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Miele evs 7010 cajón de vacío h 14 cm negro

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2.945,08 € 15% de descuento
EVS 7010 OBSW

Cajón de vacío incorporado de 14 cm de alto sin asa para envasar alimentos al vacío de forma profesional.

Dimensiones del producto: Al 14,1 x An 59,5 x Pr 57 cm - Apertura Push-To -Abrir - Controles táctiles con cable -

Incluye:

Adaptador para envases al vacío - 50 bolsas para vacío 180 x 280 mm - 50 bolsas para envasado al vacío 240 x 350 mm

Cantidad

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VACÍO

Mayor duración y perfecta preparación

Al privarlos de aire y oxígeno, los alimentos se preparan en un óptimo para la cocción Sous-vide en el horno de vapor. Puede porcionar, almacenar, marinar o volver a sellar pescado, carne y verduras en bolsas de vacío. Una ventaja adicional: para que duren más, aspira los alimentos antes de congelarlos. Las vitaminas y el sabor permanecen inalterables. Y ahorras espacio en el congelador.

BOLSAS AL VACÍO PARA ALIMENTOS

Específicas para alimentos

Son aptos para alimentos, resistentes al calor, resistentes a la cocción, a prueba de rasgaduras y libres de plastificantes. No hay contaminación de sabores. La entrega estándar incluye bolsas de plástico de diferentes tamaños. ¿Necesitas otros? Puedes comprarlos en la tienda de Miele.

TRES NIVELES DE VACÍO

Para cada uso

Se puede elegir entre tres niveles diferentes de envasado al vacío: ¿quieres envasar al vacío fruta sensible a la presión? Seleccione el nivel 1. Para carnes se recomienda máximo el nivel 3 y para platos con alto porcentaje de líquidos el nivel 2. Protección de los alimentos y excelentes resultados.

VACÍO DE LÍQUIDOS strong>

Almacenamiento seguro

¿Queda sopa? Se puede envasar fácilmente al vacío en una bolsa para que dure más tiempo. Además, también puede almacenar líquidos envasados al vacío en el frigorífico con un volumen mínimo. Los adobos y aderezos para ensaladas también son especialmente adecuados para este método. ¿Quieres transportar líquidos? En este caso, se pueden almacenar de forma segura en la bolsa de vacío.

Ficha técnica del producto

CONSTRUCCIÓN Y DISEÑO p>

Cajón de vacío incorporado

VitroLine span>

ArtLine

Sin identificador < / span >

Color Negro obsidiana

ASPECTOS DEL PLACER

< p> Preparación para cocinar "Sous Vide

Mayor vida útil de los alimentos

Marinar alimentos

CÓMO FUNCIONA < /p>

Aspirar

USO VERSÁTIL

Envasar alimentos al vacío span>

Marinar alimentos

Porciones de alimentos

Sellar al vacío los envases

Cerrar el embalaje original

Cerrar frascos

Aspirar líquidos

COMODIDAD DE USO

Capacidad de la cámara de vacío en acero inoxidable en l 8,00

Dimensiones mínimas de la bolsa en mm 250

Dimensiones máximas de la bolsa en mm 350

Mecanismo Push2Open span>

Capacidad de extracción total para facilitar la carga / extracción

Panel de control con teclas de sensor

Tablero de comandos con símbolos

Fuerza de succión mín. en pasos 1

Máx. vacío nivelado 3

Indicador LED de la intensidad del vacío span>

Fuerza de succión mín. para contenedores externos con escalones 1

Máx. vacío para contenedores externos con niveles 3

Indicación del nivel de vacío para contenedores externos mediante LED

Duración de la soldadura en niveles 1 - 3

Indicador LED de la duración de la soldadura

Función de parada

< p> TÉCNICA DE VACÍO

Cámara de vacío en acero inoxidable

Potencia de succión de la bomba en m³/h 4

COMODIDAD DE LIMPIEZA

Tablero de comando cableado

Advertencia de deshumidificación de la bomba de vacío

Barra de sellado intercambiable

SEGURIDAD

Seguridad de apagado

DATOS TÉCNICOS

Ancho del aparato en mm 595

Altura del aparato en mm 141

Profundidad del aparato en mm 570

Altura interna útil en mm 80

Absorción total en kW 0,32

Tensión en V 230

Frecuencia en Hz 50-60

Protección en A 10

Número de fases 1

Cable de conexión con enchufe < span style = "espacio en blanco: pre;"> Sí

Longitud del cable de alimentación en m 1 , 80

EVS 7010 OBSW

Ficha técnica

Acabado
Negro

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