Horno de pizza empotrable Ilve 645snzt4 Nostalgie h 45 grafito

Nostalgie - Hornos y sistemas combinados de cocción y conservación

Hornos con la capacidad ideal para cada espacio y necesidad, control electrónico de temperatura para una cocción perfectamente uniforme: Nostalgie garantiza un rendimiento profesional, adaptado a la cocina de su hogar. Con el abatidor, puede pasar rápidamente de la temperatura del horno a -3 °C (refrigeración) o de la temperatura ambiente a -20 °C (congelación) para una conservación segura, agilizar el trabajo en la cocina y reducir el desperdicio. El sistema de vacío añade un método de conservación adicional y permite la cocción al vacío.

400°

Este rendimiento se consigue gracias a la forma particular de la mufla interna, que utiliza deflectores y transportadores de aire concentrados tanto por encima como por debajo de la pizza. Los componentes de construcción de la máquina contribuyen a este resultado, permitiéndole soportar temperaturas tan altas.

Alto rendimiento no solo para pizza

El horno para pizza también realiza todas las funciones de un horno tradicional, ampliando así su gama de usos. Al retirar el deflector, obtendrá un horno compacto con todas las características de un horno de convección tradicional, con tres niveles y una temperatura ajustable de 30 °C a 400 °C.

Accesorios estándar

El horno para pizza de 400° viene de serie con dos deflectores que crean el flujo de aire adecuado dentro de la cámara, esencial para una cocción perfecta de la pizza; los deflectores también vienen con dos rejillas que se utilizan tanto para colocar la pizza y meterla en el horno, como para promover una cocción perfecta y uniforme de la parte inferior de la masa. El uso de las rejillas garantizará una pizza perfectamente crujiente, sin humedad. Los accesorios también incluyen una práctica pala para pizza de acero profesional, perfecta para hornear pizzas de forma segura y sencilla. La tabla de repostería, también de acero, muy útil para extender y trabajar la pizza, se suministra como opcional.

Características generales

Clase energética A

16 funciones

Temperatura de funcionamiento 30-400 °C

Programador electrónico táctil TFT

Control electrónico de temperatura

Iluminación Luz interior

Puerta de cristal Puerta fría de cuatro cristales (EN60335-2-6-11.101)

Aislamiento de alta densidad

Ventilación de refrigeración tangencial

Seguridad para niños

Características de la cavidad

Mufla de acero inoxidable AISI 304

Dimensiones interiores 44 x 21 x 40,5 cm

Capacidad 37 L

Extracción de vapor con opción de cocción en seco o húmedo

Termostato con sonda electrónica

Funciones

Pizza

Descongelación

Inicio rápido

Cocción con ventilador múltiple

Cocción con ventilador múltiple con humedad

Cocción intensiva

Cocción intensiva con humedad

Cocción con grill con ventilador

Cocción a la parrilla con puerta cerrada

Cocción desde arriba

Cocción desde arriba con humedad

Cocción desde abajo con humedad

Cocción estática normal

Cocción estática normal con humedad

Cocción ECO

Consumo

Absorción máxima 2,9 kW

Resistencia eléctrica superior 900 W

Resistencia eléctrica inferior 1300 W

Grill eléctrico 1600 W

Resistencia circular 2000 W

BAJO PEDIDO

Acabados del horno:

Blanco antiguo

Blanco

Acero inoxidable

Grafito mate

Rojo burdeos

Acabados de pomo y pasamanos

Latón

Cromo

Bruñido