Smeg so6303apx forno vapore + microonde incasso 60 cm inox

IL PROGETTO GALILEO

L'universo Galileo è un progetto totalmente Made in Italy. Innovazione, design, esperienza e sostenibilità sono i valori che caratterizzano la filosofia produttiva. Tutti i nuovi forni, grazie ad una completa riprogettazione, aspirano a rivoluzionare l'esperienza di cottura nell'ambiente domestico, avvicinandola al mondo professionale in tutta semplicità.

DESIGN

Il design inconfondibile degli elettrodomestici Smeg abbraccia la nuova gamma di forni. Una piattaforma da 60 cm accoglie il forno multifunzione che rappresenta la punta di diamante dell'universo Galileo: OMNICHEF. Cinque livelli di cottura sono celati da un'estetica elegante che, in un unico elettrodomestico, combina la cottura tradizionale con quella a vapore e quella a microonde, per risultati di cottura eccellenti.

UN FORNO, TRE TECNOLOGIE

Il forno Galileo OMNICHEF esprime il meglio della nuova tecnologia multicooking e consente di combinare tre tecnologie di cottura. La tradizionale per offrire tutta la versatilità necessaria per le preparazioni quotidiane. La cottura a vapore, con un livello di saturazione dal 20% al 100% di umidità, che consente di valorizzare tutti gli ingredienti, mantenendone le proprietà organolettiche ed esaltandone profumi, sapori e consistenze. Infine, la cottura a microonde, che consente di cuocere gli ingredienti dall'intendo evitando di bruciarli, e producendo un notevole risparmio di tempo.

APPROCCI DI COTTURA

Il forno Galileo OMNICHEF presenta un nuovo approccio alla cottura, orientato ad ottenere risultati all'altezza della cucina professionale nell'ambiente domestico in tutta semplicità. A questo scopo, consente di combinare le tre tecnologie di cottura (tradizionale, a vapore e a microonde) in due modalità. In sequenza con la funzione Multistep, oppure in contemporanea con la funzione Multitech, al fine di ridurre il tempo di cottura fino al 70% e garantire una perfetta cottura e succosità del cibo.

SMARTCOOKING

Il forno OMNICHEF introduce la cottura intelligente nell'ambiente domestico. Il sistema di cottura automatica Smartcooking propone 150 ricette preimpostate. Sarà sufficiente scegliere una ricetta, digitare il peso degli ingredienti infornati e il forno deciderà automaticamente il metodo di cottura migliore. 

CARICAMENTO ACQUA

Grazie al sistema Fill and Hide è possibile riempire il serbatoio in ogni momento, anche a forno chiuso durante la cottura. Con una capacità di 2l, il serbatoio consente di cucinare fino a 13 ore con attivazione di vapore al 20% e fino a 2 ore e 15 minuti con attivazione di vapore al 100%, ricaricandolo quando necessario. 

EFFICIENZA ENERGETICA

Grazie alla combinazione delle tre tecnologie di cottura, è possibile ottenere un risparmio energetico fino al 25% rispetto alla cottura tradizionale. 

ACCESSORI

Il maxi display touch di nuova generazione consente di selezionare funzioni di cottura aggiuntive che consentono, grazie agli accessori dedicati, di esplorare nuove possibilità in cucina. La teglia BBQ reversibile consente di cuocere al meglio carni, pesci e verdure. Con la teglia airfry è possibile friggere con un minor apporto di grassi di cottura e la pietra refrattaria STONE permette di cuocere una pizza croccante in soli 4 minuti.

PORTA DI NUOVA GENERAZIONE

La porta del forno OMNICHEF è dotata di un sistema interno di sgancio del vetro soft e silenzioso. La apertura e chiusura della porta sono rapide e silenziose grazie al sistema soft open e soft close. 

ILLUMINAZIONE

Per garantire la migliore esperienza di cottura, il forno OMNICHEF è dotato di luci LED multilivello, che consentono una perfetta visibilità di tutti i ripiani.

MULTISTEP

La funzione multistep valorizza gli ingredienti a livello professionale, rendendo l'esperienza culinaria unica e personale. Il forno OMNICHEF è in grado di impostare autonomamente la migliore combinazione tra cottura tradizionale, a vapore e a microonde

SAMETIME

La funzione Sametime permette di preparare un menu completo, con piatti diversi pronti nello stesso momento. Sarà il forno a segnalare automaticamente qual è il momento migliore per infornare ogni portata.

COTTURA A BASSA TEMPERATURA

La cottura a bassa temperatura è un metodo di cottura lento e delicato che consente di ottenere ottimi risultati nella cottura di carni e pesci. Grazie alla sonda multipoint è possibile monitorare la temperatura in tre diversi punti dell'ingrediente, dal cuore alla superficie, e cuocere fino al raggiungimento del valore desiderato.

DELTA T

Grazie alla presenza della sonda multipoint, è possibile impostare una cottura senza stress termico. L'aumento della temperatura della cavità, infatti, cresce in modo proporzionale rispetto alla temperatura rilevata dalla sonda al cuore dell'ingrediente.

