Fulgor fsrc 3004 p mi mk 2f x cuisinière à induction de comptoir 75 cm acier inoxydable

SOFIA PROFESSIONAL - BEAUTÉ CLASSIQUE

La cuisine emblématique SOFIA présente un design italien moderne et rigoureux : une rencontre entre style et technologie. La ligne Professional de Fulgor Milano garantit la qualité italienne des finitions et la certitude des performances. SOFIA rencontre tradition et innovation, séduisant les amateurs de cuisine internationale.

Boutons et minuteries - Le bouton de commande intuitif qui gère non seulement le four mais également la plaque à induction SOFIA assure vitesse et efficacité, alliant style, ergonomie et solidité. Avec le choix de l'interface des boutons, Fulgor Milano satisfait les demandes et les besoins des professionnels de la cuisine.

Le compte à rebours du minuteur numérique, une fois réglé, sera visible sur l'écran de la table à induction : une aide dans le contrôle des temps de cuisson des plats.

Fermeture assistée de la porte - La grande porte du four est équipée d'un système de fermeture assistée - SOFT CLOSING - qui ralentit automatiquement son mouvement dans le phase de clôture.

Recettes - Le tableau de commande utilise des programmes de cuisson prédéfinis avec des réglages présélectionnés qui facilitent la cuisson des plats, mais la créativité et les besoins spécifiques de chaque individu sont garantis par le possibilité de modifier les temps, les méthodes de cuisson et même de créer de nouvelles recettes.

Airfry - La fonction AirFry, grâce à un flux d'air parfaitement réparti, permet de cuire des aliments croustillants avec très peu d'huile . Le plateau AirFry, conçu spécifiquement pour cet usage, est fourni en standard ou peut être acheté séparément.

Pizza 350°C - Quelle satisfaction de cuire sa propre pâte comme dans un bois -four à feu. Avec le four Piro Pizza, grâce à des technologies de pointe et des matériaux de qualité, il est possible d'atteindre une température de 350°C et de cuire des pizzas en seulement trois minutes.

< strong >SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Cuisine autoportante 30"

Esthétique de l'acier inoxydable

Boutons métalliques finition ACIER INOXYDABLE

Professionnel Commande numérique

CARACTÉRISTIQUES DE LA TABLE À INDUCTION

4 zones de cuisson

Alimentation à induction

Surface vitrocéramique

Capteur de détection de casserole

Verrouillage de sécurité

Niveaux de puissance 1-9

BOOST Préchauffage rapide

Avant gauche Ø 230 mm - puissance (min - Max) 2300 - 3700 W

Arrière gauche Ø 165 mm - puissance (min - Max) 1400 - 2200 W

Avant droit Ø 200 mm - puissance ( min - Max) 1850 - 3000 W

Arrière droit Ø 200 mm - puissance (min - Max) 1850 - 3000 W

FONCTIONS TABLE À INDUCTION

Fonction de fusion à 45°C

Booster pour chaque zone

Préchauffement automatique

Cuisson lente à 70°C

Rel. de chaleur résiduelle H

Indicateur de code d'erreur

CARACTÉRISTIQUES DU FOUR

Multifonction électronique

18 fonctions

Double ventilation interne

Porte froide à fermeture douce

Classe d'efficacité énergétique A

Capacité (litres) 125 L.

Éclairage (Halogène 25 W) n. 3

Puissance électrique max 10800 W

FONCTIONS DU FOUR

Température de cuisson maximale 290°

Fonction Pizza Pizzeria 350°C

Chaleur ventilé

Fonction AirFry (friture au four)

Four multifonction à pyrolyse

DIMENSIONS strong>