Tiroir sous vide Miele EVS 7010 h 14 cm beige perle

EMBALLAGE SOUS VIDE

Conservation prolongée et préparation parfaite

En retirant l'air et l'oxygène, les aliments sont préparés de manière optimale pour la cuisson sous vide au four à vapeur. Poisson, viande et légumes peuvent être portionnés, conservés, marinés ou refermés dans des sacs sous vide. Autre avantage : pour une conservation plus longue, emballez les aliments sous vide avant de les congeler. Les vitamines et les saveurs sont préservées. Et vous gagnez de la place dans le congélateur.

SACS SOUS VIDE POUR ALIMENTS

Spécialement pour les aliments

Ils sont adaptés aux aliments, résistants à la chaleur, à la cuisson, indéchirables et sans plastifiants. Aucune contamination des saveurs. Des sacs en plastique de différentes tailles sont inclus dans la livraison standard. Besoin de plus ? Vous pouvez les acheter dans la boutique Miele.

TROIS NIVEAUX DE VIDE

Pour chaque utilisation

Vous avez le choix entre trois niveaux de vide différents : Vous souhaitez mettre sous vide des fruits sensibles à la pression ? Sélectionnez le niveau 1. Pour la viande, le niveau maximum 3 est recommandé, et pour les plats à forte teneur en liquide, le niveau 2. Protection des aliments et excellents résultats.

MISE SOUS VIDE DE LIQUIDES

Conservation sûre

Il vous reste de la soupe ? Vous pouvez facilement la mettre sous vide dans un sac pour la conserver plus longtemps. Vous pouvez également conserver les liquides sous vide au réfrigérateur pour gagner de la place. Les marinades et les vinaigrettes sont également particulièrement adaptées à cette méthode. Vous souhaitez transporter des liquides ? Dans ce cas, ils sont stockés en toute sécurité dans le sac sous vide.

Fiche technique du produit

CONSTRUCTION ET CONCEPTION

Tiroir sous vide intégré

VitroLine

ArtLine

Sans poignée

Couleur Beige perle

ASPECTS AGRÉABLES

Préparation pour la cuisson « Sous Vide »

Conservation prolongée des aliments

Marinage des aliments

MODES DE FONCTIONNEMENT

Mise sous vide

UTILISATION POLYVALENTE

Emballage sous vide des aliments

Marinage des aliments

Portionnage des aliments

Scellage sous vide des récipients

Refermeture de l'emballage d'origine

Fermeture des bocaux

Emballage sous vide des liquides

CONFORT D'UTILISATION

Capacité de la chambre à vide en acier inoxydable en l 8,00

Dimensions minimales du sac en mm 250

Dimensions maximales du sac en mm 350

Mécanisme Push2Open

Extension complète pour un chargement/retrait facile

Panneau de commande avec touches sensitives

Panneau de commande avec symboles

Force d'aspiration min. par paliers 1

Intensité du vide max. par paliers 3

Affichage LED de l'intensité du vide

Force d'aspiration min. pour les récipients externes par paliers 1

Intensité du vide max. Intensité du vide pour les récipients externes par paliers 3

Affichage du niveau de vide pour les récipients externes par LED

Durée de scellage par paliers 1 à 3

Affichage LED de la durée de scellage

Fonction d'arrêt

TECHNOLOGIE DU VIDE

Chambre à vide en acier inoxydable

Puissance d'aspiration de la pompe en m³/h 4

CONFORT DE NETTOYAGE

Bande de commande filaire

Avertissement de déshumidification de la pompe à vide

Barre de scellage interchangeable

SÉCURITÉ

Disjoncteur de sécurité

DONNÉES TECHNIQUES

Largeur de l'appareil en mm 595

Hauteur de l'appareil en mm 141

Profondeur de l'appareil en mm 570

Hauteur intérieure utile en mm 80

Absorption totale en kW 0,32

Tension en V 230

Fréquence en Hz 50-60

Protection en A 10

Nombre de phases 1

Connexion câble avec prise Oui

Longueur du câble d'alimentation électrique en m 1,80