Machine à café automatique Gaggenau gc251130 60 cm sterling charnières à droite

Série minimaliste finition Sterling : élégance discrète et performances exceptionnelles
Le GC251130 apporte la philosophie minimaliste de Gaggenau à votre cuisine grâce à sa finition Sterling sophistiquée. Cette teinte métallisée lui confère une présence lumineuse et matérielle, idéale pour les cuisines privilégiant une élégance sobre et contemporaine. Son installation encastrée s'intègre parfaitement à la colonne, et son écran tactile avec anneau de commande s'illumine automatiquement à votre approche grâce à une détection de présence réglable.

Réservoir d'eau de 2,4 litres : flexibilité maximale sans contraintes de plomberie
Grâce à son réservoir d'eau amovible de 2,4 litres, aucun raccordement à l'eau n'est nécessaire : l'appareil s'adapte à toutes les positions dans la colonne, et le réservoir, le lait et les grains de café sont facilement accessibles directement depuis l'extérieur de la porte. Le chauffage à flux continu maintient une température d'infusion stable tout au long de la préparation, et la pompe de 19 bars garantit une crème onctueuse et persistante à chaque fois, que ce soit le premier espresso de la journée ou le dixième cappuccino. Le mode classique permet une préparation rapide avec les réglages essentiels. Le mode barista permet un réglage précis de chaque variable : finesse de la mouture, temps d'infusion, température d'infusion, quantité d'eau et de café, et proportion de lait. Vous pouvez enregistrer jusqu'à 10 profils personnels, chacun avec 10 boissons favorites. La fonction de sélection du niveau de torréfaction suggère les réglages optimaux pour chaque type de mélange ou de café d'origine unique que vous choisissez.

21 boissons, également disponibles en version double
De l'espresso au café infusé à froid, du cappuccino au latte macchiato, du flat white à la mousse de lait pure : la GC251130 couvre toute la gamme des spécialités de café, toutes disponibles en format double. Le broyeur à disques céramiques est permanent et conserve une qualité de mouture constante pendant des années. Les cycles de mouture et d'infusion doubles garantissent des tasses doubles et des boissons extra-fortes avec le même arôme et la même densité qu'en version simple.

Nettoyage automatique et Home Connect
Le nettoyage et le détartrage automatiques sont effectués grâce à des cartouches interchangeables, avec la possibilité d'utiliser des pastilles pour la version manuelle. Le système de nettoyage à la vapeur du circuit de lait s'active automatiquement après chaque boisson lactée. La fonction de broyage sous vide élimine les résidus lors du changement de type de café. Avec Gaggenau Home Connect, accédez à Coffee World, à la surveillance à distance et aux mises à jour logicielles, transformant ainsi votre machine en un système connecté et toujours à jour.

Qualité de fabrication et contenu de l'emballage
L'emballage comprend : 1 vis de fixation, 1 bandelette de test de dureté de l'eau, 1 récipient à lait en verre, 1 tube de connexion pour mousseur à lait, 1 tuyau à lait, 1 cartouche de nettoyage et 1 cartouche de détartrage. Le récipient à lait, le distributeur de boissons et le bac d'égouttement passent au lave-vaisselle. La hauteur du distributeur est réglable de 7 à 15 cm. L'éclairage doux intégré met en valeur chaque préparation.

Points forts

Installation encastrée

Écran tactile avec bague de commande en acier inoxydable

Détection de l'utilisateur avec activation de la lumière et de l'écran

Double mode de fonctionnement : mode Classique et mode Barista

Technologie d'infusion avec réglage intelligent de l'intensité pour un arôme optimal quel que soit le format de boisson sélectionné

Fonction de personnalisation avec profils et favoris

Nettoyage et détartrage entièrement automatiques avec cartouches

Scénarios d'éclairage dynamiques et personnalisables

Réglage électronique du niveau de mouture

Contrôle électronique des niveaux de lait, d'eau et de café pour un résultat parfait

SPÉCIFICATIONS

Type de boisson

Ristretto / 2 x Ristretto

Espresso / 2 x Espresso

Doppio

Caffè / 2 x Caffè

Grand café / 2 x grand café

Café extra large

Americano / 2 x Americano

Infusion à froid

Infusion lente

Macchiato à café

Eau chaude / 2 x eau chaude

Espresso Macchiato / 2 x Espresso Macchiato

Flat White / 2 x Flat White

Cappuccino / 2 x Cappuccino

Caffè Latte / 2 x Caffè Latte

Macchiato à infusion à froid

Latte Macchiato / 2 x Latté Macchiato

Lait chaud / 2 x Lait chaud

Mousse de lait / 2 x Mousse de lait

Fonctionnement

Écran tactile complet avec anneau de contrôle

Mode classique pour une préparation facile des boissons avec des réglages réduits pour la force, la quantité, l'arôme et le ratio lait/boissons

Le réglage intelligent de la force garantit que chaque format de boisson est toujours préparé avec la force souhaitée

