Gaggenau GS241130 Einbau-Dampfgarer H 45 cm Sterlingsilber

Gaggenau GS241130: Professionelles Dampfgaren im kompakten Format 60 x 45 cm
Der Dampfgarer GS241130 aus der Serie Minimalistic vereint professionelles Dampfgaren in einem kompakten 60 x 45 cm Format und ist damit ideal für hohe Küchenzeilen, in denen Platz und Funktionalität Hand in Hand gehen müssen. Die silberne Ausführung mit linksseitigem Türanschlag sorgt für die gleiche ästhetische Einheitlichkeit wie bei den anderen Geräten der Serie Minimalistic.

Automatische Programme und personalisierte Einstellungen garantieren präzise und perfekte Ergebnisse

Erreichen Sie Perfektion in der Küche mit fortschrittlichen Automatikprogrammen, die jeden Garvorgang optimieren. Das Programm passt die Garmodi sorgfältig an, um makellose Ergebnisse zu gewährleisten. Mit individuell anpassbaren Einstellungen für eine Vielzahl von Gerichten erreichen Sie beim Kochen neue Höhen.

Ästhetisch ansprechende Benutzeroberfläche mit schwebendem Edelstahlring und haptischem Feedback.

Erleben Sie eine neue Dimension der digitalen Interaktion mit einer Benutzeroberfläche, die Ihre Anwesenheit erkennt und Ihnen ein intuitives und erstklassiges Erlebnis bietet. Der schwebende Edelstahlring in Kombination mit dem reaktionsschnellen haptischen Feedback sorgt für eine einfache und mühelose Navigation. Dieses harmonische Design macht jede Berührung zu einem fesselnden Erlebnis und vereint Eleganz mit modernster Technologie.

Kombinationsgrill mit Dampffunktion für gesundes und geschmackvolles Kochen

Erleben Sie gleichmäßiges Garen mit dem Grill, der für konstante Hitze und perfekte Ergebnisse sorgt. Der Dampf gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen knuspriger Textur und saftigem Inneren und verbessert so Geschmack und Qualität.

Die seitliche Tür mit Ein-Knopf-Öffnung ermöglicht einen einfachen und bequemen Zugriff.

Erleben Sie mühelose Funktionalität dank des innovativen Türdesigns. Die seitliche Tür öffnet sich automatisch auf Knopfdruck und bietet so eine komfortable Nutzung des Backofens. Geeignet für Profiküchen, garantiert es eine komfortable und funktionale Nutzung, die den Kochvorgang vereinfacht.

AUSSTATTUNG

Bündiger Einbau

Grifflose Glastür mit elektronischer Türöffnung.

Touchdisplay mit Edelstahl-Bedienring.

Benutzererkennung mit Aktivierung von Licht und Display.

Frischwasser- und Abwassertank

Externe Dampferzeugung

Heißluft von 30 °C bis 230 °C, kombinierbar mit Dampf und einstellbarer Luftfeuchtigkeit (0 %, 30 %, 60 %, 80 % oder 100 %).

Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregelung.

Grill hinter Glaskeramikoberfläche für leichtere Reinigung, kombinierbar mit Heißluftfunktion bis 230 °C und Dampf.

Automatische Programme und empfohlene Einstellungen.

Nettovolumen 50 Liter.

Heißluft + 100 % Luftfeuchtigkeit.

Heißluft + 80 % Luftfeuchtigkeit.

Heißluft + 60 % Luftfeuchtigkeit.

Heißluft + 30 % Luftfeuchtigkeit.

Heißluft + 0 % Luftfeuchtigkeit.

Grill + Heißluft.

Grillstufe 1 + Luftfeuchtigkeit.

Grillstufe 2 + Luftfeuchtigkeit.

Sous-vide-Garen.

Garen bei niedriger Temperatur.

Warmhalten.

Auftauen.

Regenerieren.

200 Programme (Automatikprogramme und empfohlene Einstellungen).

Bis zu 30 Favoriten speicherbar.

Seitlich öffnende Tür mit Soft-Close-Funktion und 110° Öffnungswinkel.

Elektronische Türöffnung.

Touchdisplay mit Bedienring.

42 Anzeigesprachen verfügbar.

Benutzererkennung, einstellbarer Abstand.

Informative Texte für weitere Informationen.

Animierte Kurzanleitung für Wartungshinweise.

2-kW-Grill hinter Glaskeramikoberfläche.

Innenlüfter mit Rechts- und Linkslauf für optimale Wärmeverteilung.

2 herausnehmbare 1,7-Liter-Wassertanks, spülmaschinenfest.

Anschluss für internen Temperaturfühler (Ofentemperaturfühler kann verwendet werden).

Der Grill kann im Heißluftmodus kurzzeitig für zusätzliche Bräunung eingeschaltet werden.

Dampfgaren.

Wasserstandsanzeige.

Automatische Siedetemperaturkalibrierung.

Präzise Temperaturregelung mit aktueller Temperaturanzeige.

Timerfunktionen: Garzeit, Garzeitende, Countdown-Timer.

Langzeittimer mit vorprogrammierten Heizzyklen.

Programmierbare automatische Türöffnung nach Ablauf der Garzeit, um Übergaren zu vermeiden.

Optimale Sicht auf das Gargut dank Seitenbeleuchtung.

3 Einschubebenen.

Fernsteuerung und -überwachung.

Software-Updates.

Garzeitschätzung bei Verwendung des Kerntemperaturfühlers.

Türöffnung per Sprachassistent.

Kindersicherung zum Schutz vor versehentlichem Einschalten oder Bedienen das Gerät.

Elektronische Türverriegelung, um ein unbeabsichtigtes Öffnen der Gerätetür zu verhindern.

Urlaubsfunktion

Wärmeisolierte Tür mit Dreifachverglasung

Kühlventilator.

Kochraum aus Edelstahl

Reinigungsprogramm

Automatische Entkalkung des Dampfgenerators.

Trocknungsprogramm

Automatische Trocknung des Kochraums nach dem Garvorgang.

Alle abnehmbaren Teile und Zubehörteile sind spülmaschinenfest, einschließlich des Wassertanks und des Ablaufsiebs.

Stellen Sie sicher, dass die Einbaunische keine Rückwand hat.

Die Scharniere sind nicht wechselbar.

Über dem GS dürfen keine anderen Elektrogeräte installiert werden.

Der Gerätefrontabstand zum Gehäuse beträgt 21 mm.

Dieses Gerät ist für den flächenbündigen Einbau konzipiert; Über dem Dampfgarer dürfen keine hervorstehenden Schrankfronten, horizontalen Schrankgriffe, hohen Schrankabdeckungen usw. angebracht werden, um Beschädigungen der Schränke zu vermeiden.

Die Kanten der Arbeitsplatte müssen dampfbeständig sein, wie es bei Geschirrspülern erforderlich ist.

Bei der Planung einer Ecklösung müssen die seitliche Türöffnung und der erforderliche Mindestabstand zur Wand berücksichtigt werden.

Der Türöffnungswinkel von ca. 110° (Lieferzustand) kann bei Bedarf auf ca. 92° reduziert werden.

Der Anschlusskasten muss zugänglich sein und sich außerhalb der Einbaunische befinden.

Spezielles Zubehör (als Ersatzteil bestellen):

Nr. 17002490 Entkalkungstabletten

Energieeffizienzklasse A (auf einer Skala von A+++ bis D)

Gesamtleistungsaufnahme 3,1 kW.

Anschlusskabellänge 1,75 m, mit Stecker.