BORA X BO
Der professionelle Dampfgarer für Zuhause.
Dampfgarer und Backofen in einem. Dank innovativer Dampf- und Heißlufttechnologie und intuitiver Bedienung sind perfekte und gleichmäßige Garergebnisse auf allen drei Ebenen im Alltag kein Problem mehr.
Premium-Design mit großem Touchdisplay –Dezentes Schwarz. Präzise Konturen und gleichzeitig bewusste Zurückhaltung: Der BORA X BO besticht durch seine hochwertigen Glasoberflächen, die mehrstufige Beleuchtung im Edelstahl-Garraum und ein Bedienkonzept, das ohne Knöpfe oder Drehregler über ein großes 19-Zoll-Touchdisplay gesteuert wird.
Voreingestellte Programme und perfekte Garergebnisse auf allen Ebenen –Perfekt voreingestellte Programme ermöglichen besonders gleichmäßige Garergebnisse und vereinfachen den Wechsel vom herkömmlichen Backofen zum Dampf- und Heißluftgaren mit Rapid Air Technologie. Ihre Ergebnisse sind perfekt, selbst wenn Sie gleichzeitig auf allen drei Ebenen kochen.
Vollautomatische gründliche Reinigung –Die vollautomatische Reinigung macht Ihnen die Arbeit noch komfortabler. Reinigung und Trocknung erfolgen automatisch: Schrauben Sie einfach die umweltfreundliche und recycelbare Reinigungskartusche in die Mitte des Grillrosts.
Automatische Dampfabsaugung und effektive Geruchsfilterung –Mit BORA Smart Open werden Dämpfe automatisch aus dem Garraum abgesaugt, bevor Sie die Tür öffnen. So wird verhindert, dass Dampf auf die Vorderseite des Geräts und in Ihr Gesicht spritzt. Der Geruchsfilter neutralisiert zudem unangenehme Gerüche. Der Filterwechsel ist kinderleicht.
Komfortable Steuerung mit BORA JOY –Mit der BORA JOY App finden Sie immer das passende Rezept und die idealen Einstellungen für Ihren BORA X BO – für noch mehr Kochvergnügen. BORA Produkte können in der BORA JOY App gespeichert werden. Beim Kochen werden voreingestellte Programme automatisch in das ausgewählte Rezept eingefügt.
Smart Open –Sobald die Türvoröffnung von BORA Smart Open aktiviert ist, wird Dampf aus dem Garraum abgelassen, bevor die Tür entriegelt wird. So werden Sie beim Öffnen der Tür nicht durch Dampf gestört. Wenn Sie die Tür nach dem Entriegeln in ihrer ursprünglichen Position belassen, schließt sie sich nach einer gewissen Zeit automatisch. Das schützt Ihre Speisen und spart Energie.
Benutzerfreundlichkeit –BORA X BO wird über ein großes 19-Zoll-Display gesteuert, das bei Bedarf ausgeklappt werden kann. Der Touchscreen reagiert sofort auf Ihre Berührung, genau wie bei einem Smartphone. Zahlreiche vorinstallierte Programme und eine intuitive Benutzerführung erleichtern Ihnen die Arbeit in der Küche.
Design – Perfekte Linien –Der schwarze Rahmen und das minimalistische Design machen BORA X BO zu einem wahren Kunstwerk. Das Display besticht durch seine klaren Symbole, die sich harmonisch in die Gesamtästhetik einfügen und durch den eleganten Edelstahl-Garraum zusätzlich aufgewertet werden.
eSwap – einfacher Filterwechsel –Ein hocheffizienter Aktivkohlefilter neutralisiert alle Gerüche, selbst bei der Zubereitung von Fisch. Für optimale Leistung sollte der Filter regelmäßig gewechselt werden. Dazu müssen keine Schrauben oder Bauteile entfernt werden. Der Filterwechsel ist zudem kinderleicht, da er sich an der Vorderseite des Geräts befindet: Einfach das Display anheben! Exklusives Merkmal von BORA X BO.
AUSSTATTUNG
19-Zoll-Ausklapp-Touchdisplay
Mehrstufige LED-Beleuchtung
Aktivkohle-Geruchsfilter
Filterstatusanzeige
Einfacher Filterwechsel von vorne
Küchenthermometer mit Vierpunktfühler für präzise Garzeitbestimmung
Wasseranschluss
Effektive Heizung und leistungsstarker Heißluftventilator
Individuell einstellbare Zielfeuchtigkeit und Zieltemperatur
BORA Smart Open – Automatisches Öffnen der Tür und Dampfabsaugung
Praktische Informationen und Tipps, erste Schritte und erste Gerichte
Anschluss eines BORA Multischubladensystems möglich
Verbindung und Steuerung über die BORA JOY App möglich
Kochtechniken
Heißluft (von 30 bis 230 °C)
Braten
Feuchtbacken
Heißluftgrillen
Schmoren
Dämpfen
Gießen
Kochen
Köcheln
Sous-vide-Garen
Garen bei niedriger Temperatur
Reinigung
Innovative und vollautomatische Reinigung des Garraums
Status des Geruchsfilters
Effektives Trocknen ohne zusätzliche Eingriffe
Funktionen
Automatisches Kochen (vorinstallierte Automatikprogramme)
Klassisches Kochen (Braten, Backen, Dämpfen und Heißluftgrillen)
Manuelles Kochen (Temperatur und Feuchtigkeit frei wählbar)
Voreinstellungen (z. B. Panini backen, Gemüse dämpfen, Braten schmoren usw.)