TIPOLOGIA

Famiglia di prodotti: Forno

Categoria: 60 cm

Intervallo vapore: 20 -100%

Metodo di cottura: Multitech

Piattaforma Galileo: Omnichef

Sistema di vitalità: Sì

Alimentazione: elettrica

Codice EAN: 8017709305819

Sistema di pulizia: Vapor Clean

ESTETICA

Colore: acciaio inossidabile

Finitura: Antimpronta

Estetica: Classica

Materiale: acciaio inossidabile

Tipo di acciaio: Spazzolato

Tipo di vetro: Eclipse

Anta: Con 2 strisce orizzontali

Manico: classico

Colore Manico: Effetto Acciaio

PROGRAMMI/FUNZIONI

Nr. funzioni di cottura: 26

Programmi automatici: 150

Livelli assistiti a vapore: 3 + manuale

Ricette personalizzabili: 10

Funzioni multitech: Twintech/ Multitech

• Funzioni di cottura tradizionali: Statica, Ventilata, Circulaire, Turbo, Eco, Grill grande, Ventilata, grill, grande, Base, Circulaire+fondo, Pizza

• Funzioni di cottura con vapore pulsato: Fan assistiti, Circolaire, Circulaire + Bottom, Turbo, Fan Grill

• Funzioni di cottura con vapore: Vapore, Ventilato, Circulaire, Circulaire Circulaire + bottom, Sous Vide

• Altre funzioni di Steam: Pulizia del serbatoio, Uscita acqua, Ingresso acqua, Decalcificazione

• Funzioni microonde: Microonde, Ventilato, Circulaire, Microonde + grill, Microonde + Circulaire + fondo

Altre funzioni: Scongelare a tempo, Scongelare a peso, Lievitazione, Cottura su pietra, BBQ, Frittura ad aria, Tenere in caldo, Scolapiatti/scaldino, Sabbath

Funzioni di pulizia: Vapore pulito

CONTROLLI

Display: Sì

Impostazione di controllo: Full Touch e manopole avanzate

N. di controlli: 2

Manopole di controllo: Classiche

Colore comandi: Effetto acciaio

OPZIONI

Opzioni di impostazione del tempo: Partenza ritardata e fine cottura automatica

Contaminuti: Sì

Temporizzatore: 2

Opzione demo showroom: Sì

Guida touch: Sì

Preriscaldamento rapido: Sì

Modalità demo-tutorial: Sì

Istant GO: Sì

Cucina intelligente: Sì

Cottura DeltaT: Sì

Modalità manopole: Sì

Blocco comandi / Sicurezza bambini: Sì

Stesso Tempo: Sì

Cottura con termometro a sonda: Sì

Cronologia: Sì, le ultime 10 funzioni utilizzate

Altre opzioni: Mantieni caldo, Luce ecologica, Impostazione lingua, Display orologio digitale, Toni, Volume toni, Luminosità

CARATTERISTICHE TECNICHE

Nome visualizzato: VivoScreen

Tecnologia di visualizzazione: TFT

Controllo della temperatura: elettronico

Temperatura minima: 30 °C

Temperatura massima: 250 °C

Materiale cavità: smalto sempre pulito

N. ripiani: 5

Tipo di ripiani: Scaffali in metallo

N. ventola: 1

N. di luci: 2

Tipo di luce: LED multilivello

Potenza luminosa: 5 W

Luce all'apertura della porta: Sì

Potenza effettiva microonde: 900 W

Tipo di apertura della porta: Apertura standard

Memoria sonda: Sì, laterale

Porta interna in vetro pieno: Sì

Porta interna rimovibile: Sì

Totale n. di vetri porta: 4

Inverter: Sì

Stirrer: Sì

Apertura graduale: Sì

Cerniere Soft Close: Sì

Camino: doppio

Termostato di sicurezza: Sì

Sistema di raffreddamento: Centrifugo

Caricamento acqua: Fill&Hide 2 , automatico

Capacità serbatoio: 2 l

Riscaldamento sospeso all'apertura della porta: Sì

Potenza resistenza inferiore: 1200 W

Resistenza superiore - Potenza: 1000 W

Elemento grill - potenza: 1700 W

Griglia grande - Potenza: 2700 W

Resistenza circolare - Potenza: 2000 W

PRESTAZIONI/ETRICHETTA ENERGETICA

Volume netto della cavità: 68 l

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Voltaggio: 220-240 V

Potenza nominale: 3000 W

Frequenza (Hz): 50/60 Hz

Lunghezza cavo di alimentazione: 115 cm

INFORMAZIONI LOGISTICHE

Dimensioni del prodotto (mm): 592x597x548

Peso netto (kg): 48.000 kg

ACCESSORI INCLUSI

Sonda di temperatura: Sì, multipunto

Luxory rack (inox): 2

Griglia inserto bacinella: 1

Vassoio profondo smaltato (50 mm): 1

Vassoio in acciaio inox (20 mm): 1

Vassoio profondo perforato in acciaio inox (40 mm): 1

Guide telescopiche, Estrazione totale: 1