Tiroir chauffant Gaggenau GW251100, hauteur 60 cm, épaisseur 14 cm, onyx

Série Minimaliste : le tiroir chauffe-plats encastré de 14 cm
Le GW251100 est le tiroir chauffe-plats Haute Cuisine de la série Minimaliste, finition Onyx de Gaggenau. D'une hauteur de seulement 14 cm, il combine des fonctions de maintien au chaud professionnelles, la cuisson à basse température et bien plus encore, s'intégrant parfaitement à la colonne avec le même souci du détail esthétique que les autres appareils de la série. Le tiroir sans poignée s'ouvre d'une simple pression, et l'éclairage intérieur met en valeur son contenu en permanence.

Six modes de cuisson et de maintien au chaud : bien plus qu'un simple chauffe-assiettes
Le GW251100 ne se contente pas de maintenir les plats au chaud : la sélection directe de la température entre 30 °C et 80 °C vous permet de l'utiliser pour préchauffer de petits récipients et tasses, réchauffer des casseroles et des assiettes, maintenir les plats au chaud pour le service, cuire à basse température avec une précision absolue, faire lever la pâte à température contrôlée, sécher des herbes et des fruits, faire fondre du chocolat et décongeler délicatement des aliments. Six modes de cuisson et de préparation dans un module de seulement 14 cm.

Capacité et dimensions intérieures : conçu pour le service à table
Avec un volume net de 20 litres et des dimensions intérieures utiles de 548 mm (L) × 92 mm (H) × 410 mm (P), le GW251100 permet de servir confortablement 6 personnes, avec des assiettes et soupières de 27 cm de diamètre, des bols supplémentaires et un plat de service selon sa taille. Sa charge maximale est de 25 kg. Le fond en verre de sécurité est hygiénique et facile à nettoyer. Le système de chauffage assure une répartition homogène de la chaleur et une température stable dans toute la cavité.

Home Connect : 16 programmes supplémentaires et télécommande
Avec Gaggenau Home Connect, débloquez 16 programmes supplémentaires adaptés à des préparations spécifiques, accédez à des recettes et des conseils de cuisine, contrôlez et surveillez l’appareil à distance et ajustez la durée de fonctionnement depuis votre appareil mobile. Le témoin lumineux sur le cadre du tiroir vous permet de vérifier d’un coup d’œil s’il est en marche, même lorsqu’il est fermé. La fonction de personnalisation via Home Connect vous permet d’enregistrer vos réglages favoris.

Construction et matériaux : une qualité premium dans les moindres détails
L’intérieur hygiénique en acier inoxydable avec fond en verre de sécurité est durable, facile à nettoyer et garantit un environnement de conservation optimal pour les aliments et la vaisselle. Le système de chauffage est conçu pour assurer une répartition uniforme de la chaleur dans toute la cavité, sans zones froides. Le témoin lumineux sur le cadre indique le mode de fonctionnement en un coup d’œil. Le tiroir à ouverture par simple pression garantit une ouverture douce et silencieuse, conformément aux exigences les plus élevées de la série. Installation en colonne et compatibilité : Peut être installé dans une niche de 14 cm sans panneau arrière. Projection avant : 21 mm. Les appareils GO/GS/GM/GC peuvent être installés directement au-dessus du tiroir sans étagère intermédiaire. Si le tiroir est installé au-dessus d’un lave-vaisselle, une niche encastrée dédiée est nécessaire. La prise électrique peut être située à l'arrière de l'appareil.

Points forts

Installation encastrée

Tiroir sans poignée

Éclairage intérieur

Ouverture par simple pression

Intérieur hygiénique en acier inoxydable avec fond en verre

Sélection directe de la température de 30 °C à 80 °C

Convient également pour la cuisson à basse température, la levée de la pâte, le séchage des herbes et des fruits, la fonte du chocolat et la décongélation

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Modes de chauffage et de cuisson

Préchauffage des petits récipients/tasses

Réchauffage des casseroles/assiettes

Maintien au chaud des plats

Cuisson à basse température

Contrôle direct de la température

Fonction de personnalisation via Gaggenau Home Connect

16 programmes supplémentaires via Gaggenau Home Connect

Fonctionnement

Commandes tactiles

Caractéristiques

Volume net 20 litres

Capacité : Service pour 6 personnes, comprenant assiettes et soupières Ø27 cm, bols supplémentaires et un plat de service selon la taille

Max. Capacité de charge : 25 kg

Dimensions intérieures utiles (L x H x P) : 548 x 92 x 410 mm

Système de chauffage pour une répartition homogène de la chaleur et une température stable dans la cavité

Témoin lumineux visible sur le cadre

Fond en verre de sécurité

Services numériques sélectionnés (Gaggenau Home Connect)

Programmes et recettes supplémentaires

Télécommande et surveillance

Réglage du temps de fonctionnement

Remarques concernant l’installation

Prévoir la niche sans paroi arrière

Dépassement de 21 mm entre la façade de l’appareil et le meuble

Installation possible des modèles GO/GS/GM/GC directement au-dessus du tiroir sans étagère intermédiaire

Si le tiroir est installé au-dessus d’un lave-vaisselle, une étagère adaptée est nécessaire. niche

La prise peut être installée derrière l'appareil

Valeurs de raccordement

Puissance absorbée totale : 0,82 kW

Câble de raccordement de 1,75 m avec fiche