Horno combinado microondas y vapor empotrable Smeg so6303apn de 60 cm, color negro

El proyecto Galileo

El universo Galileo es un proyecto íntegramente Made in Italy. Innovación, diseño, experiencia y sostenibilidad son los valores que caracterizan la filosofía de producción. Todos los nuevos hornos, gracias a un rediseño completo, pretenden revolucionar la experiencia de cocinar en el entorno doméstico, acercándola al mundo profesional con toda simplicidad.

Un horno, tres tecnologías - El horno Galileo OMNICHEF expresa lo mejor de la nueva tecnología multicooking y permite combinar tres tecnologías de cocción. El tradicional para ofrecer toda la versatilidad necesaria para las preparaciones diarias. La cocción al vapor, con un nivel de saturación del 20% al 100% de humedad, permite realzar todos los ingredientes, manteniendo sus propiedades organolépticas y potenciando sus aromas, sabores y consistencias. Por último, la cocción en microondas, que permite cocinar los ingredientes desde el interior sin quemarlos y produciendo un importante ahorro de tiempo.

Diseño - El diseño inconfundible de los electrodomésticos Smeg abraza la nueva gama de hornos. Una plataforma de 60 cm alberga el horno multifunción que representa el buque insignia del universo Galileo: OMNICHEF. Cinco niveles de cocción se esconden tras una estética elegante que, en un único electrodoméstico, combina la cocción tradicional con la cocción al vapor y al microondas, para obtener excelentes resultados de cocción.

Enfoques de cocción - Un nuevo enfoque de la cocina, orientado a obtener resultados dignos de la cocina profesional en el entorno doméstico con total sencillez. Para ello, permite combinar las tres tecnologías de cocción (tradicional, vapor y microondas) en dos modos. En secuencia con la función Multistep, o al mismo tiempo con la función Multitech, para reducir el tiempo de cocción hasta en un 70% y garantizar una cocción perfecta y jugosidad de los alimentos.

Función Smartcooking - El sistema de cocción automática Smartcooking ofrece 150 recetas preestablecidas. Simplemente elija una receta, ingrese el peso de los ingredientes que está horneando y el horno decidirá automáticamente el mejor método de cocción.

Carga de agua - Gracias al sistema Fill and Hide, el depósito se puede llenar en cualquier momento, incluso con el horno cerrado durante la cocción. Con una capacidad de 2l, el depósito permite cocinar hasta 13 horas con activación de vapor al 20% y hasta 2 horas y 15 minutos con activación de vapor al 100%, rellenándolo cuando sea necesario.

ESPECIFICACIONES

Tipo

Familia: Horno

Categoría: 60 cm

Rango de vapor: 20 - 100%

Método de cocción: Multitech

Plataforma Galileo: Omnichef

Sistema Vitality: Sí

Alimentación: Eléctrica

Código EAN: 8017709344719

Sistema de limpieza: Vapor Clean

Estética

Color: Negro Mate

Acabado: Mate

Estética: Clásica

Perillas: Clásicas

Color de las perillas: Negro

Material: Acero inoxidable

Tipo de cristal: Eclipse

Puerta: Con 2 bandas horizontales

Tirador: Clásico

Color del tirador: Negro

Programas/funciones principales del horno

N.º Funciones de cocción: 26

Programas automáticos: 150

Niveles de humidificación: 3 + manual

Recetas personalizables: 10

Funciones Multitech: Multitech / Twintech

Funciones de cocción tradicionales

Estática - Ventilada - Termoasistida - Turbo - Eco - Grill ancho - Grill ancho ventilado - Base - Base termoasistida - Pizza

Funciones de cocción con pulsos de vapor

Ventilada - Base termoasistida - Cocción ventilada - Turbo - Grill ventilado

Funciones de cocción al vapor

Vapor - Cocción ventilada - Cocción ventilada - Base ventilada - Sous-Vide

Otras funciones de vapor

Depósito Limpieza - Drenaje de agua - Carga de agua - Descalcificación

Funciones de microondas

Microondas - Cocción asistida - Cocción asistida - Microondas + grill - Microondas + base asistida

Otras funciones

Descongelación temporizada - Descongelación por peso - Fermentación - Cocción a la piedra - Barbacoa - Freidora de aire - Mantener caliente - Calientaplatos - Sabbath

Funciones de limpieza

Limpieza con vapor

Controles

Pantalla: Sí

Ajuste de control: Perillas y toque completo avanzado

No. Número de mandos: 2

Opciones

Opciones de programación de tiempo: Inicio y fin de cocción programados con apagado automático

Minutos: Sí

Minutos configurables: 2

Modo sala de exposición/feria: Sí

Guía táctil: Sí, pulsación larga en la pantalla

Precalentamiento rápido: Sí

Modo videotutorial de demostración: Sí

Instant GO: Sí

Cocción inteligente: Sí

Cocción DeltaT: Sí

Bloqueo de teclas/Seguridad infantil: Sí

Cocción multipaso: Sí, hasta una secuencia de 2 procesos de cocción

SameTime: Sí

Cocción con sonda: Sí

Historial: Sí, últimas 10 funciones utilizadas

Ajustes: Mantener caliente, Luz ECO, Ajuste de idioma, Pantalla de reloj digital, Brillo, Tonos de encendido/apagado, Volumen de tono

Características técnicas

Nombre de la pantalla: VivoScreen

Tecnología de pantalla: TFT

Regulación de temperatura: Electrónica

Temperatura mínima: 30 °C

Temperatura máxima: 250 °C

Material de la cavidad: Esmalte Ever Clean

Número de estantes: 5

Ventilador: Individual

Número de luces: 2

Tipo de luz: LED multinivel

Luz de potencia: 5 W

La luz se enciende al abrir la puerta: Sí

Potencia de salida del microondas: 900 W

Apertura de la puerta: Abatible

Puerta: Fría

Puerta interior de cristal: Sí

Número total de cristales: 4

Inversor: Sí

Agitador: Sí

Cierre suave: Sí

Apertura suave: Sí

Chimenea: Doble

Sistema de refrigeración: Centrífugo

Carga de agua: Fill&Hide 2, automático

Capacidad del depósito: 2 l

Interrupción de la calefacción al abrir la puerta: Sí

Resistencia inferior - Potencia: 1200 W

Resistencia de techo - Potencia: 1000 W

Resistencia de parrilla - Potencia: 1700 W

Resistencia de parrilla ancha - Potencia: 2700 W

Resistencia circular - Potencia: 2000 W

Etiqueta de rendimiento/energía

Volumen neto de la cavidad: 68 l

Conexión eléctrica

Voltaje: 220-240 V

Potencia de la conexión eléctrica: 3000 W

Corriente: 13 A

Frecuencia: 50/60 Hz

Longitud del cable de alimentación: 150 cm

Información logística

Dimensiones del producto (mm): 592 x 597 x 548

Peso neto: 48.800 kg

Peso bruto (kg): 53.000 kg

Accesorios incluidos

Sonda de temperatura: Sí, multipunto