DAS GALILEO-PROJEKT
Das Galileo-Universum ist ein vollständig in Italien hergestelltes Projekt. Innovation, Design, Erfahrung und Nachhaltigkeit sind die Werte, die die Produktionsphilosophie prägen. Alle neuen Öfen streben dank eines kompletten Redesigns danach, das Kocherlebnis in der häuslichen Umgebung zu revolutionieren und es der professionellen Welt in völliger Einfachheit näher zu bringen.
DESIGN p >
Das unverwechselbare Design der Smeg-Geräte prägt die neue Herdserie Galileo. Eine 60-cm-Plattform beherbergt den kombinierten Dampfgarer mit zusätzlichen professionellen Algorithmen: STEAM100PRO. Fünf Kochstufen werden von einer eleganten Ästhetik verdeckt, die in einem einzigen Gerät traditionelles Kochen mit Dampfgaren für hervorragende Kochergebnisse kombiniert.
KONTINUIERLICHER DAMPF
Durch kontinuierliches Dampfgaren können Sie eine Luftfeuchtigkeit zwischen 20 und 100 % einstellen, die während des gesamten Garvorgangs konstant bleibt.
PULSDAMPF
Impulsdampfgaren ermöglicht Ihnen dies Dampfimpulse automatisch oder manuell aktivieren. Die manuelle Funktion erzeugt bei Bedarf 8 Minuten Dampf. Mit der Automatikfunktion können Sie zu Beginn des Garvorgangs drei verschiedene Stufen des pulsierenden Dampfes einstellen: die erste Stufe mit Aktivierung zu Beginn des Garvorgangs, die zweite Stufe zu Beginn und bei halber Garzeit, die dritte Stufe zu Beginn, Mitte und Ende des Garvorgangs.
WASSER FÜLLEN
Dank des Fill and Hide-Systems kann der Tank jederzeit befüllt werden, auch wenn der Ofen ausgeschaltet ist während des Kochens geschlossen. Mit einem Fassungsvermögen von 2 l können Sie im Tank bis zu 13 Stunden bei 20 % Dampfaktivierung und bis zu 2 Stunden und 15 Minuten bei 100 % Dampfaktivierung garen und bei Bedarf nachladen.
ENERGIEEFFIZIENZ
Der Steam100PRO-Backofen, der in der Energieklasse A++ positioniert ist, garantiert maximale Energieeffizienz und ist ein Produkt, das auf Langlebigkeit ausgelegt ist.
NEU GENERATION DOOR
Die Steam100PRO-Ofentür ist mit einem internen weichen und geräuschlosen Glasfreigabesystem ausgestattet. Das Öffnen und Schließen der Tür erfolgt dank des Soft-Open- und Soft-Close-Systems schnell und leise.
BELEUCHTUNG
Um das beste Kocherlebnis zu gewährleisten, Der Steam100PRO-Ofen ist mit mehrstufigen LED-Leuchten ausgestattet, die eine perfekte Sicht auf alle Regale ermöglichen.
