Smeg So4102S3G Linea four vapeur combiné emboîtable h 45 cm verre gris

LE PROJET GALILEO

L'univers Galileo est un projet totalement Made in Italy. Innovation, design, expérience et durabilité sont les valeurs qui caractérisent la philosophie de production. Tous les nouveaux fours, grâce à une refonte complète, aspirent à révolutionner l'expérience de cuisson dans l'environnement domestique, en la rapprochant du monde professionnel en toute simplicité.

DESIGN

Le design incomparable des appareils Smeg embrasse la nouvelle gamme de fours Galileo. Une plate-forme de 60 cm abrite le four vapeur combiné : STEAM100. Cinq niveaux de cuisson sont dissimulés par une esthétique élégante qui, dans un seul appareil, combine la cuisson traditionnelle à la vapeur, pour d'excellents résultats de cuisson.

TECHNOLOGIE VAPEUR

La technologie vapeur du four Steam100 vous permet de paramétrer jusqu'à 5 fonctions vapeur, en plus de la fonction cuisson sous vide. La cuisson à la vapeur continue suppose un taux d'humidité constant pour toute la préparation, qui peut être réglé entre 20 % et 100 %.

REMPLISSAGE D'EAU

Rapide et intuitif , le système de chargement de l'eau est conçu pour améliorer l'esthétique du four, grâce à un réservoir intégré de 800 ml qui ne modifie pas le design extérieur. L'utilisation de technologies innovantes garantit jusqu'à six heures d'autonomie avec un seul remplissage d'eau en début de préparation.

SONDE À VIANDE

Le four est équipé d'une sonde à viande à pointe unique, qui détecte la température à cœur de l'ingrédient. L'accessoire se prête à une cuisson optimale de la viande et du poisson, permettant un contrôle de la température et une cuisson sans contrainte sur l'ingrédient.

ACCESSOIRES EN OPTION

Des accessoires en option pratiques peuvent être utilisés pour enrichir l'expérience de cuisson et tirer le meilleur parti du four Steam100. La poêle Airfry vous permet de cuisiner d'excellents aliments frits avec une quantité moindre de graisse de cuisson, la poêle BBQ vous permet de cuire de la meilleure façon possible de la viande, du poisson et des légumes. Grâce à STONE, la pierre réfractaire, la pizza parfaite est prête en seulement 4 minutes.

EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE

Le four Steam100, positionné dans la classe énergétique A++, garantit une efficacité énergétique maximale et est un produit conçu pour durer dans le temps.

PORTE NOUVELLE GÉNÉRATION

La porte du four Steam100 est équipée d'un système interne de déverrouillage du verre doux et silencieux. L'ouverture et la fermeture de la porte sont rapides et silencieuses grâce au système d'ouverture et de fermeture en douceur.

CARACTÉRISTIQUES

TYPE

Famille : Four

Catégorie : 45 cm

Gamme de vapeur : 20 - 100 %

Méthode de cuisson : Vapeur combinée

Plate-forme Galileo : Steam100

Système Vitality : Oui

Alimentation : Électrique

Code EAN : 8017709326876

Système de nettoyage : Vapor Clean

ESTHÉTIQUE

Couleur : Gris Neptune

Finition : Mat

Esthétique : Linea

Matière : Verre

Type de verre : Transparent1

Porte : Tout verre

Poignée : Ligne minimale

Couleur de la poignée : Satin et métal noir

PROGRAMMES / FONCTIONS

N° de fonctions de cuisson : 12

Fonctions de cuisson traditionnelles : Statique - Ventilateur - Thermo-ventilé - Turbo - Eco - Gril large - Base - Pizza

Fonctions de cuisson à la vapeur : Vapeur - Ventilé - Thermo-ventilé - Sous vide

Autres fonctions vapeur : Nettoyage de la cuve - Vidange de l'eau - Chargement de l'eau - Détartrage

Autres fonctions : Décongélation par temps - Fermentation - Cuisson sur pierre - BBQ - Air-fry - Sabbath

Fonctions de nettoyage : Nettoyage à la vapeur

COMMANDES

Commandes Touch Control : Présentes sur certains modèles de fours, plaques de cuisson, hottes et lave-vaisselle, elles activent la fonction d'une simple pression.

Affichage : Oui

Réglage des commandes : touche complète

OPTIONS

Options de programmation horaire : début et fin de cuisson programmés avec arrêt automatique

Minimètre : Oui

Minuterie réglable : 1

Mode Showroom / salon : Oui

Préchauffage rapide : Oui

Réglages : Maintien au chaud , ECO-light, Tonalités ON/OFF, Luminosité

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Nom d'affichage : EvoScreen

Technologie d'affichage : LCD

Régulation de la température : Électronique

Température minimale : 30 °C

Température maximale : 250 °C

Matériau de la cavité : Ever émail Clean

N° d'étagères : 2

Type d'étagères : Cadres métalliques

Ventilateur : Simple

N° de lumières : 1

Lumière remplaçable par l'utilisateur : oui

Type de lumière : halogène

Puissance de la lumière : 40 W

Allumer la lumière à l'extérieur de l'ouverture de la porte : oui

Ouverture de la porte : Rabat

Porte : à température contrôlée

Porte amovible : Oui

Porte intérieure tout en verre : Oui

Vitre intérieure amovible : Oui

Nombre total de vitres de porte : 3

Soft Close : Oui

Soft Open : Oui

Cheminée : Variable

Thermostat de sécurité : Oui

Système de refroidissement : Tangentiel

Remplissage d'eau : tiroir, manuel

Capacité du réservoir : 0,8 l

Interruption de la résistance à l'ouverture de la porte : Oui

Résistance semelle - Puissance : 1200 W

Résistance gril - Puissance : 1750 W

Résistance circulaire - Puissance : 1400 W

PERFORMANCE / ÉTIQUETTE ÉNERGÉTIQUE

Classe d'efficacité énergétique : A++

Volume net de la cavité : 41 l

Consommation énergétique par cycle en convection naturelle : 2,88 MJ

Consommation énergétique par cycle en convection naturelle : 0,80 KWh

Consommation énergétique par cycle en convection forcée : 1,58 MJ

Consommation d'énergie par cycle en convection forcée : 0,44 KWh

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Tension : 220-240 V

Puissances de connexion électrique : 3 000 W

Fréquence : 50/60 Hz

Longueur du cordon d'alimentation : 115 cm

LOGISTIQUE INFORMATION

Dimensions du produit (mm) : 454x597x548

Poids net : 33,4 kg

Poids brut (kg) : 36,9 kg