Smeg SO4302S3X four vapeur combiné encastrable h 45 cm en acier inoxydable

LE PROJET GALILEO

L'univers Galileo est un projet totalement Made in Italy. Innovation, design, expérience et durabilité sont les valeurs qui caractérisent la philosophie de production. Tous les nouveaux fours, grâce à une refonte complète, aspirent à révolutionner l'expérience de cuisson dans l'environnement domestique, en la rapprochant du monde professionnel en toute simplicité.

DESIGN

Le design incomparable des appareils Smeg embrasse la nouvelle gamme de fours Galileo. Une plate-forme de 60 cm abrite le four vapeur combiné : STEAM100. Cinq niveaux de cuisson sont dissimulés par une esthétique élégante qui, dans un seul appareil, combine la cuisson traditionnelle avec la cuisson à la vapeur, pour d'excellents résultats de cuisson.

TECHNOLOGIE VAPEUR

La technologie vapeur du four Steam100 vous permet de paramétrer jusqu'à 5 fonctions vapeur, en plus de la fonction cuisson sous vide. La cuisson à la vapeur continue suppose un taux d'humidité constant pour toute la préparation, qui peut être réglé entre 20 % et 100 %.

CHARGE D'EAU strong>

Rapide et intuitif, le système de chargement de l'eau est conçu pour améliorer l'esthétique du four, grâce à un réservoir intégré de 800 ml qui n'altère pas le design extérieur. L'utilisation de technologies innovantes garantit jusqu'à six heures d'autonomie avec un seul remplissage d'eau en début de préparation.

SONDE À VIANDE< /p >

Le four est fourni avec une sonde à viande à pointe unique, qui détecte la température à cœur de l'ingrédient. L'accessoire se prête à une cuisson optimale de la viande et du poisson, permettant un contrôle de la température et une cuisson sans contrainte sur l'ingrédient.

ACCESSOIRES EN OPTION

Il est possible d'utiliser des accessoires optionnels pratiques pour enrichir l'expérience de cuisson et tirer le meilleur parti du four Steam100. La poêle Airfry vous permet de cuisiner d'excellents aliments frits avec une quantité moindre de graisse de cuisson, la poêle BBQ vous permet de cuire de la meilleure façon possible de la viande, du poisson et des légumes. Grâce à STONE, la pierre réfractaire, la pizza parfaite est prête en seulement 4 minutes.

EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE

Le four Steam100, qui se positionne en classe énergétique A++, garantit une efficacité énergétique maximale et est un produit conçu pour durer dans le temps.

PORTE NOUVELLE GÉNÉRATION p>

La porte du four Steam100 est équipée d'un système interne de déverrouillage du verre doux et silencieux. L'ouverture et la fermeture de la porte sont rapides et silencieuses grâce au système d'ouverture et de fermeture en douceur.

Type

Famille : Four

Catégorie : 45 cm

Plage vapeur : 20 - 100 %

Méthode de cuisson : Vapeur combinée

Plate-forme Galileo : Steam100

Système Vitality : Oui

Alimentation : Électrique

Code EAN : 8017709305215

Système de nettoyage : Vapor Clean

Esthétique

Couleur : Acier inoxydable

Finition : Anti-traces de doigts

Esthétique : Classique

Matière : Acier inoxydable

Type de verre : Eclipse

Porte : Avec 2 bandes horizontales

Poignée : Classique p>

Couleur poignée : effet inox

Programmes / Fonctions

Nombre de fonctions de cuisson : 12

• Fonctions de cuisson traditionnelles : Statique, Ventilée, Thermo-ventilée, Turbo, Éco, Gril large, Base, Pizza

• Fonctions de cuisson à la vapeur : Vapeur, Ventilée, Thermo-ventilée, Sous vide

• Autres fonctions vapeur : Nettoyage du réservoir, Vidange de l'eau, Remplissage d'eau, Détartrage

Autres fonctions : Décongélation par temps, Fermentation, Cuisson sur pierre, BBQ, Air-Fry, Sabbath

Fonctions de nettoyage : Nettoyage à la vapeur

Commandes

Affichage : Oui

Commande réglage : Boutons et touches tactiles

Nombre de boutons : 2

Boutons : Classique

Options

Options de programmation horaire : Début et fin de cuisson programmés avec arrêt automatique

Minuterie : Oui

Minuterie réglable : 1

Mode show-room/foire : oui

Préchauffage rapide : oui

Réglages : Maintien au chaud, ECO-lumière, Tonalités ON/OFF, Luminosité

Caractéristiques techniques

Nom de l'écran : EvoScreen

Technologie d'affichage : LCD

Réglage de la température : Électronique< /p >

Température minimale : 30 °C

Température maximale : 250 °C

Matériau de la cavité : émail Ever Clean

N° d'étagères : 2

Type d'étagères : Cadres métalliques

Ventilateur : Simple

N° de lumières : 1

Lumière remplaçable par l'utilisateur : Oui

Type de lumière : Halogène

Puissance de la lumière : 40 W

Allumer la lumière lorsque porte s'ouvre : Oui

Ouverture de la porte : Rabat

Porte : à température contrôlée

Porte amovible : Oui

Porte intérieure tout en verre : Oui

Vitre intérieure amovible : Oui

Nombre total de vitres de porte : 3

Ouverture en douceur : Oui

Fermeture en douceur : Oui p>

Cheminée : Variable

Thermostat de sécurité : Oui

Système de refroidissement : Tangentiel

Remplissage d'eau : tiroir, manuel

Capacité du réservoir : 0,8 l

Interruption de la résistance à l'ouverture de la porte : Oui

Résistance semelle - Puissance : 1200 W

Élément gril - Puissance : 1750 W p>

Élément circulaire - Puissance : 1400 W

Performance / Label énergétique

Classe d'efficacité énergétique : A++

Volume net de la cavité : 41 l

Consommation énergétique par cycle en convection naturelle : 2,59 MJ

Consommation énergétique par cycle en convection naturelle : 0,72 KWh p >

Consommation énergétique par cycle en convection forcée : 1,58 MJ

Consommation énergétique par cycle en convection forcée : 0,44 KWh

Raccordement électrique

Tension : 220-240 V

Données nominales de connexion électrique : 3000 W

Fréquence : 50/60 Hz p>

Longueur du cordon d'alimentation : 115 cm

Informations logistiques

Dimensions du produit (mm) : 450x597x548

Poids net : 36 800 kg

Accessoires inclus

Grille avec butée (acier inoxydable, abaissée) : 1

Plateau insert grille : 1

Plateau émaillé (50 mm) : 1

Plateau inox (20 mm) : 1

Plateau inox perforé ( 40 mm) : 1

Autre : Kit de remplissage d'eau