Tiroir chauffant Gaggenau GW252130, 60 cm de hauteur, 28 cm de longueur, argent sterling

Série Minimalistic Sterling h 28 cm : capacité professionnelle dans un tiroir affleurant
Le GW252130 est la version Gaggenau Sterling du tiroir Haute Cuisine de 28 cm de la série Minimalistic. La finition Sterling apporte un éclat métallique raffiné et durable aux compositions de cuisine, avec des particules qui amplifient la profondeur de la surface. Avec un volume net de 52 litres et la grille supplémentaire incluse qui crée un second niveau de chargement, ce tiroir permet de préparer facilement un service complet pour 12 personnes, s’intégrant parfaitement à la colonne sans aucune interruption visuelle dans la continuité esthétique de la composition.

Deux niveaux, 52 litres et service pour 12
La grille fournie se positionne à l’intérieur du tiroir, créant un second niveau séparé, idéal pour ranger simultanément assiettes, soupières et différents récipients. Les dimensions intérieures de 548 mm (L) × 232 mm (H) × 410 mm (P) offrent un espace suffisant pour un service de 12 personnes avec des assiettes, soupières, bols et un plat de service de 27 cm de diamètre. Le système de chauffage garantit une température uniforme et stable dans toute la cavité, sans zones froides. Six applications de température sélectionnables : La sélection directe de la température entre 30 °C et 80 °C permet de préchauffer tasses et récipients, de réchauffer des plats, de maintenir les repas au chaud, de réaliser une cuisson sous vide à basse température avec un contrôle précis, de faire lever la pâte, de sécher les herbes et les fruits, de faire fondre le chocolat et de décongeler en douceur. Un tiroir de 28 cm qui remplace les outils et les techniques qu'il serait autrement difficile de reproduire chez soi avec la même précision.

Construction et matériaux haut de gamme
L'intérieur hygiénique en acier inoxydable avec fond en verre de sécurité est durable et facile à nettoyer. L'éclairage intérieur met en valeur le contenu. Le mécanisme d'ouverture par simple pression assure une ouverture silencieuse et amortie. Le témoin lumineux sur le cadre est visible même lorsque le tiroir est fermé. La finition Sterling est composée de particules métalliques qui confèrent à la couleur une durabilité, une résistance et une profondeur visuelle exceptionnelles.

Home Connect et 16 programmes supplémentaires
Avec Gaggenau Home Connect, vous débloquez 16 programmes supplémentaires, vous pouvez contrôler et surveiller le tiroir à distance, ajuster la durée de fonctionnement et enregistrer vos réglages favoris. L'intégration avec l'application permet d'accéder à des recettes et à des suggestions spécifiques pour tous types de préparations à basse température, de la viande au poisson, des légumes aux desserts.

Notes d'installation
Niche sans panneau arrière, hauteur 280 mm, largeur 560 + 8 mm. Projection avant 21 mm. Installation des modèles GO/GS/GM/GC directement au-dessus, sans étagère intermédiaire. La prise peut être positionnée derrière l'appareil.

Points forts

Installation encastrée

Tiroir sans poignée

Éclairage intérieur

Fonction d'ouverture par simple pression

Intérieur hygiénique en acier inoxydable avec fond en verre

Sélection directe de la température de 30 °C à 80 °C

Convient également pour la cuisson à basse température, la levée de la pâte, le séchage des herbes et des fruits, la fonte du chocolat et la décongélation

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Modes de chauffage et de cuisson

Préchauffage des petits récipients/tasses

Réchauffage des casseroles/assiettes

Maintien au chaud des plats

Température de cuisson à basse température

Contrôle direct de la température

Fonction de personnalisation via Gaggenau Home Connect

16 programmes supplémentaires via Gaggenau Home Connect

Fonctionnement

Commandes tactiles

Caractéristiques

Volume net 52 litres

La grille supplémentaire crée un deuxième niveau et augmente la capacité de chargement

Capacité : Service pour 12 personnes, comprenant des assiettes et soupières de Ø27 cm, des bols supplémentaires et un plat de service selon la taille

Max. Capacité de charge : 25 kg

Dimensions intérieures utiles (L x H x P) : 548 x 232 x 410 mm

Système de chauffage pour une répartition homogène de la chaleur et une température stable dans la cavité

Témoin lumineux visible sur le cadre

Fond en verre de sécurité

Services numériques sélectionnés (Gaggenau Home Connect)

Programmes et recettes supplémentaires

Télécommande et surveillance

Réglage du temps de fonctionnement

Remarques concernant l’installation

Prévoir la niche sans paroi arrière

Dépassement de 21 mm entre la façade de l’appareil et le meuble

Installation possible des modèles GO/GS/GM/GC directement au-dessus du tiroir, sans étagère intermédiaire

Si le tiroir est installé au-dessus d’un lave-vaisselle, une niche dédiée est nécessaire

La prise peut être installée derrière l'appareil

Caractéristiques de raccordement

Puissance absorbée totale : 0,82 kW

Câble de raccordement de 1,75 m avec fiche