Smeg Sop6401S2B Galileo Horno pirolítico vapor combinado 60 cm negro

Hornos combinados con vapor

El sistema de cocción al vapor cocina cualquier tipo de alimento de forma mucho más suave y rápida. Las variaciones de temperatura y nivel de vapor permiten lograr el resultado gastronómico deseado. La adición de vapor permite utilizar menos grasa en favor de una cocción más sana y genuina, además minimiza la pérdida de peso y volumen de los alimentos durante la cocción. La cocción al vapor está especialmente indicada para la cocción de la carne: además de dejarla muy blanda, mantiene su brillo y la hace más suculenta. También recomendado para la cocción de masas fermentadas y productos de panificación: de hecho, la humedad permite que la masa crezca y se desarrolle durante la cocción antes de formar la corteza exterior. El resultado es una masa más ligera y digerible, reconocible por lospanales más grandes. También es adecuado para descongelaciones rápidas, para calentar alimentos sin endurecerlos ni secarlos y para desalar naturalmente alimentos salados.

Pirólisis

el horno se calienta a una temperatura cercana a los 500°C y carboniza la grasa y los residuos de alimentos en una fina ceniza que se puede limpiar fácilmente con un paño húmedo. A esta temperatura alta, la puerta se bloquea automáticamente por seguridad, mientras que la temperatura de la puerta permanece a una temperatura controlada para que sea seguro tocarla. Función ajustable por el usuario según lo sucio que esté el horno. Pirólisis

Keep-Warm

Precalentamiento rápido: la cocción está precedida por la fase de precalentamiento que permite que el compartimento de cocción alcance la temperatura programada. Esta opción reduce los tiempos hasta en un 50% Bloqueo de comandos: La opción de bloqueo de comandos, presente en varios tipos de productos, le permite bloquear todas las funciones y programas configurados, así como los comandos, para una seguridad total, especialmente en presencia de niños.

Tipo

Familia: Horno

Categoría: 60 cm

Rango de vapor: 20 - 40 %

Método de cocción: Vapor combinado

Plataforma Galileo: Pyro steam

Alimentación: Eléctrica

Código EAN: 8017709324957

Sistema de limpieza: Pirolítico

Estética

Color: Negro

Acabado: Brillo

Estética: Selección

Material: Vidrio

Tipo de vidrio: Incoloro1

Puerta: Full glass

Manilla: Selección Cuadrada

Color maneta: Negra

Programas / Funciones< /strong >

< strong>Conexión eléctrica

Tensión: 220-240 V

Capacidad de conexión eléctrica: 3000 W

Frecuencia: 50/60 Hz

Longitud del cable de alimentación: 115 cm

Información logística

Dimensiones del producto (mm): 592x597x548

Peso neto: 39.300 kg

Peso bruto (kg): 42.950 kg

Accesorios incluidos

Rejilla con tope: 1

Bandeja inserto rejilla: 1

Bandeja esmaltada (50mm): 1

Otros: Kit carga agua