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Barazza 1plbc9idn cubierta de laboratorio placa de inducción + tapa 90 cm

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1PLBC9IDN

3 zonas de cocción - Controles táctiles - Apagado de seguridad - Reconocimiento automático de recipientes - Función puente - Función booster - Alarma de desbordamiento - Función de mantenimiento del calor - Tapa de alambre balanceada y extraíble - Montaje empotrado

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ACERO INOXIDABLE AISI 304

Elementos fabricados en acero inoxidable AISI 304, un material completamente reciclable, resistente a la corrosión, duradero y altamente higiénico.

ACERO INOXIDABLE DE ALTO ESPESOR

Los fregaderos y senos cuadrados Barazza están fabricados en acero AISI 304 de gran espesor, completamente reciclable, resistente a la corrosión, duradero y altamente higiénico.

MÓDULO DE 90 ANCHO

Las placas de cocción Barazza cuentan con diferentes dimensiones de ancho, diseñadas para adaptarse a las necesidades más exigentes. Módulos estándar populares de muebles de cocina.

TAPA DE ACERO INOXIDABLE

Tapa tapa balanceada y de alambre extraíble.

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BLOQUEO DE FUNCIONES DE SEGURIDAD

Permite configurar, mediante una combinación de teclas, un bloque de comandos, evitando cambios accidentales en la configuración del horno.< /p>

PANTALLA DE CONTROL TÁCTIL

Pantalla Touch Control de alta definición que permite una visualización precisa, sencilla e intuitiva de los distintos parámetros de cocción y ajustes del horno.

TIMER

Permite establecer un tiempo preciso (desde un mínimo de 1 hasta un máximo de 99 -600 minutos según los modelos) para el apagado automático de la zona de cocción seleccionada, garantizando un control preciso de la cocción y limitando el desperdicio de energía.

APAGADO DE SEGURIDAD< /strong>

Una vez transcurrido el tiempo límite de encendido a una determinada potencia, la placa se apaga automáticamente para limitar los daños causados por cualquier olvido por parte del usuario.

INDUCCIÓN

Con la inducción el calor se genera únicamente en el fondo de la olla y se transmite directamente a los alimentos a cocinar. Gracias a una eficiencia del 90%, los tiempos de cocción se aceleran enormemente. La superficie de la encimera permanece fría para garantizar una mayor seguridad durante el uso y facilitar las operaciones de limpieza.

ZONAS DE LÍNEA

El interior La distribución lineal de las zonas permite limitar la profundidad de la encimera, que así puede integrarse más fácilmente en las encimeras de acero.

LIMITADOR DE POTENCIA

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Esta función permite definir y configurar la potencia máxima que la placa es capaz de absorber; Al hacerlo, podrás evitar los riesgos de sobrecarga de energía.

FUNCIÓN CHEF COOK

Tres zonas en el placa se ajustan automáticamente a los niveles de potencia 2, 6 y 9. De esta forma es posible pasar de un nivel a otro simplemente moviendo la sartén sobre la placa.

RECONOCIMIENTO AUTOMÁTICO DE OLLAS

La placa es capaz de reconocer de forma independiente cuando se coloca una sartén sobre ella, iniciando la interfaz y permitiendo un rápido ajuste de los parámetros de cocción.

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DETECCIÓN SELECTIVA DE OLLAS

La placa de inducción sólo funciona si la placa detecta la presencia de utensilios metálicos de cocina de tamaño adecuado sobre ella, evitando así otros objetos. de que se active el encendido.

FUNCIÓN PUENTE

Permite conectar dos zonas de cocción adyacentes en la encimera, ampliando el soporte área. Es especialmente útil en el caso de instrumentos de cocina de gran tamaño.

FUNCIÓN BOOSTER

Reduce el tiempo de cocción de la zona individual aumentando al máximo la potencia del suelo. Es especialmente adecuado para calentar grandes cantidades de líquidos.

FUNCIÓN PAUSA/RECUPERACIÓN

Permite interrumpir temporalmente la cocción en el área seleccionada. El proceso se puede reanudar a voluntad simplemente presionando nuevamente el botón.

FUNCIÓN DE PRECALENTAMIENTO AUTOMÁTICO

Permite llegar más rápido a temperatura: después de seleccionar un nivel de potencia, la zona se calentará al máximo durante un período de tiempo y luego se estabilizará en el nivel seleccionado.

FUNCIÓN DE MANTENIMIENTO DEL CALORfuerte>

Ajusta el nivel de potencia a un valor entre 0 y 1, lo que te permitirá mantener la comida caliente sin correr el riesgo de quemarla.

ALARMA DE DESBORDAMIENTO

Si se derrama un líquido en la superficie y acaba por encima de la zona de control, la placa emite una señal acústica y se apaga automáticamente hasta que no sale el líquido. eliminado.

INDICADOR DE CALOR RESIDUAL

La pantalla muestra, mediante el símbolo H, la posible presencia de residuos de calor en la placa. placa de cocción, generada por la reflejada desde la parte inferior del instrumento de cocina.

MINUTE MINDER

Es un Temporizador autónomo, independiente de la única zona de cocción, que permite controlar el tiempo transcurrido sin tener que apagar la placa.

CARACTERÍSTICAS

Tapa de acero inoxidable balanceada extraible con apertura manual

Acero inoxidable AISI 304 de gran espesor

Controles: Touch Control

Funciones: Limitador de potencia , Chef Cook, Bridge, reconocimiento automático de recipientes, Booster, detección selectiva de recipientes, función pausa/recuperación, temporizador de fin de cocción 1-600′, avisador de minutos, precalentamiento automático, mantenimiento del calor

Dispositivos de seguridad: cerradura electrónica , funciones de seguridad infantil, indicador de calor residual, alarma de desbordamiento, apagado de seguridad

diámetro mínimo de la olla: Ø 110 mm

Niveles de potencia regulables: 1,4 – 1,5 – 1,6 – … – 6,5 – 6,6 – 6,7 kW

potencia máxima absorbida: 6,7 kW

empotrado 86×49 cm

< p>filotop

POTENCIA DE ZONAS DE INDUCCIÓN

• 1 zona Ø 200 mm: 2,3-3 kW (*)

• 2 zonas Octa: 2,1-3 kW

1PLBC9IDN

Ficha técnica

Anchura
81 a 90 cm
Acabado
Acero inoxidable
Vitrocerámica negra
Número de incendios
3

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