Table de cuisson à induction Barazza 1pbf7id b_free 70 cm bord en acier inoxydable

PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUES

Programmes de cuisson prédéfinis. Une fois la recette choisie, le mode de cuisson correspondant est automatiquement activé

SÉCURITÉ ENFANTS

Dispositif particulièrement utile lorsqu'il y a des enfants à la maison, il bloque la fonctions d'affichage, empêchant les paramètres d'être activés ou modifiés accidentellement.

DESIGN

Design évolué et exclusif qui allie fonctionnalité, élégance et praticité.

Elle réduit encore le temps de cuisson de chaque zone de cuisson en augmentant la température au maximum pendant une période de 10 minutes et en la ramenant immédiatement à la norme niveau. Il est particulièrement utile pour chauffer de grandes quantités de liquides en très peu de temps.

DÉTECTION SÉLECTIVE DE CUISSON

La plaque à induction ne fonctionne que si la table de cuisson détecte son présence sur lui-même d'un ustensile de cuisson en métal de taille appropriée, qui émet un champ magnétique, empêchant ainsi d'autres objets métalliques laissés par inadvertance sur la table de cuisson de déclencher l'allumage.

LUMIÈRE DE CHALEUR RÉSIDUELLE

L'écran affiche avec le symbole H la présence de chaleur résiduelle, générée par celle réfléchie par le bas de l'instrument de cuisson.

INDUCTION

La chaleur est générée uniquement au fond de la casserole et transmise directement aux aliments à cuire. Grâce à une efficacité de 90%, les temps sont considérablement réduits. La surface reste froide : ainsi les surfaces sont plus sûres et les opérations de nettoyage plus faciles.

FONCTION PONT

Cette fonction permet de connecter, verticalement, deux plaques de cuisson adjacentes. zones, élargissant ainsi la zone sur laquelle placer les casseroles.

LIMITEUR DE PUISSANCE

Grâce à cette fonction, il est possible de régler la puissance maximale que la table de cuisson peut absorber, évitant ainsi les risques de surcharge

Description :

Acier inoxydable AISI 304 très épais

fonctions : puissance limiteur, Bridge, Booster, détection sélective de casserole, préchauffage automatique, maintien de la chaleur (42 °C)

dispositifs de sécurité : sécurité enfants électronique, indicateur de chaleur résiduelle, arrêt de sécurité

équipement : crochets de fixation, joint

diamètre minimum du pot : ø 110 mm

niveaux de puissance réglables : 1,6 – 2,0 – 2,8 – 3,5 – 4,3 – 5 – 5,5 – 6 – 7,4 kW

Puissance maximale absorbée : 7,4 kW

Encastrement : 66,5×49,5 cm

Puissances de la zone d'induction :

arrière gauche : 2,1 -3 kW (*)

avant gauche : 2, 1-3 kW (*)

arrière droit : 2,1-3 kW (*)

droite avant : 2,1-3 kW (*)