Gaggenau gw251130 tiroir chauffant 60 cm h 14 cm sterling

Série Minimaliste en Sterling : le tiroir chauffe-plats haute cuisine de 14 cm de hauteur
Le GW251130 est le tiroir haute cuisine de la série Minimaliste, en finition Sterling de Gaggenau. Cette teinte raffinée, enrichie de particules métalliques, confère brillance et profondeur à la surface. D'une hauteur de seulement 14 cm, il intègre six fonctions de cuisson et de maintien au chaud et s'intègre parfaitement à la colonne. Son design sans poignée, son ouverture par simple pression et son éclairage intérieur en font un module à la fois élégant et fonctionnel.

Six fonctions en 14 cm : cuisson à basse température et bien plus encore
Outre la fonction classique de maintien au chaud à une température réglable de 30 °C à 80 °C, le GW251130 permet de préchauffer tasses et petits récipients, de chauffer casseroles et assiettes, de cuire à basse température avec une précision absolue, de faire lever la pâte à température contrôlée, de sécher herbes et fruits, de faire fondre du chocolat au bain-marie et de décongeler délicatement les aliments sans choc thermique. Une gamme d’applications rarement réunie dans un module aussi compact.

Capacité et intérieur en acier inoxydable
Volume net de 20 litres, dimensions intérieures : L 548 mm × H 92 mm × P 410 mm. Ce tiroir chauffant permet de servir 6 personnes avec des assiettes de 27 cm de diamètre, des soupières, des bols supplémentaires et un plat de service. Charge maximale : 25 kg. L’intérieur hygiénique en acier inoxydable avec fond en verre de sécurité garantit hygiène, facilité de nettoyage et durabilité. Le système de chauffe répartit la chaleur uniformément dans toute la cavité, éliminant les zones froides et les variations de température.

Home Connect : Programmes personnalisés et télécommande
Avec Gaggenau Home Connect, accédez à 16 programmes supplémentaires dédiés aux préparations spéciales, à des recettes intégrées et à des suggestions pour la cuisson à basse température. Contrôlez et surveillez le tiroir à distance via votre smartphone, ajustez la durée de fonctionnement et enregistrez vos réglages favoris. Le voyant d’état sur le cadre est visible même lorsque le tiroir est fermé.

Matériaux, construction et détails de qualité
Le fond en verre de sécurité est amovible pour faciliter le nettoyage et résiste aux hautes températures. Le mécanisme d'ouverture par simple pression assure un mouvement amorti et silencieux. Le tiroir est conçu pour s'harmoniser avec les corps en métal Sterling des autres appareils de la série Minimalistic, créant ainsi un ensemble d'une grande cohérence esthétique. L'éclairage intérieur met en valeur son contenu.

Notes d'installation
Niche sans panneau arrière, hauteur 140 mm, largeur 560 + 8 mm. Projection avant 21 mm. Installation des modèles GO/GS/GM/GC directement au-dessus, sans étagère intermédiaire. La prise électrique peut être positionnée derrière l'appareil.

Points forts

Installation encastrée

Tiroir sans poignée

Éclairage intérieur

Fonction d'ouverture par simple pression

Intérieur hygiénique en acier inoxydable avec fond en verre

Sélection directe de la température de 30 °C à 80 °C

Convient également pour la cuisson à basse température, la levée de la pâte, le séchage des herbes et des fruits, la fonte du chocolat et la décongélation

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Modes de chauffage et de cuisson

Préchauffage des petits récipients/tasses

Réchauffage des casseroles/assiettes

Maintien au chaud des plats

Cuisson à basse température

Contrôle direct de la température

Fonction de personnalisation via Gaggenau Home Connect

16 programmes supplémentaires via Gaggenau Home Connect

Fonctionnement

Commandes tactiles

Caractéristiques

Volume net 20 litres

Capacité : Service pour 6 personnes, comprenant assiettes et soupières Ø27 cm, bols supplémentaires et un plat de service selon la taille

Max. Capacité de charge : 25 kg

Dimensions intérieures utiles (L x H x P) : 548 x 92 x 410 mm

Système de chauffage pour une répartition homogène de la chaleur et une température stable dans la cavité

Témoin lumineux visible sur le cadre

Fond en verre de sécurité

Services numériques sélectionnés (Gaggenau Home Connect)

Programmes et recettes supplémentaires

Télécommande et surveillance

Réglage du temps de fonctionnement

Remarques concernant l’installation

Prévoir la niche sans paroi arrière

Dépassement de 21 mm entre la façade de l’appareil et le meuble

Installation possible des modèles GO/GS/GM/GC directement au-dessus du tiroir sans étagère intermédiaire

Si le tiroir est installé au-dessus d’un lave-vaisselle, une étagère adaptée est nécessaire. niche

La prise peut être installée derrière l'appareil

Valeurs de raccordement

Puissance absorbée totale : 0,82 kW

Câble de raccordement de 1,75 m avec fiche