Spezialprogramme (z. B. Warmhalten, Auftauen, Sous-vide-Garen usw.)
Einstellbare Luftfeuchtigkeit (100 %/80 %/60 %/40 %/20 %)
Einstellbare Entfeuchtung (-20 %/-40 %/-60 %/-80 %/-100 %)
Favoriten markieren und speichern
Benutzerdefinierte Programme erstellen und speichern
Individuell einstellbare Lebensmittelpräferenzen
Benachrichtigungen für andere
Sicherheitsvorrichtungen
Überhitzungsschutz, automatische Sicherheitsabschaltung, Displaysperre, Kindersicherung
Technische Daten
Mehrphasen-Netzspannung 380 – 415 V 2N
Einphasen-Netzspannung 220 – 240 V
Frequenz 50 Hz
Maximale Leistungsaufnahme 6100 W
Einphasen-Sicherung / Netzanschluss 1 x 16 A
Zweiphasen-Sicherung / Netzanschluss 2 x 16 A
Abmessungen (Breite x Höhe x Tiefe) 598 x 599 x 580 mm
Abmessungen Garraum (Breite x Tiefe x Höhe) 480 x 308 x 405 mm
Volumen Garraum 53 l
Anzahl der Einschübe 3
Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung) 62 kg
Nettogewicht 47 kg
Oberflächenmaterial Glas
Temperatureinstellbereich 30 - 230 °C
Stufenlose Leistungsregelung
Wasserzulaufschlauch 2,5 m lang
Anschluss des Wasserzulaufschlauchs 3/4″
Wasserablaufschlauch 2,5 m lang
Innendurchmesser des Wasserablaufschlauchs 19 mm
Filtermaterial Aktivkohle mit Ionenaustauscher
Maximale Filterlebensdauer 1 Jahr
Garantierte Lieferzeit für Software-Updates (ab Produktveröffentlichungsdatum)
Lieferumfang
X BO Dampfgarer, X BO Rahmenabstandshalter, X BO perforierter Edelstahl-Garkorb, X BO Grillrost, X BO Universal-Backblech, X BO tiefes Universal-Backblech, X BO Reinigungskartusche, X BO Geruchsfilter, Wasserzulaufschlauch, Wasserablaufschlauch, Ablaufsieb, Verbindungsstück, Bedienungs- und Montageanleitung, Montagezubehör
Produkt- und Planungsinformationen
Durchgehende Belüftungsöffnung im Gehäuse von mindestens 160 cm²
Hinter dem Gerät darf keine Rückwand angebracht werden.
Die Installation unter einem Kochfeld ist nicht möglich.
Zwischen der Rückwand des Geräts und angrenzenden Bauteilen muss ein Abstand von mindestens 30 mm eingehalten werden.
Ein Wasseranschluss ist erforderlich.
Der Wassereingangsdruck des Geräts muss mindestens 200 kPa (2 bar) betragen. Das Gerät ist für einen maximalen Wassereingangsdruck von 600 kPa (6 bar) ausgelegt. Bei einem höheren Druck als 600 kPa (6 bar) muss ein Druckregler für den ordnungsgemäßen Betrieb installiert werden.
Schließen Sie den Wasserablaufschlauch an den Aufputz- oder Unterputz-Siphon oder an den Siphonanschluss des Geräts an.
Verwenden Sie ausschließlich die mitgelieferten Wasserzulauf- und Ablaufschläuche.
Die Rohre dürfen nicht geknickt, gekürzt, verlängert oder durch andere Rohre ersetzt werden.
Die Wasserzu- und Abwasserleitungen dürfen nicht bündig mit der Wand verlegt werden.
Der Trinkwasserhahn und der Siphon müssen nach der Installation zugänglich sein.
Die Abwassertemperatur kann bis zu 90 °C erreichen.
Das Netzkabel muss vor Ort verfügbar sein.
Der Anschluss an die Stromversorgung über einen Stecker (Schuko-Stecker) ist nicht zulässig.
Für ein Update über WLAN muss das Gerät mit dem Internet verbunden sein. Zusätzliche Installationshinweise für Australien und Neuseeland (AU/NZ):
Die Installation ist nur in einer Säule zulässig.
Mindestinstallationshöhe: 850 mm über dem Boden.
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