2 zonas de cocción (normal + grill) - Temporizador - Función de pausa - Función de retención de calor variable - Inicio automático de la cocción
Debido al cierre de las fábricas italianas durante el mes de agosto, los pedidos de marcas italianas pueden sufrir retrasos en la entrega.
2 zonas de cocción (normal + grill) - Temporizador - Función de pausa - Función de retención de calor variable - Inicio automático de la cocción
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BORA Professional 3.0
Sistemas extractores de alta gama con innovadores controles de perilla y placas de cocción personalizables.
Como es lógico, BORA Professional 3.0 lleva el placer de cocinar y la extracción de humos a un nuevo nivel en términos de estética, funcionalidad y comodidad, y destaca por su sofisticado estilo de cocina. El sistema de campana extractora BORA, buque insignia de la marca, es uno de los dos sistemas modulares que se pueden combinar libremente con una, dos o más placas de cocción. Cuenta con placas de cocción más grandes y configurables individualmente, con una profundidad de 540 mm y un innovador funcionamiento analógico-digital mediante perillas y opciones táctiles.
Las placas de cocción integradas ofrecen el máximo espacio para cocinar, incluso al colocar utensilios de cocina grandes uno detrás del otro. Muchas funciones prácticas, como el bloqueo infantil y la función de pausa, se pueden activar de forma rápida y eficiente con la palanca de control central del extractor. Las piezas expuestas a los humos de la cocción se pueden retirar fácilmente a través de la amplia abertura de entrada de fácil acceso. Son aptas para lavavajillas y ocupan muy poco espacio. El sistema destaca por la estética y el tacto de los mandos de control de cristal negro situados en la parte frontal de la cocina. El diseño vanguardista se completa con la pantalla LED blanca de líneas bien definidas.
BORA PKCB3AB PRO:
El sistema de control combina un práctico mando tradicional con una interfaz táctil central que incorpora una pantalla LED de alta definición, lo que permite gestionar todas las funciones de forma rápida, intuitiva y cómoda girando el mando o simplemente tocando la superficie sensible.
Dispone de tres niveles de retención de calor con una temperatura constante seleccionable a 42 °C, 74 °C o 94 °C.
La zona de grill integra un elemento calefactor que se extiende por toda la superficie y que puede activarse fácilmente según las necesidades de uso.
También es posible insertar cómodamente un segundo o tercer circuito de cocción más grande para adaptar el espacio calefactado a diferentes tipos de sartenes.
El bloqueo de seguridad infantil evita el encendido accidental o el uso no autorizado de la placa.
La función de apagado programado interrumpe automáticamente el funcionamiento de la zona seleccionada después de que haya transcurrido el tiempo establecido.
El temporizador integrado emite una advertencia sonora y visual al final del tiempo definido por el usuario.
El modo de pausa le permite suspender temporalmente todas las zonas activas con un solo comando, restaurando posteriormente la configuración anterior sin cambios.
Gracias a la función de inicio automático de cocción, la zona seleccionada funciona inicialmente a máxima potencia y luego reduce automáticamente el nivel al valor establecido para continuar cocinando.
El modo de demostración se puede activar a través del menú de configuración, que le permite ver y utilizar todas las funciones de control mientras mantiene el calentamiento de la placa desactivado.
ESPECIFICACIONES
General
Perilla de control intuitiva
Activación de 2 circuitos
Activación de 3 circuitos
Alimentación de la olla para estofar
Modo de demostración
Funciones
Temporizador de zona de cocción
Arranque automático
Función de retención de calor variable
Función de pausa
Modo súper sencillo
Dispositivos de seguridad
Bloqueo infantil, indicador de calor residual, protección contra sobrecalentamiento, apagado automático de seguridad
Datos técnicos
Tensión de conexión 380 - 415 V 2N
Frecuencia 50–60 Hz
Consumo máximo de energía 5100 W
Potencia máxima conectada 5100 W
Fusible 2 x 16 A
Dimensiones (ancho x profundidad x alto) 370 x 540 x 73 mm
Peso (incl. accesorios/embalaje) 8,9 kg
Material de la superficie: vitrocerámica
Niveles de potencia de la placa: 1 - 9, conexión de 2 anillos/3 anillos/
grill
Número de anillos de la zona de cocción frontal: 3
Número de anillos de la zona de cocción trasera: 2
Dimensiones de la zona de cocción frontal: Ø 120/180/235 mm
Dimensiones de la zona de cocción trasera: Ø 165/290 x 165 mm
Potencia de la zona de cocción frontal: 800/1600/2500 W
Potencia de la zona de cocción trasera: 1500/2600 W
Longitud del cable de conexión a la red eléctrica: 1,5 m
Cable de comunicación de la placa: 1 m
Cable para el mando de control/interfaz: 1 m
Alcance de Placa de cocción HiLight de 3 anillos/2 anillos/grill PKCB3/PKCB3AB, 2 mandos de control, 2 cables de conexión para mandos de control, cable de conexión para extractor, instrucciones de funcionamiento e instalación, accesorios de instalación Información del producto y planificación La instalación se puede girar 180°, se requiere una distancia mínima de 70 mm hacia la parte trasera Debe proporcionarse una ventilación adecuada debajo de la placa El funcionamiento sin extractor solo es posible con funcionalidad limitada Una vez finalizado todo el trabajo de instalación, el aparato se recubre completamente con pasta de silicona resistente al calor
Ficha técnica
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