Tiroir sous vide Gaggenau dvp221110 en inox
Série 200 - Machine sous vide professionnelle avec système de chambre basse pression - Trois niveaux de vide pour l'aspiration dans la chambre - Trois niveaux de vide pour la mise sous vide à l'extérieur de la chambre - Clip pour fixation du sac sous vide - Aspirateur hygiénique à chambre en acier inoxydable, utile hauteur jusqu'à 80 mm - Tiroir avec ouverture push-to-open
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3 niveaux de vide à l'intérieur du corps de la machine
Parfait pour mariner. Mettez sous vide sacs, bocaux et bouteilles pour conserver les aliments plus longtemps et ouvrez les bouteilles de vin grâce à un accessoire dédié.
3 niveaux de vide à l'extérieur du corps de la machine
3 niveaux de vide à l'extérieur du corps de la machine, max 90 %
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Description :
Peut être intégré dans une niche de 14 cm
Chambre d'aspiration hygiénique en acier, hauteur utile jusqu'à 95 mm
3 niveaux de vide à l'intérieur du corps d'aspiration, max 99%
3 niveaux de vide à l'extérieur du corps d'aspiration, max 90%
Reconnaissance automatique pour aspiration externe
Installation affleurante
Sans poignée
Système "Push-to-open"
Application :
Extraction pour cuisson sous vide.
Marinage et aromatisation faciles des aliments
Conservation facile des aliments
Emballage sous vide également possible avec des récipients externes
Emballage sous vide possible même avec des aliments liquides
Fonctionnement :
Commandes tactiles
Caractéristiques :
< p>Volume net 7 litresMax .capacité de charge. 10 kg.
Dimensions max. sacs : L 240 mm x H 350 mm
3 niveaux de soudure des sacs
Barre de soudure amovible
Couvercle en verre, s'ouvre automatiquement une fois la mise sous vide terminée
p>Surface d'aspiration surélevée, 44 mm
Espace utile dans la chambre d'aspiration en cas d'aspiration externe, H 285 mm L 151 mm.
Equipé de membrane pour éviter le reflux des liquides lors de l'aspiration externe.
Programme de séchage pour la pompe d'aspiration
Rapport d'erreur d'aspiration
Accessoires inclus : p>
50 petits sacs sous vide 180 mm x 280 mm
50 grands sacs sous vide 240 mm x 350 mm
1 portion de levain sous vide en même temps qu'une boîte de conservation pour accessoires
1 tube à vide
1 adaptateur pour vide externe
3 bouchons de bouteille