LA TRADICIÓN SE ENCUENTRA CON LA INNOVACIÓN
La cortadora eléctrica con profesionalidad y calidad de Berkel, hoy con un diseño innovador. Las dimensiones compactas, la facilidad de uso y las soluciones técnicas de vanguardia garantizan un corte perfecto todos los días.
LA TRADICIÓN SE ENCUENTRA CON LA INNOVACIÓN
La cortadora eléctrica con profesionalidad y calidad de Berkel, hoy con un diseño innovador. Las dimensiones compactas, la facilidad de uso y las soluciones técnicas de vanguardia garantizan un corte perfecto todos los días.
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DETALLES
Rendimiento
Espesor mínimo de la última loncha para minimizar el producto de desecho
Pomo de apertura de la hoja con 14 posiciones progresivas milimétricas para un ajuste perfecto
Plano inclinado que aprovecha la gravedad para un corte más preciso y sin fatiga
Hoja de acero cromado con perfil profesional: reduce desperdicia y asegura lonchas uniformes
Motor profesional de 0,25 HP (0,42 HP en la versión 300) para un excelente rendimiento de corte
Deflector de acero para facilitar el desprendimiento de la loncha
< p> Estructura del estuche en aleación especial de aluminio y pies de goma para una máxima estabilidad durante el usoBotonera IP65 totalmente sellada
Afilador integrado con sistema de afilado con movimientos separados para una máxima precisión
Limpieza y amp; Higiene
Estuche fabricado en una sola pieza de fundición con la consiguiente ausencia de intersticios
Protector de cuchilla en aluminio de grado alimentario con extracción rápida para facilitar la limpieza de la cuchilla
< p> Placa profesional con sistema de liberación rápida para una limpieza rápida del cuerpo de la máquinaEspacios muy amplios para la limpieza
Seguridad
Botonera profesional con interruptores ON/OFF LED brillantes de alta visibilidad
Aro de protección de cuchillas en aluminio apto para uso alimentario para mayor garantía de seguridad
Mandos ergonómicos en posición cómoda para minimizar el esfuerzo del operador
Cierre total de la vela para máxima seguridad durante las operaciones de limpieza y presencia del bloque CE para evitar la apertura una vez retirada la placa
Abrazadera de producto de aluminio con puntas en acero y enclavamiento sistema de estacionamiento para evitar la liberación accidental
Apagado automático de la máquina en caso de sin corriente
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Peso 22 kg
Altura [B] 420 mm
Fondo [C] 515 mm
Ancho [A] 505 mm
Diámetro hoja 250 mm
Enchufe Cable suministrado con enchufe EU
Especificaciones eléctricas 230 V 50 Hz
Potencia del motor 0,19 kW
Espesor de corte 0 - 14 mm
Corte capacidad (circular) 178 mm
Capacidad de corte (rectangular) 185X175 mm
Detalles Inclinación cuchilla 20°
Piezas desmontables Disco protector de cuchilla, bandeja de producto, deflector deflector
Afilador incluido, con dos movimientos
Extractor de cuchillas Grandes espacios de limpieza: no necesarios
Ficha técnica
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