Mode barista pour une préparation détaillée et précise des boissons. Tous les paramètres d'infusion, tels que la quantité d'eau et de café, la finesse de la mouture, le temps de contact, la température d'infusion et le ratio lait/café, sont personnalisables selon vos préférences. Sélection du niveau de torréfaction : en fonction de la torréfaction, les réglages optimaux et spécifiques aux grains utilisés s'affichent en mode Barista. Fonction de personnalisation permettant de créer jusqu'à 10 profils, chacun avec 10 boissons favorites. 42 langues d'affichage disponibles. Détection de l'utilisateur, distance réglable. Textes informatifs. Guides rapides animés pour une prise en main facile. Utilisation intuitive. Accès facile au réservoir d'eau, au bac à lait et au bac à grains de café derrière la porte. Caractéristiques. Chauffage à flux continu pour une température d'infusion constante et sans attente.

Broyeur à disques céramiques sans entretien

Réglage électronique du niveau de mouture pour un contrôle facile et précis

Double cycle de mouture et d'infusion pour deux tasses ou des boissons simples extra-fortes

Distributeur de boissons réglable en hauteur de 7 à 15 cm

Distributeur de boissons avec distributeur de lait intégré

Récipient à lait en verre d'une capacité maximale de 0,7 litre

Récipient amovible pour 400 g de grains de café avec couvercle préservant les arômes

Réservoir d'eau amovible de 2,4 litres

Pompe à eau avec une pression de 19 bars

Indicateur électronique de remplacement pour le nettoyage et le détartrage des cartouches et du filtre à eau

Contrôle électronique du niveau de remplissage du bac d'égouttement et du récipient à marc de café

Éclairage doux intégré pour une présentation parfaite de chaque boisson

Conseil : Pour économiser de l'énergie, l'appareil passe automatiquement en mode silencieux. Mise en veille après environ 30 minutes. Ce délai peut être modifié dans les paramètres de base.

Services numériques sélectionnés (Gaggenau Home Connect)

Coffee World : vaste sélection de spécialités de café du monde entier

Télécommande et surveillance

Fonction playlist

Sécurité

Verrouillage enfant pour éviter toute mise en marche ou utilisation accidentelle de l’appareil

Nettoyage

Nettoyage et détartrage entièrement automatiques avec cartouches. Possibilité de passer au nettoyage et au détartrage manuels avec des pastilles

Nettoyage vapeur automatique du système de lait après chaque boisson lactée

Mode vacances pour préparer l'appareil aux périodes prolongées d'inutilisation ou de transport

Fonction de broyage à vide pour éliminer les résidus de café du système lors du changement de type de grains

Groupe d'infusion amovible

Récipient à marc de café et bac d'égouttement compatibles lave-vaisselle

Distributeur de boissons compatible lave-vaisselle

Récipient à lait compatible lave-vaisselle

Remarques d'installation

Prévoir la niche sans panneau arrière

Charnière de porte non réversible

Hauteur d'installation idéale : 95 à 145 cm (bord supérieur du sol de la niche)

Dépassement de 21 mm entre l'appareil et le meuble

Lors de la planification d'une solution à proximité d'un mur, attention à la porte à ouverture latérale et à la distance minimale requise par rapport au mur

Angle d'ouverture de la porte : env. 110° - la distance par rapport au mur doit être d'au moins 350 mm

Angle d'ouverture de la porte : env. 92° - la distance par rapport au mur doit être d'au moins 100 mm (pièce détachée n° 10 020 041)

L'installation directement au-dessus du tiroir chauffe-plats est possible

En raison de la hauteur de l'appareil (449 mm), toute combinaison avec le GC doit être soigneusement planifiée

Pour une installation optimale, nous recommandons l'utilisation de l'étagère intermédiaire pleine surface GA 601 010 pour une combinaison verticale avec d'autres appareils

L'installation au-dessus d'un four combiné micro-ondes n'est possible qu'avec une étagère de meuble standard. Dans ce cas, l'utilisation de l'étagère intermédiaire GA 601 010 n'est pas autorisée.

Valeurs de raccordement

Consommation électrique totale : 1,5 kW

Câble de raccordement : 1,75 m avec fiche

Accessoires d'installation (vendus séparément)

GA 601 010 : Étagère intermédiaire réglable. Pour une combinaison verticale. Comprend les supports de montage, le couvercle et les vis.

Accessoires spéciaux (vendus séparément)

GA 022 120 : Cartouche de nettoyage

GA 022 140 : Cartouche de détartrage

Accessoires spéciaux (disponibles auprès du service après-vente Gaggenau)

17 000 750 : Filtre à eau

17 000 706 : Filtre à eau, lot de 3

00 311 975 : Pastilles de détartrage

00 312 295 : Pastilles de nettoyage

10 020 041 : Limiteur d’ouverture de porte (angle d’ouverture de 92°)