Ensemble de cuisson Bora pkas3hl Professional 3.0 HiLight avec hotte de 85 cm

BORA Professional 3.0

Systèmes d'extraction haut de gamme avec commandes rotatives innovantes et tables de cuisson personnalisables.

Il va sans dire que BORA Professional 3.0 hisse le plaisir de cuisiner et l'extraction des fumées à un niveau supérieur en termes d'esthétique, de fonctionnalité et de praticité, affirmant ainsi sa place dans les cuisines les plus sophistiquées. Le système d'extraction phare de BORA est l'un des deux systèmes modulaires pouvant être combinés librement avec une, deux ou plusieurs tables de cuisson. Il est doté de tables de cuisson plus larges et configurables individuellement, d'une profondeur de 540 mm, et d'une commande analogique-numérique innovante via des boutons rotatifs et tactiles.

Les tables de cuisson encastrables offrent un espace de cuisson maximal, même en plaçant les grands ustensiles les uns derrière les autres. De nombreuses fonctions pratiques, telles que la sécurité enfant et la fonction pause, peuvent être activées rapidement et efficacement grâce au levier de commande central de la hotte. Les pièces exposées aux fumées de cuisson se retirent facilement grâce à la large ouverture d'aspiration. Elles sont compatibles lave-vaisselle et prennent très peu de place. Ce système se distingue par l'esthétique et le toucher agréable des boutons de commande en verre noir situés sur la face avant de la cuisinière. Le design avant-gardiste est complété par un écran LED blanc aux lignes nettes.

CARACTÉRISTIQUES COMPLÈTES

Largeur : 852 mm

Hauteur : 199 mm

Profondeur : 540 mm

Matériau de la surface : Vitrocéramique

Qualité de la surface : Brillante

Niveaux de puissance de la hotte : 9

Niveaux de puissance de la plaque de cuisson : 9

Raccordement du conduit : Ecotube

Mode de fonctionnement Extraction/Recirculation

Nombre de zones de cuisson 4

Type de plaque de cuisson Chauffage radiant

CARACTÉRISTIQUES DE LA HOTTEPKAS3

Généralités

Système modulaire

Ventilateur intégré

Bouton de commande intuitif

Vanne à fermeture automatique

Bac à graisse intégré

Filtre à graisse en acier inoxydable

Composants centraux du système

Fonctions

Système d'aspiration automatique

Fonction de temporisation d'arrêt automatique

Puissance Indicateur de niveau et indicateur d'entretien du filtre (uniquement en mode filtre)

Fonction de nettoyage

Minuterie courte

Mode ultra simple

Dispositifs de sécurité

Verrouillage enfant, arrêt automatique de sécurité, protection anti-pincement

Caractéristiques techniques

Tension d'alimentation : 220-240 V

Fréquence : 50/60 Hz

Consommation électrique maximale : 550 W

Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) : 468 x 540 x 199 mm

Poids (accessoires/emballage inclus) : 12,5 kg

Matériau de la surface : Acier inoxydable 1.4016

Niveaux de puissance de la hotte : 1 à 9

Raccordement de conduit BORA Ecotube

Câble d'alimentation pour unité de commande 2 m

Câble de connexion pour bouton de commande 0,25 m

Contenu de la boîte

Hotte aspirante avec ventilateur intégré PKAS3 / PKAS3AB

Bouton de commande

Vanne d'arrêt

Filtre à graisse en acier inoxydable

Bac à graisse

Bac de récupération des condensats

Câble de connexion pour bouton de commande

Câble d'alimentation avec prise de type E + F

Notice d'utilisation et d'installation

Kit d'accessoires d'installation

Accessoires compatibles

Filtre à graisse en acier inoxydable PKA1FF

Vanne d'arrêt PKA1VK / PKA1VKAB

Bac à graisse PKA1FW

Caractéristiques techniques et installation

Système disponible en version recyclage ou extraction

Raccordement de conduit situé à l'arrière droit de l'appareil

Compatible avec toutes les tables de cuisson BORA Professional 3.0

Jusqu'à 2 tables de cuisson peuvent être raccordées à chaque hotte Pro

Compatible avec les longs et complexes parcours d'évacuation grâce à un module de ventilation supplémentaire

Hauteur du plan de travail réglable individuellement

Profondeur minimale du plan de travail : ≥ 700 mm

Installation possible à fleur ou encastrée

Les tiroirs et les étagères de l'élément encastrable doivent être amovibles pour l'entretien et le nettoyage

