Smeg SO6303APX Horno de vapor + Microondas empotrado de acero inoxidable de 60 cm

EL PROYECTO GALILEO

El universo Galileo es un proyecto totalmente Made in Italy. Innovación, diseño, experiencia y sostenibilidad son los valores que caracterizan la filosofía de producción. Todos los nuevos hornos, gracias a un completo rediseño, aspiran a revolucionar la experiencia de cocinar en el entorno doméstico, acercándola al mundo profesional con toda sencillez.

DISEÑO p >

El inconfundible diseño de los electrodomésticos Smeg abraza la nueva gama de hornos. Una plataforma de 60 cm acoge el horno multifunción que representa la punta de lanza del universo Galileo: OMNICHEF. Cinco niveles de cocción se esconden bajo una elegante estética que, en un solo aparato, combina la cocción tradicional con la cocción al vapor y microondas, para obtener excelentes resultados de cocción.

UN HORNO, TRES TECNOLOGÍAS

El horno Galileo OMNICHEF expresa lo mejor de la nueva tecnología multicocción y permite combinar tres tecnologías de cocción. Lo tradicional para ofrecer toda la versatilidad necesaria para las preparaciones diarias. Cocción al vapor, con un nivel de saturación del 20% al 100% de humedad, que permite realzar todos los ingredientes, manteniendo sus propiedades organolépticas y potenciando sus aromas, sabores y texturas. Por último, la cocción en microondas, que permite cocinar los ingredientes evitando quemarlos, y produciendo un considerable ahorro de tiempo.

ENFOQUES DE COCCIÓN

El Galileo OMNICHEF El horno presenta un nuevo enfoque de la cocina, destinado a obtener resultados a la altura de la cocina profesional en el hogar con toda sencillez. Para ello, permite combinar las tres tecnologías de cocción (tradicional, vapor y microondas) en dos modos. En secuencia con la función Multistep, o simultáneamente con la función Multitech, para reducir el tiempo de cocción hasta en un 70% y garantizar una perfecta cocción y jugosidad de los alimentos.

SMARTCOOKING strong>

El horno OMNICHEF introduce la cocina inteligente en el entorno doméstico. El sistema de cocción automática Smartcooking ofrece 150 recetas preestablecidas. Simplemente elija una receta, escriba el peso de los ingredientes en el horno y el horno decidirá automáticamente el mejor método de cocción.

LLENADO DE AGUA

Gracias al sistema Fill and Hide, es posible llenar el depósito en cualquier momento, incluso cuando el horno está cerrado durante la cocción . Con una capacidad de 2l, el depósito te permite cocinar hasta 13 horas con activación al 20% de vapor y hasta 2 horas y 15 minutos con activación al 100% de vapor, rellenándolo cuando sea necesario.

EFICIENCIA ENERGÉTICA

Gracias a la combinación de las tres tecnologías de cocción, es posible obtener un ahorro energético de hasta un 25% respecto a la cocción tradicional.

ACCESORIOS

La pantalla táctil maxi de nueva generación le permite seleccionar funciones de cocción adicionales que permiten, gracias a los accesorios dedicados, explorar nuevas posibilidades en la cocina . La sartén BBQ reversible te permite cocinar carnes, pescados y verduras de la mejor manera posible. Con la sartén airfry es posible freír con menor cantidad de grasa de cocción y la piedra refractaria STONE permite cocinar una pizza crujiente en tan solo 4 minutos.

PUERTA NUEVA GENERACIÓN

La puerta del horno OMNICHEF está equipada con un suave y silencioso sistema interno de desbloqueo del vidrio. La apertura y el cierre de la puerta son rápidos y silenciosos gracias al sistema soft open y soft close.

ILUMINACIÓN

Para garantizar la mejor experiencia de cocción, el horno OMNICHEF está equipado con luces LED multinivel, que permiten una visibilidad perfecta de todos los estantes.

MULTISTEP

La función multistep realza los ingredientes a un nivel profesional, haciendo que la experiencia culinaria sea única y personal. El horno OMNICHEF es capaz de configurar de forma independiente la mejor combinación de cocción tradicional, vapor y microondas

SAMETIME

La función Sametime le permite preparar un menú completo , con diferentes platos preparados al mismo tiempo. El horno señalará automáticamente el mejor momento para introducir cada plato en el horno.

COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA

La cocción a baja temperatura es un método de cocción Cocción lenta y delicada que permite obtener excelentes resultados en la cocción de carnes y pescados. Gracias a la sonda multipunto es posible controlar la temperatura en tres puntos diferentes del ingrediente, desde el corazón hasta la superficie, y cocinar hasta alcanzar el valor deseado.

DELTA T strong> p >

Gracias a la presencia de la sonda multipunto, es posible configurar la cocción sin estrés térmico. El aumento de la temperatura de la cavidad, de hecho, aumenta proporcionalmente con respecto a la temperatura detectada por la sonda en el corazón del ingrediente.

