Smeg sbc4604wnr Dolce Stil Novo abbattitore di temperatura da incasso h 45 cm nero

CONGELAMENTO RAPIDO

Abbattere rapidamente la temperatura permette di conservare a lungo e in modo inalterato alimenti gustosi come appena fatti, pronti da portare in tavola. Il vapore sprigionato dai cibi caldi quando si raffreddano è costituito dall’umidità della pietanza che evapora e disperde gran parte dei nutrienti dell’alimento: il cibo si impoverisce di vitamine, proteine, sali minerali e di gusto.

CONSERVAZIONE PERSONALIZZATA

L’abbattitore Smeg consente di mantenere le preparazioni alla temperatura desiderata. Al termine di ogni ciclo di raffreddamento l’abbattitore si mette automaticamente in modalità di conservazione della temperatura, mantenendo alla gradazione corretta la pietanza. La funzione di conservazione è utile anche per mantenere i dessert e i gelati alla corretta temperatura prima di servirli in tavola, permettendo di esaltarne il gusto e la consistenza

COTTURA A BASSA TEMPERATURA

L’abbattitore Smeg è un prodotto di derivazione professionale dalle molteplici funzionalità: oltre a raffreddare rapidamente, offre anche funzioni calde. Consente infatti di ottenere impasti perfettamente lievitati, realizzare yogurt, cuocere a bassa temperatura e riscaldare le pietanze

FUNZIONE CHEF

Limoncello home made in 45 minuti : Il cassetto sottovuoto Smeg è il prodotto perfetto per sfruttare al meglio tutte le funzioni dell’abbattitore. Presenta la speciale funzione Chef: l’alternanza di cicli di compressione e decompressione accelerano il processo di marinatura e di infusione. Sarà possibile realizzare in pochi minuti preparazioni che, con i metodi tradizionali, richiederebbero molti giorni, come ad esempio bevande alcoliche, infusi, marinature. Nel video proponiamo la preparazione del limoncello in soli 45 minuti.

CARATTERISTICHE

TIPOLOGIA

45 cm: Alcuni modelli Smeg, alti solo 45 cm, rappresentano la soluzione capace di rispondere a requisiti funzionali in spazi con altezza ridotta. Disponibili in più tipologie e con diverse estetiche, offrono maggiori opzioni nell’equipaggiamento della cucina Elettrico

Famiglia: Abbattitore

Categoria: Compatto 45 cm

Vitality system: Sì

Tipo di raffreddamento: Ventilato

Alimentazione: Elettrico

Codice EAN: 8017709316860

ESTETICA

Colore: Nero

Finitura: Vetro

Estetica: Dolce Stil Novo

Finitura componenti: Rame

Materiale: Vetro

Tipo vetro: Eclipse

Porta: Tuttovetro

Maniglia: Dolce Stil Novo

Colore maniglia: Nero

PROGRAMMI / FUNZIONI

Pulizia automatica: un ciclo di asciugatura della cavità da effettuare a porta aperta, per eliminare eventuale condensa formatesi durante l’utilizzo.

N° funzioni calde: 4

N° funzioni fredde: 4

Pulizia automatica: Sì

Programmi automatici: 10

Ricette personalizzabili: 100

COMANDI

Comandi Touch Control: Presenti su alcuni modelli di forni, piani di cottura, cappe e lavastoviglie, attivano la funzione con un semplice tocco.

Regolazione comandi: Touch control

OPZIONI

Elettrodomestico dotato di connessione di rete Wi-Fi. Blocco comandi: L’opzione blocco comandi, presente su diverse tipologie di prodotti, permette di bloccare tutte le funzioni e i programmi impostati, nonché i comandi, per una totale sicurezza soprattutto in presenza di bambini.

Allarme porta aperta: Sì

Contaminuti: Sì

Contaminuti impostabili: 2

Modalità showroom / fiera: Sì

Connettività: Sì, WI-FI

Touch guide: Sì, a pressione prolungata su display

Toni: Polifonici

Cronologia: Sì, ultime 10 funzioni recenti utilizzate

Blocco Tasti/ Sicurezza Bambini: Sì

Cottura con sonda: Sì

Abbattimento con sonda: Sì

CARATTERISTICHE TECNICHE

Comandi Touch Control: Presenti su alcuni modelli di forni, piani di cottura, cappe e lavastoviglie, attivano la funzione con un semplice tocco. Indica il volume utile della cavità del forno.

Volume netto cavità: 31 l

Tipo di compressore: Standard

Classe climatica: SN, N, ST, T

Regolazione della temperatura: Elettronica

Temperatura minima: -35 °C

Temperatura massima: 75 °C

Materiale della cavità: Acciaio

N° di ripiani: 3

Tipo di ripiani: Telai in metallo

Display: TFT touch

Ventola: Singola

N° di luci: 1

Tipo di Luce: LED

Potenza luce: 1 W

Accensione luce all'apertura porta: Sì

Apertura porta: A ribalta

Termostato di sicurezza: Sì

Interruzione resistenze all'apertura della porta: Sì

Volume lordo della cavità: 34 l

Resistenza cielo - Potenza: 250 W

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Tensione: 220-240 V

Dati nominali di collegamento elettrico: 270 W

Frequenza: 50 Hz

Lunghezza cavo di alimentazione: 200 cm