EL PROYECTO GALILEO
El universo Galileo es un proyecto totalmente Made in Italy. Innovación, diseño, experiencia y sostenibilidad son los valores que caracterizan la filosofía de producción. Todos los nuevos hornos, gracias a un completo rediseño, aspiran a revolucionar la experiencia de cocinar en el entorno doméstico, acercándola al mundo profesional con total sencillez.
DISEÑO p >
El diseño inconfundible de los electrodomésticos Smeg abraza la nueva gama de hornos Galileo. Una plataforma de 60 cm alberga el horno de vapor combinado con el agregado de algoritmos profesionales: STEAM100PRO. Cinco niveles de cocción se esconden tras una elegante estética que, en un solo aparato, combina la cocción tradicional con la cocción al vapor, para obtener excelentes resultados de cocción.
VAPOR CONTINUO
La cocción al vapor continuo le permite programar un nivel de humedad entre el 20 y el 100 %, constante durante toda la cocción.
VAPOR PULSADO
La cocción al vapor pulsado le permite activa los pulsos de vapor de forma automática o manual. La función manual genera 8 minutos de vapor cuando es necesario. La función automática le permite programar tres niveles diferentes de vapor pulsante al inicio de la cocción: el primer nivel con activación al inicio de la cocción, el segundo nivel al inicio y a la mitad de la cocción, el tercer nivel al inicio, medio y final de la cocción.
LLENADO DE AGUA
Gracias al sistema Fill and Hide, el depósito se puede llenar en cualquier momento, incluso cuando el horno está cerrado durante la cocción. Con una capacidad de 2l, el depósito te permite cocinar hasta 13 horas con activación al 20% de vapor y hasta 2 horas y 15 minutos con activación al 100% de vapor, recargándolo cuando sea necesario.
< strong> EFICIENCIA ENERGÉTICA
El horno Steam100PRO, que se posiciona en clase energética A++, garantiza la máxima eficiencia energética y es un producto diseñado para durar en el tiempo.
< strong>NUEVO PUERTA DE GENERACIÓN
La puerta del horno Steam100PRO está equipada con un sistema interno de liberación de vidrio suave y silencioso. La apertura y el cierre de la puerta son rápidos y silenciosos gracias al sistema soft open y soft close.
ILUMINACIÓN
Para garantizar la mejor experiencia culinaria, el horno Steam100PRO está equipado con luces LED multinivel, que permiten una visibilidad perfecta de todos los estantes.
CARACTERÍSTICAS
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Tipo
Familia: Horno
Categoría: 60 cm
Rango vapor: 20 -100% p >
Método de cocción: Vapor Combinado
Plataforma Galileo: Steam100 PRO
Sistema Vitality: Sí
Alimentación: Eléctrica
Código EAN: 8017709304553
Sistema de limpieza: Vapor Clean
Estética
Color: Negro p>
Acabado: Brillo
Estética: Dolce Stil Novo
Acabado componentes: Cobre
Material: Vidrio
Tipo de vidrio : Eclipse
Puerta: Todo vidrio
Tirador: Dolce Stil Novo
Color tirador: Negro
Programas / Funciones
Nº de funciones de cocción: 20
Programas automáticos: 150
Niveles de humidificación: 3 + manual
Recetas personalizables: 10
• Funciones de cocción tradicionales: Estática, Ventilada, Termoventilada, Turbo, Eco, Grill grande, Grill grande ventilada, Base, Termoventilada Base, Pizza
• Funciones de cocción con pulsos de vapor: Ventilada, Termoventilada, Base termoventilada, Turbo, Parrilla ventilada
• Funciones de cocción con vapor: Vapor, Ventilada, Termo -ventilado, Fondo termoventilado, Calentamiento y regeneración, Sous-Vide
• Otras funciones de vapor: Limpieza del depósito, Vaciado de agua, Llenado de agua, Descalcificación
Otras funciones: Descongelación por tiempo , Descongelación por peso, Fermentación, Cocción a la piedra, Barbacoa, Freír al aire, Mantener caliente, Calentador de platos, Sábado
Funciones de limpieza: Limpieza con vapor
< strong>Controles
Pantalla: Sí
Ajuste de control: Completo toque avanzado
Opciones
Opciones de programación del tiempo: Inicio y final de cocción programados con apagado automático
Minutero: Sí
Minutero configurable: 1
Showroom / modo feria: Sí
Guía táctil: Sí, pulsación prolongada pantalla
Precalentamiento rápido: Sí
Modo video tutorial de demostración: Sí
Instant GO: Sí
Cocina inteligente: Sí
Cocción en DeltaT: Sí
Cocción en varios pasos: Sí, hasta una secuencia de 2 cocciones
SameTime: Sí
Cocción con sonda: Sí
Historial: Sí, últimas 10 funciones utilizadas recientemente
Configuraciones: Mantener caliente, ECO-light, Configuración de idioma, Pantalla de reloj digital, Tonos ON/OFF, Tonos volumen, Brillo p>
Características técnicas
Nombre de pantalla: VivoScreen
Tecnología de pantalla: TFT p>
Regulación de temperatura: Electrónica
Temperatura mínima: 30 °C
Temperatura máxima temperatura: 250 °C
Material de la cavidad: Esmalte Ever Clean
N° de estantes: 5
Tipo de estantes: Estructuras metálicas
Ventilador: Único
N° de luces: 2
Tipo de luz: Halógena
Potencia de la luz: 40 W
Luz encendida cuando la puerta se abre: Sí
Apertura de la puerta: Solapa
Puerta: temperatura controlada
Carcasa de la sonda: Sí, lateral
Puerta extraíble: Sí
Puerta interior de cristal completo: Sí
Vidrio interior extraíble: Sí
Número total de puertas de cristal: 3
Apertura suave: Si
Soft Close: Si
Chimenea: Variable
Termostato de seguridad: Si
Sistema de refrigeración: Centrífugo
Llenado de agua: Fill&Hide 2 , automático
Capacidad del depósito: 2 l
Resistencias de corte al abrir la puerta: Sí
Resistencia suela - Potencia: 1200 W
Resistencia cielo - Potencia: 1000 W
Resistencia parrilla - Potencia: 1700 W
Resistencia parrilla grande - Potencia: 2700 W
Resistencia allí rcular - Potencia: 2000 W
Rendimiento / Etiqueta energética
Clase de eficiencia energética: A++
Volumen neto de la cavidad: 68 l
Consumo de energía por ciclo en convección natural: 3,31 MJ
Consumo de energía por ciclo en convección natural: 0,92 KWh
Energía consumo por ciclo en convección forzada: 1,84 MJ
Consumo de energía por ciclo en convección forzada: 0,51 KWh
Conexión eléctrica
Tensión: 220-240 V
Valores nominales de conexión eléctrica: 3000 W
Frecuencia: 50/60 Hz
Longitud del cable de alimentación: 115 cm
Información logística
Dimensiones del producto (mm): 592x597x548
Peso neto: 36.300 kg
Accesorios incluidos
Sonda de temperatura: Si, multipunto
Rejilla de lujo (acero inoxidable): 1
Bandeja inserto rejilla: 1
Bandeja esmaltada (50mm): 1
Bandeja de acero inoxidable (20 mm): 1
Bandeja de acero inoxidable perforada (40 mm): 1
Guías telescópicas de extracción total (acero inoxidable): 1< /pag >
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