TIPO

Familia de producto: Horno

Categoría: 60 cm

Rango de vapor: 20 -100%

Método de cocción: Multitech

Plataforma Galileo: Omnichef

Sistema Vitality: Sí

Alimentación: eléctrica

Código EAN: 8017709305819 p>

Sistema de limpieza: Vapor Clean

ESTÉTICA

Color: acero inoxidable

Estética: Clásico

Material: Acero inoxidable

Tipo de acero: Cepillado

Tipo de cristal : Eclipse

Puerta: Con 2 franjas horizontales

Tirador: clásico

Color Tirador: Efecto Acero

PROGRAMAS / FUNCIONES

Nr. funciones de cocción: 26

Programas automáticos: 150

Niveles asistidos por vapor: 3 + manual

Recetas personalizables: 10

Funciones multitech: Twintech / Multitech

• Funciones de cocción tradicionales: Estática, Ventilada, Circulaire, Turbo, Eco, Grill grande, Ventilada, grill, grande, Base, Circulaire + fondo, Pizza

• Pulsada funciones de cocción al vapor: asistida por ventilador, circular, circular + inferior, turbo, parrilla con ventilador

• Funciones de cocción al vapor: vapor, ventilada, circular, circular circular + inferior, Sous Vide

• Otras funciones de Vapor: Limpieza del depósito, Salida de agua, Entrada de agua, Descalcificación

• Funciones de microondas: Microondas, Ventilado, Circulaire, Microondas + grill, Microondas + Circulaire + fondo

Otras funciones: Descongelación por tiempo, Descongelación por peso, Fermentación, Cocción a la piedra, Barbacoa, Freír al aire, Mantener caliente, Escurridor/Calentador, Sábado

Funciones de limpieza: Limpieza con vapor

CONTROLES

Pantalla: Sí

Configuración de control: Full Touch y perillas avanzadas

NORTE. de controles: 2

Perillas de control: Clásico

Color de los controles: Efecto acero

OPCIONES

Opciones de ajuste de tiempo: Inicio diferido y finalización automática de la cocción

Temporizador: Sí

Temporizador: 2

Opción de demostración en sala de exposición: Sí

Guía táctil: Sí

Precalentamiento rápido: Sí

Modo de demostración-tutorial: Sí

Instant GO: Sí p>

Cocción inteligente: Sí

Cocción DeltaT: Sí

Modo perilla: Sí

Bloqueo de control / Bloqueo para niños: Sí

Igual Tiempo: Sí

Cocción con termómetro de sonda: Sí

Historial: Sí, las últimas 10 funciones utilizadas

Otras opciones: Mantener caliente, Luz ecológica, Configuración de idioma , Pantalla de reloj digital, Tonos, Volumen de tono, Brillo

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Nombre de visualización: VivoScreen p>

Tecnología de visualización: TFT

Control de temperatura: electrónico

Tempera Temperatura mínima: 30 °C

Temperatura máxima: 250 °C

Material de la cavidad: esmalte siempre limpio

N. estantes: 5

Tipo de estantes: Estantes metálicos

N. ventilador: 1

N. de luces: 2

Tipo de luz: LED multinivel

Potencia lumínica: 5 W

Luz al abrir la puerta: Sí

Potencia efectiva microondas: 900 W

Tipo de apertura de puerta: Apertura estándar

Memoria de sonda: Si, lateral

Puerta interna de vidrio macizo: Si

Puerto interno removible: Si

Total no. de puerta de vidrio: 4

Inverter: Sí

Agitador: Sí

Apertura gradual: Sí

Bisagras Soft Close: Sí p>

Chimenea: doble

Termostato de seguridad: Sí

Sistema de refrigeración: Centrífugo

Llenado de agua: Fill & Hide 2, automático p>

Capacidad depósito: 2 l

Calentamiento suspendido al abrir la puerta: Si

Potencia resistencia inferior: 1200 W

Resistencia superior - Potencia: 1000 W

Resistencia grill - Potencia: 1700 W

Grill grande - Potencia: 2700 W

Resistencia circular - Potencia: 2000 W

RENDIMIENTO / ETRICHET ENERGÉTICO

Volumen neto de la cavidad: 68 l

< strong > CONEXIÓN ELÉCTRICA

Voltaje: 220-240 V

Potencia nominal: 3000 W

Frecuencia (Hz): 50/60 Hz

Longitud del cable de alimentación: 115 cm

INFORMACIÓN LOGÍSTICA

Dimensiones del producto (mm): 592x597x548

Peso neto (kg): 48.000 kg

ACCESORIOS INCLUIDOS

Sonda de temperatura: Si, multipunto

Luxory rejilla (acero inoxidable): 2

Rejilla inserto lavabo: 1

Bandeja esmaltada profunda (50 mm): 1

Bandeja de acero inoxidable (20 mm): 1

Bandeja perforada profunda en acero inoxidable (40 mm): 1

Guías telescópicas, Extracción total: 1