Compatible avec toutes les prises BORA

Après montage, l'appareil est scellé avec du silicone résistant à la chaleur sur tout son pourtour

SPÉCIFICATIONS PKC3

Généralités

Bouton de commande intuitif

Activation à 2 circuits

Activation à 3 circuits

Mode démo

Fonctions

Minuterie de zone de cuisson

Démarrage automatique de la cuisson

Fonction de maintien au chaud variable

Fonction pause

Mode ultra simple

Dispositifs de sécurité

Verrouillage enfant, indicateur de chaleur résiduelle, protection contre la surchauffe, arrêt automatique de sécurité

Caractéristiques techniques

Tension de raccordement : 380-415 V 2N

Fréquence : 50-60 Hz

Consommation électrique maximale : 4 400 W

Puissance maximale : 4 400 W

Fusibles : 2 x 16 A

Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) : 370 x 540 x 73 mm

Poids (accessoires et emballage inclus) : 8,7 kg

Matériau de la surface : Vitrocéramique

Niveaux de puissance : 1 à 9, raccordement 2 ou 3 circuits

Nombre de foyers avant : 3

Nombre de foyers arrière : 2

Dimensions des foyers avant : Ø 120/180/235 mm

Dimensions des foyers arrière : Ø 120/200 mm

Puissance des foyers avant : 800/1 600/2 500 W

Puissance des foyers arrière : 800/1 900 W

Longueur du câble d'alimentation : 1,5 m

Câble de communication de la plaque de cuisson : 1 m

Câble du bouton de commande/interface : 1 m

Contenu de la livraison

Plaque de cuisson HiLight 3 circuits/2 circuits PKC3/PKC3AB, 2 boutons de commande, 2 câbles de connexion pour les boutons de commande, câble de connexion pour la hotte aspirante, notice d'utilisation et de montage, accessoires de montage

Informations produit et planification

Installation possible avec une rotation de 180°, distance minimale de 70 mm à l'arrière

Une ventilation adéquate doit être prévue sous la plaque de cuisson

L'utilisation sans hotte aspirante est limitée en fonctionnalités

Une fois l'installation terminée, appliquer une pâte silicone résistante à la chaleur sur tout le pourtour de l'appareil

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUESPKCB3

Généralités

Bouton de commande intuitif

Activation à 2 circuits

Activation à 3 circuits

Alimentation de la cocotte

Mode démo

Fonctions

Minuterie de la zone de cuisson

Démarrage automatique de la cuisson

Fonction de maintien au chaud variable

Pause

Mode ultra simple

Dispositifs de sécurité

Verrouillage enfant, indicateur de chaleur résiduelle, protection contre la surchauffe, arrêt automatique de sécurité

Caractéristiques techniques

Tension de raccordement : 380-415 V 2N

Fréquence : 50-60 Hz

Consommation électrique maximale : 5100 W

Charge maximale admissible 5100 W

Fusible 2 x 16 A

Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) 370 x 540 x 73 mm

Poids (accessoires/emballage inclus) 8,9 kg

Matériau de la surface : Vitrocéramique

Niveaux de puissance de la table de cuisson : 1 à 9, 2 circuits/3 circuits/

Grill

Nombre de zones de cuisson avant : 3

Nombre de zones de cuisson arrière : 2

Dimensions de la zone de cuisson avant : Ø 120/180/235 mm

Dimensions de la zone de cuisson arrière : Ø 165/290 x 165 mm

Puissance de la zone de cuisson avant : 800/1600/2500 W

Puissance de la zone de cuisson arrière 1500/2600 W

Longueur du câble d'alimentation : 1,5 m

Câble de communication de la plaque de cuisson : 1 m

Câble de commande/interface : 1 m

Équipement fourni

Plaque de cuisson HiLight 3 circuits/2 circuits/grill PKCB3/PKCB3AB, 2 boutons de commande, 2 câbles de connexion pour les boutons de commande, câble de raccordement pour la hotte, notice d'utilisation et de montage, accessoires de montage

Informations produit et planification

L'installation peut pivoter à 180°, distance minimale de 70 mm requise à l'arrière

Une ventilation adéquate doit être prévue sous la plaque de cuisson

L'utilisation sans hotte aspirante est limitée en fonctionnalités

Une fois le montage terminé, l'appareil est entièrement recouvert d'une pâte silicone résistante à la chaleur