht ist.
DELTA T
Dank des Vorhandenseins der Mehrpunktsonde ist es möglich, das Garen ohne thermische Belastung einzustellen. Der Anstieg der Temperatur des Hohlraums nimmt tatsächlich proportional zu der Temperatur zu, die von der Sonde im Herzen der Zutat erfasst wird.
TYPE
Family: Oven
Kategorie: 60 cm
Dampfreichweite: 20 -100 % p >
Kochmethode: Multitech
Galileo-Plattform: Omnichef
Vitalitätssystem: Ja
Stromversorgung: Elektrisch
EAN-Code: 8017709308940
Reinigungssystem: Vapor Clean
ÄSTHETIK span >
Color: Black
Finish: Glossy
Ästhetik: Linie p >
Material: Glass
Glastyp: Klar span>
Tür: Ganzglas
Handle: Line
Grifffarbe: Chrome
PROGRAMME / FUNKTIONEN span>
Anzahl Kochfunktionen: 26
Automatische Programme: 150
Befeuchtung: 3 + manuell
Anpassbare Rezepte: 10
Multitech-Funktionen: Twintech / Multitech
Traditionelle Kochfunktionen: Statisch, belüftet , Thermobelüftet, Turbo, Eco, Breiter Grill, Breiter belüfteter Grill, Boden, Thermobelüfteter Boden, Pizza
Funktionen von co ttura mit Dampfimpulsen: belüftet, thermobelüftet, thermobelüfteter Boden, Turbo, belüfteter Grill
Dampfgarfunktionen : Dampf, belüftet, thermobelüftet, thermobelüfteter Boden, Sous Vide
Weitere Dampffunktionen: Tankreinigung, Wasser ablassen , Wasserfüllung, Entkalkung
Mikrowellenfunktionen: Mikrowelle, belüftet, thermobelüftet, Mikrowelle + Grill, Mikrowelle + Unterteil thermobelüftet
Weitere Funktionen: Auftauen nach Gewicht, Auftauen nach Gewicht, Gären, Steingaren, Grillen, Luftbraten, Warmhalten, Geschirrwärmer, Sabbat
Aufräumfunktionen: Vapor clean
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BEFEHLE
Anzeige: Ja p >
Befehlsanpassung: Erweiterter vollständiger Touch
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OPTIONS
Möglichkeiten der Zeitprogrammierung: Programmierter Garbeginn und -ende mit automatischer Abschaltung an>
Timer: Ja
Einstellbarer Timer: 2
Showroom / Messemodus: Ja p >
Touch guide: Ja, langes Drücken auf Display
Schnelles Vorheizen: Ja
Demo -Tutorial-Videomodus: Ja
Instant GO: Ja
Intelligentes Kochen: Ja
DeltaT-Kochen: Ja span>
Tastensperre / Kindersicherung: Ja p>
SameTime: Ja
Cooking with probe: Ja
Verlauf: Ja, die letzten 10 zuletzt verwendeten Funktionen
Einstellungen: Warmhalten, ECO-Licht, Spracheinstellung, Visu Digitaluhranzeige, Töne EIN/AUS, Tonlautstärke, Helligkeit
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TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Anzeigename: VivoScreen
Anzeigetechnologie: TFT
Temperatureinstellung: Elektronik p >
Mindesttemperatur: 30 °C
Maximaltemperatur: 250°C
Hohlraummaterial: Ever Clean Enamel
Anzahl Regale: 5
Regaltyp: Metallrahmen
Fan: Single span >
N ° of lights: 2
Lichttyp: mehrstufige LED
Power Licht: 5 W
Lichtschalter bei Türöffnung: Ja
Mikrowellenleistung: 900 W
Türöffnung: A fore
Port: Cool
Interne Ganzglastür: Ja
Herausnehmbares Innenglas: Ja
Gesamtzahl der Türgläser: 4
Inverter: Ja
Rührer: Ja
Soft Open: Ja span>
Soft Close: Ja
Kamin: Double
Sicherheitsthermostat: Ja
Kühlsystem: Zentrifugal
Wasserfüllung: Fill & amp; Hide 2, automatisch
Tankinhalt: 2 l
Unterbrechungswiderstände beim Öffnen der Tür: Ja
Sohlenwiderstand - Leistung: 1200 W
Himmelsbeständigkeit - Leistung: 1000 W
Grillwiderstand - Leistung: 1700 W
Breiter Grillwiderstand – Leistung: 2700 W
Ringwiderstand - Leistung: 2000 W
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PERFORMANCE / LABEL ENERGETIK
Nettovolumen des Hohlraums: 68 l
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