MERKMALE
p >
Typ
Familie: Backofen
Kategorie: 60 cm
Dampfbereich: 20 -100 % p >
Kochmethode: Combined Steam
Galileo-Plattform: Steam100 PRO
Vitalsystem: Ja
Stromversorgung: Elektrisch
EAN-Code: 8017709304553
Reinigungssystem: Vapor Clean
Ästhetik
Farbe: Schwarz p>
Oberfläche: Glänzend
Ästhetik: Dolce Stil Novo
Oberfläche der Komponenten: Kupfer
Material: Glas
Glastyp : Eclipse
Tür: Ganzglas
Griff: Dolce Stil Novo
Grifffarbe: Schwarz
Programme / Funktionen
Anzahl Garfunktionen: 20
Automatikprogramme: 150
Befeuchtungsstufen: 3 + manuell
Anpassbare Rezepte: 10
• Traditionelle Kochfunktionen: Statisch, Umluft, Thermobelüftet, Turbo, Eco, Großer Grill, Großer Umluftgrill, Basis, Thermobelüftet Boden, Pizza
• Garfunktionen mit Dampfimpulsen: Umluft, Thermo-Umluft, Thermo-Umluft-Boden, Turbo, Umluftgrill
• Garfunktionen mit Dampf: Dampf, Umluft, Thermo -belüftet, thermobelüfteter Boden, Heizung und Regenerierung, Sous-Vide
• Weitere Dampffunktionen: Tankreinigung, Wasserablass, Wasserfüllung, Entkalkung
Weitere Funktionen: Auftauen nach Zeit , Auftauen nach Gewicht, Gärung, Steingaren, Grillen, Luftbraten, Warmhalten, Geschirrwärmer, Sabbat
Reinigungsfunktionen: Dampfreinigen
< strong>Steuerung
Anzeige: Ja
Steuerungsanpassung: Vollständig Advanced Touch
Optionen
Zeitprogrammierungsoptionen: Programmierter Garbeginn und -ende mit automatischer Abschaltung
Kurzzeit: Ja
Einstellbare Kurzzeit: 1
Showroom / Messemodus: Ja
Touch-Guide: Ja, langes Drücken auf Anzeige
Schnelles Vorheizen: Ja
Demo-Tutorial-Videomodus: Ja
Instant GO: Ja
Smart Cooking: Ja
Garen in DeltaT: Ja
Mehrstufiges Garen: Ja, bis zu einer Sequenz von 2 Garvorgängen
SameTime: Ja
Kochen mit Sonde: Ja
Verlauf: Ja, die letzten 10 zuletzt verwendeten Funktionen
Einstellungen: Warmhalten, ECO-Licht, Spracheinstellung, Digitaluhranzeige, Töne EIN/AUS, Töne Lautstärke, Helligkeit p>
Technische Eigenschaften
Displayname: VivoScreen
Displaytechnologie: TFT p>
Temperaturregelung: Elektronisch
Mindesttemperatur: 30 °C
Maximaltemperatur Temperatur: 250 °C
Hohlraummaterial: Ever Clean Emaille
Anzahl Ablagen: 5
Art der Ablagen: Metallrahmen
Lüfter: Single
Anzahl der Lichter: 2
Lichtart: Halogen
Lichtleistung: 40 W
Licht an bei Türöffnung: ja
Türöffnung: Klappe
Tür: temperiert
Sondengehäuse: ja, seitlich
Tür abnehmbar: Ja
Vollglas-Innentür: Ja
Entfernbares Innenglas: Ja
Gesamtzahl der Glastüren: 3
Soft Open: Ja
Soft Close: Ja
Kamin: Variabel
Sicherheitsthermostat: Ja
Kühlsystem: Zentrifugal
Wasserfüllung: Fill&Hide 2 , automatisch
Tankinhalt: 2 l
Widerstandsabschaltung bei Türöffnung: Ja
Alleinwiderstand - Leistung: 1200 W
Himmelswiderstand - Leistung: 1000 W
Grillwiderstand - Leistung: 1700 W
Großer Grillwiderstand - Leistung: 2700 W
Widerstand da rcular - Leistung: 2000 W
Leistungs-/Energielabel
Energieeffizienzklasse: A++
Nettovolumen des Hohlraums: 68 l
Energieverbrauch pro Zyklus bei natürlicher Konvektion: 3,31 MJ
Energieverbrauch pro Zyklus bei natürlicher Konvektion: 0,92 KWh
Energie Verbrauch pro Zyklus bei erzwungener Konvektion: 1,84 MJ
Energieverbrauch pro Zyklus bei erzwungener Konvektion: 0,51 KWh
Elektrischer Anschluss
Spannung: 220-240 V
Elektrische Anschlussleistung: 3000 W
Frequenz: 50/60 Hz
Netzkabellänge: 115 cm
Logistikinformationen
Produktabmessungen (mm): 592x597x548
Nettogewicht: 36.300 kg
Mitgeliefertes Zubehör
Temperaturfühler: Ja, Mehrpunkt
Luxusrost (Edelstahl): 1
Gittereinsatzschale: 1
Emaillierte Schale (50mm): 1
Edelstahlblech (20 mm): 1
Edelstahlblech gelocht (40 mm): 1
Vollauszug Teleskopauszüge (Edelstahl): 1
Deutsch
English
Italiano
Français
Español
