Smeg Sop6401S2B Galileo Horno pirolítico vapor combinado 60 cm negro

Hornos combinados con vapor

El sistema de cocción al vapor cocina cualquier tipo de alimento de forma mucho más suave y rápida. Las variaciones de temperatura y nivel de vapor permiten lograr el resultado gastronómico deseado. La adición de vapor permite utilizar menos grasa en favor de una cocción más sana y genuina, además minimiza la pérdida de peso y volumen de los alimentos durante la cocción. La cocción al vapor está especialmente indicada para la cocción de la carne: además de dejarla muy blanda, mantiene su brillo y la hace más suculenta. También recomendado para la cocción de masas fermentadas y productos de panificación: de hecho, la humedad permite que la masa crezca y se desarrolle durante la cocción antes de formar la corteza exterior. El resultado es una masa más ligera y digerible, reconocible por lospanales más grandes. También es adecuado para descongelaciones rápidas, para calentar alimentos sin endurecerlos ni secarlos y para desalar naturalmente alimentos salados.

Pirólisis

el horno se calienta a una temperatura cercana a los 500°C y carboniza la grasa y los residuos de alimentos en una fina ceniza que se puede limpiar fácilmente con un paño húmedo. A esta temperatura alta, la puerta se bloquea automáticamente por seguridad, mientras que la temperatura de la puerta permanece a una temperatura controlada para que sea seguro tocarla. Función ajustable por el usuario según lo sucio que esté el horno. Pirólisis

Keep-Warm

Precalentamiento rápido: la cocción está precedida por la fase de precalentamiento que permite que el compartimento de cocción alcance la temperatura programada. Esta opción reduce los tiempos hasta en un 50% Bloqueo de comandos: La opción de bloqueo de comandos, presente en varios tipos de productos, le permite bloquear todas las funciones y programas configurados, así como los comandos, para una seguridad total, especialmente en presencia de niños.

Tipo

Familia: Horno

Categoría: 60 cm

Rango de vapor: 20 - 40 %

Método de cocción: Vapor combinado

Plataforma Galileo: Pyro steam

Alimentación: Eléctrica

Código EAN: 8017709324957

Sistema de limpieza: Pirolítico

Estética

Color: Negro

Acabado: Brillo

Estética: Selección

Material: Vidrio

Tipo de vidrio: Incoloro1

Puerta: Full glass

Manilla: Selección Cuadrada

Color maneta: Negra

Programas / Funciones< /strong >

Nº de funciones de cocción: 11

Funciones de cocción tradicional

Estático

Convección

Termoventilado

Turbo

Eco

Parrilla grande

Parrilla grande ventilada

Base

Base termoventilada

Pizza

Otras funciones de vapor

Salida de agua p>

Descalcificación

Otras funciones de vapor

Termoventilado

Otras funciones

Descongelación programada

Levar

Sábado

Funciones de limpieza

Pirólisis

Controles

Pantalla: Si

Ajuste de mandos: Mandos

Nº de mandos: 2

Mandos: Selección restyling

Color mandos: Negro

Opciones

Opciones de programación del tiempo: Inicio y fin de cocción programados con apagado automático

Temporizador: Sí

Cuentaminutos configurable: 1

Showroom / modo feria: Sí

Precalentamiento rápido: Sí

Bloqueo de teclas / Niño bloqueo: Sí p>

Configuración: Mantener caliente

Características técnicas

Nombre de la pantalla: CompactScreen p>

Tecnología de visualización: LCD

Regulación de temperatura: Electrónica

Temperatura mínima: 30 °C

Temperatura máxima: 280 °C

Material cavidad: Esmalte Ever Clean

N° de estantes: 5

Tipo de estantes: Estructuras metálicas

Ventilador: Simple

N° de luces: 1

Luz reemplazable por el usuario: Sí

Tipo de luz: Halógena

Potencia de la luz: 40 W

Luz encendida al abrir puerta: Si

Apertura puerta: Solapa

Puerta: Fría

Puerta extraíble: Si

Puerta interior todo vidrio: Sí

Cristal interior extraíble: Sí

Número total de puertas de vidrio: 4

Cierre suave: Sí

Chimenea: Fija

Termostato de seguridad: Si

Sistema de refrigeración: Tangencial

Cerradura de puerta en Pirólisis: Si

Llenado de agua: cajón, manual p>

Capacidad depósito: 0,8 l

Resistencia interrupción al abrir la puerta: Si

Resistencia suela - Potencia: 1200 W

Resistencia parrilla - Potencia : 1750 W

Resistencia circular - Potencia: 2000 W

Rendimiento / Etiqueta energética p>

Energía clase de eficiencia: A+

Volumen neto de la cavidad: 68 l

Consumo de energía por ciclo en convección natural: 3,92 MJ

Consumo de energía por ciclo en convección natural: 1,09 KWh

Consumo de energía por ciclo en convección forzada: 2,45 MJ

Consumo de energía por ciclo en convección forzada: 0,68 KWh

< strong>Conexión eléctrica

Tensión: 220-240 V

Capacidad de conexión eléctrica: 3000 W

Frecuencia: 50/60 Hz

Longitud del cable de alimentación: 115 cm

Información logística p>

Dimensiones del producto (mm): 592x597x548

Peso neto: 39.300 kg

Peso bruto (kg): 42.950 kg

Accesorios incluidos

Rejilla con tope: 1

Bandeja inserto rejilla: 1

Bandeja esmaltada (50mm): 1

Otros: Kit carga agua