Ilve p09w Professional Plus Gazinière pose-libre 90 cm en acier inoxydable

Professionnel Plus - Cuisinières

Inspirées des cuisines des meilleurs restaurants, avec des boutons au design ergonomique particulier, les tables de cuisson Professional Plus apportent les meilleures qualités de robustesse, d'ergonomie et d'opérabilité dans l'espace domestique, offrant différentes options pour l'installation de la table de cuisson et la possibilité d'un four double. Le choix entre différentes tailles entre 60 cm et 150 cm, couleurs standard ou sur demande, finitions métalliques, permet une insertion parfaite dans n'importe quel contexte d'ameublement.

Des formules pour tous les goûts

Les tables de cuisson offrent une large gamme de configurations, vous permettant de choisir une solution idéale pour chaque besoin et envie, avec des technologies de qualité professionnelle : brûleurs à gaz diversifiés avec une puissance de 1,8 à 5 kW, plaque de cuisson à gaz avec plaque épaisse en acier inoxydable. , Plaque Coup de Feu en fonte avec anneaux, plaque vitrocéramique à induction.

Les fours : de grandes dimensions et performances

Quel que soit le four simple ou double combiné que vous choisissez, vous disposez de tout l'espace dont vous avez besoin, même pour cuisiner de grands plats. Par exemple, le four de 60 cm a un volume interne de 65 litres et celui de 80 cm vous offre une capacité de 97 litres !

Boutons professionnels : visiblement fonctionnels

Créés exclusivement pour les blocs Professional Plus, les boutons sont entièrement en aluminium avec un diamètre plus important et des graphismes particulièrement clairs et lisibles. Grâce au moletage spécial, issu de l'expérience de la cuisine professionnelle, ils procurent une agréable sensation de contrôle et peuvent être facilement utilisés même avec des gants.

TABLES DE CUISSON À GAZ

Caractéristiques générales

• Brûleurs à gaz doubles en option avec une puissance jusqu'à 5 kW

• Chapeau de brûleur en laiton Total Black avec traitement nanotechnologique antiadhésif

• Plaques de cuisson hautement spécialisées

• Grilles en fonte

Pouvoirs

• Brûleur double couronne 4,3 kW/1,8 kW

• Grand brûleur 3 kW/0,6 kW

• Petit brûleur 1,8 kW/0,4 kW

• Brûleur double couronne 5 kW/0,3 kW (en option)

• Plaque Fry-Top 4,8 kW/0,4 kW

• Aquarium 3,1 kW/1,1 kW

FOUR ÉLECTRIQUE OV 80 E3

Caractéristiques générales

• Four électronique 80 cm

• Classe énergétique A+

• Nombre de fonctions 15

• Température de fonctionnement 30-300°C

• Programmateur électronique

• Contrôle électronique de la température

• Double éclairage intérieur

• Fermeture de porte à fermeture en douceur

• Porte froide triple vitrage (EN60335-2-6-11.101)

• Ventilation de refroidissement tangentielle

• Sécurité des enfants

Caractéristiques de la cavité

• Flacon avec émail facile à nettoyer

• Dimensions intérieures 64,5x36,5x41 cm

• Capacité 97L

• Sortie de vapeur contrôlée avec option de cuisson sèche ou humide

• Élément de gril pliable

• Rôtissoire diagonale

• Thermostat avec sonde électronique

Fonctions

• Pizzas

• Décongélation

• Cuisson à plusieurs ventilateurs

• Cuisson à chaleur tournante multiple

• Cuisson intensive

• Cuisson humide intensive

• Cuisson gril ventilé

• Cuisson au gril porte fermée

• Cuisiner d'en haut

• Cuisson par dessus humide

• Cuisiner par le bas

• Cuisson par le dessous humide

• Cuisson statique normale

• Cuisson humide statique normale

• Cuisson ÉCO

Vous consommez

• Absorption maximale 2,75 kW

• Résistance électrique supérieure à 1200 W

• Résistance électrique inférieure 1350 W

• Gril électrique 2150 W

• Résistance circulaire 2100 W

• Brûleur gaz inférieur 3700 W

HOTTE AGQ90

Caractéristiques générales

• Lumière automatique pour le nettoyage du filtre

• Fonction d'arrêt automatique différé

• Trou de cheminée de 15 cm

• Puissance maximale 355W

• Classe énergétique A

• Boîtier en acier inoxydable AISI 304 (modèles en acier inoxydable uniquement)

• Filtres à labyrinthe professionnels en acier inoxydable

• Aspiration 890 m³/h

• Prédisposition télécommande (en option)

• Commandes à 4 vitesses (1-2-3-Intensif)

• Disponible en version aspirante ou filtrante

• Feux avant à LED

Vitesse du capot

• Vitesse 1 : 86 W, 355 Pa, 270 m³/h, 47 db

• Vitesse 2 : 153 W, 471 Pa, 379 m³/h, 56 dB

• Vitesse 3 : 249 W, 514 Pa, 536 m³/h, 64 dB

• Vitesse 4 : 350 W, 539 Pa, 890 m³/h, 74 db

Mesures

• L900xP500mm

FINITIONS DES BOUTONS ET DE LA MAIN COURANTE

• Satin

Disponible sur demande

Code de la plaque de cuisson : PD09FWE3

Code boîte à poisson : PD09PWE3

Hybride (induction + gaz) code : PD09IWE3

Code d'induction : PDI09WE3