Volume du four 31 L - Boutons et poignée en métal - 15 programmes de cuisson préréglés - 7 fonctions four - 1 grille de four - 1 plaque acier + 1 plaque perforée - 4 cuissons niveaux - 1 lumière - finition cavité en acier inoxydable - porte à mouvement doux avec double vitrage interne amovible - classe énergétique A
Mise en valeur Ligne Heritage avec une nouvelle finition emblématique, en ligne avec les dernières tendances en matière de design d'électroménager. Complété par la touche luxueuse des boutons, poignées et coins dorés, il redéfinit la sophistication de l'espace culinaire
Volume du four 31 L - Boutons et poignée en métal - 15 programmes de cuisson préréglés - 7 fonctions four - 1 grille de four - 1 plaque acier + 1 plaque perforée - 4 cuissons niveaux - 1 lumière - finition cavité en acier inoxydable - porte à mouvement doux avec double vitrage interne amovible - classe énergétique A
Mise en valeur Ligne Heritage avec une nouvelle finition emblématique, en ligne avec les dernières tendances en matière de design d'électroménager. Complété par la touche luxueuse des boutons, poignées et coins dorés, il redéfinit la sophistication de l'espace culinaire
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Finition dorée - Nouvelles inspirations et nouvelles tendances
Parmi les tendances observées, il y a certainement l'immersion croissante des consommateurs dans les mondes numériques, qui conduit à une popularité hyper -des nuances vives.
L'or, en particulier, émerge comme une couleur et une finition polyvalentes qui combinent une chaleur accueillante avec un éclat brillant, adaptées aux accents ou aux espaces entiers. L'or est capable d'ajouter de la profondeur et de la luminosité contrairement à beaucoup d'autres couleurs et est capable de créer une atmosphère unique et irremplaçable.
Mais la force de l'or réside avant tout dans la capacité de la lumière à réfléchir sa surface, ainsi capable pour valoriser un produit qui, grâce à ce précieux processus de finition, met en valeur la qualité de sa matière.
Cette tendance exprime la joie. La joie comprise comme une approche positive du monde qui nous entoure. Une émotion forte qui s'inspire de la beauté de la nature, notamment de la chaleur des rayons enveloppants du soleil.
La joie comprise donc comme un bien-être physique et mental et que l'on imagine comme un appel émotionnel.< /p> < p>Bertazzoni réalise la recherche et le développement de techniques de fabrication innovantes inspirées des grandes excellences italiennes renommées dans le monde entier, en collaboration avec MM Design.
Ce four vapeur combiné 60x45 cm de la La série Heritage est équipée de 7 fonctions et d'une cavité en acier inoxydable de 31 litres. La fonction Steam Assist offre la possibilité de combiner des fonctions traditionnelles avec trois intensités de vapeur différentes : faible, moyenne et élevée. La fonction Total Steam utilise de la vapeur pure pour cuisiner sainement et rapidement. Il est possible de contrôler le four grâce aux commandes Full Touch et à l'écran TFT, tandis que la porte est équipée d'un système d'ouverture amortie et d'une poignée pratique. Le réservoir d'eau est amovible pour un remplissage rapide et facile.
Cuisson à la vapeur pure
La cuisson des légumes à la vapeur permet de conserver les nutriments les plus sensibles aux températures élevées comme l'acide folique, l'acide ascorbique, la chlorophylle et les vitamines C, B, E et K.
L'utilisation de vapeur pour cuire le poisson garantit d'excellents résultats en termes de goût et de consistance. Contrairement aux autres modes de cuisson, la cuisson vapeur permet de conserver de plus grandes quantités de fer, de calcium, de zinc et de protéines. De plus, elle préserve les acides gras oméga 3 qui jouent un rôle important dans la croissance des enfants.
La vapeur ne compromet pas la structure moléculaire des matières premières, laissant leur couleur inchangée, ainsi que ce goût et cette texture.
La vapeur maintient le niveau d'humidité des aliments et rehausse leur saveur sans qu'il soit nécessaire d'ajouter des condiments gras, tels que de l'huile ou du beurre
Disponible dans les versions 60x60 cm ou 60x45 cm
Fonction Steam Assist
Cuisiner au four n'a jamais été aussi simple et savoureux. Découvrez des saveurs plus intenses et obtenez la consistance parfaite à chaque cuisson : poisson, rôti et focaccia seront croustillants à l'extérieur, moelleux et juteux à l'intérieur.
La fonction Vapeur Assist Bertazzoni vous permet de combiner les fonctions de cuisson traditionnelles avec des injections de vapeur en trois niveaux d'intensité : minimum, moyen et maximum.
L'utilisation de la vapeur accélère toutes vos préparations.
Disponible dans les versions 60x60 cm ou 60x45 cm
La fonction vapeur assistée est disponible dans les fours Bertazzoni Total Steam et Steam Assist
Caractéristiques techniques
Fonctions spéciales : levage / régénération (chaleur, déshydratation, décongélation) / stérilisation
Mesure : 60x45 cm
Fonctions : nettoyage / convection / gril / vapeur totale / turbo / vapeur combinée
Volume : 31 L
Commandes du four : boutons / écran TFT tactile
Programmes de cuisson prédéfinis : 15 préréglés
< p>Verre interne : four doubleFinition de la cavité du four : acier inoxydable span>
Niveaux de cuisson : 4
Porte du système ouverture : fermeture douce
Poignée du four : métal
Grilles de four : 1
Plaque : 1 acier + 1 acier perforé
Lumières du four : simples
Spécifications techniques
Exigences électriques : 220/240 V - 50/60 Hz
< p>Puissance nominale : 2900 WClasse énergétique : A
Accessoires inclus
1 Plateau en acier
1 Plateau en acier perforé
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Fiche technique
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