Miele dgc 7640 horno de vapor combinado termoventilador PureLine h 45 cm
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Horno de vapor combinado con horno tradicional empotrable - Pantalla táctil con sensor de proximidad: M Touch S + MotionReact - Resultados perfectos - Tecnología de vapor DualSteam - Crujiente por fuera, por dentro jugoso – Cocción combinada - Miele@home – para aparato con conexión WLAN + Mix & Match - Fácil de limpiar - Compartimento de cocción de acero inoxidable con PerfectClean - Dimensiones del producto: Al 45,55 x An 59,5 x Pr 56,85 cm
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DualSteam - Un talento integral para resultados uniformes
La perfección según el gusto: como complemento ideal para el horno y la placa, el horno de vapor de Miele garantiza resultados de cocción ideales . Los tiempos rápidos de calentamiento y cocción y una distribución uniforme del vapor facilitan la preparación de los platos. Esto es posible gracias al potente generador de vapor externo (3,3 KW) y la disposición especial de las dos boquillas de vapor DualSteam.
Mix & amp; Match - Controles inteligentes
Comida genuina preparada rápidamente: con Mix & amp; Match es posible cocinar juntos o recalentar diferentes platos en menos de media hora. Los alimentos pueden colocarse en el aparato al mismo tiempo y retirarse al final del programa seleccionado. De esta forma, se preparan platos compuestos por varios elementos de forma sencilla sin tener que prestar atención a diferentes duraciones y temperaturas de cocción.
Principio 3 en 1
Combinación que ahorra espacio: cocción tradicional, al vapor y combinada para una máxima flexibilidad en la cocina.
< p> Una combinación perfecta de calor húmedo y seco
Flexibilidad para resultados perfectos de cocción y asado: combine la humedad y el calor seco según sus necesidades. Para obtener los mejores resultados, tanto la temperatura (30 °C a 225 °C) como el contenido de humedad (0 °C a 100 °C) se pueden configurar en el modo combinado. Esta configuración se puede cambiar rápidamente hasta 10 veces. Resultados individuales que satisfacen su gusto.
Características especiales
Calentamiento rápido
Precalentamiento
Generación de vapor externa
Sensor de oxígeno
Posibilidad de configurar individualmente el grado de humedad para cocina combinada
Cocina de menú sin transmitir sabores span > p>
Mezcla y amplificador; Coincide con
Termómetro
conectado con cable
Programas automáticos con personalización individual del resultado de cocción
Mantener caliente
Función crujiente
Modo de cocción
Descongelar
Programas automáticos
Programas automáticos específicos del país
Cocción combinada con Thermovent plus < span style = "white-space: pre;">
Cocción combinada
Cocción combinada con top / calor inferior
Cocción al vapor
Sous-vide < / span>
Recalentar
Guiso gourmet
Parrilla
Parrilla pequeña
Aire caliente más
Cocción intensiva
Horneado especial de pasteles
Calor superior/inferior
Calor superior
Calor inferior
Parrilla ventilada
Cocina ecológica
Eco al vapor
< p> Calentar los platosUsos especiales p>
Comodidad de uso
Conexión con Miele @ home
Pantalla M Toque S < / p>
MotionReact: luz con acercamiento
MotionReact: visualización encendida con acercamiento
MotionReact: confirmar señal acústica con acercamiento
MotionReact: detección frontal muebles
SoftClose
MultiLingua
MyMiele
Muéstrame cómo
Panel deslizante motorizado p >
Cocción independiente de la cantidad
Cocción al vapor en 3 niveles simultáneamente
Cocción automática de menús
Reducción de vapor antes de finalizar la cocción
Visualización del reloj
Visualización de la fecha p>
Temporizador
Programación del inicio de la duración de la cocción < /span >
Programación del final de la duración de la cocción
Programación de la duración de la cocción
Visualización de la temperatura real
Visualización de la temperatura establecida < span style =" white-space: pre; ">
Señal acústica cuando se alcanza la temperatura establecida p>
Temperatura sugerida
Programas individuales 20
programa sabático t
Configuraciones individuales
Eficiencia y sostenibilidad
Potencia absorbida en modo apagado en W 0,5
< p> Consumo de energía en modo de espera en W 1.0Consumo de energía en modo de espera en la red en W 2,0
Duración hasta el apagado automático en modo de espera en min 20
Duración hasta el apagado automático en modo de espera en red en min 20
Duración hasta el apagado automático en modo apagado en min 20
Comodidad de limpieza
Frente en acero inoxidable con superficie CleanSteel
Compartimento de cocción de acero inoxidable con superficie estructurada
Cuerpo de parrilla térmica basculante
Generador de vapor externo < span style = "white-space: pre;">
Cuerpo térmico inferior para reducción de condensación p >
Programa de remojo
Programa de enjuague < / p>
Programa de secado para el compartimento de cocción
Cierre rápido a presión para las parrillas de apoyo
Rejillas de introducción extraíbles
Descalcificación automática < span style = "espacio en blanco: pre;">
Puerta CleanGlass
< strong> Tecnología de vapor y suministro de agua
DualSteam
Volumen del tanque de agua limpia en l 1,4
Depósito de agua limpia extraíble detrás del panel deslizante motorizado
< p > Contenedor de condensado extraíble detrás del panel deslizante motorizadoFiltro de drenaje span>
Seguridad
Sistema de refrigeración de electrodomésticos con frente frío span>
Apagado de seguridad
Bloqueo de energía < /p>
Sistema de enfriamiento de humo
Bloqueo de teclas span>
Datos técnicos
Volumen del compartimento de cocción en l 48 p>
Número de estantes 3
Marcado de estantes < /span> p>
Bisagra de la puerta debajo
Iluminación del compartimiento de cocción span> BrilliantLight
Profundidad del hueco en mm 555
Ancho del aparato en mm 595
Altura del dispositivo en mm 456
Profundidad del dispositivo en mm 569
Peso en kg 39 , 7
Absorción total en kW 3,4
Tensión en V 230
Frecuencia en Hz 50-60
Número de fases < span style = "espacio en blanco: pre;">
1Protección en A 16
< p> Cable de alimentación con enchufeLongitud del cable eléctrico en m 2,0
Accesorios suministrados
Placa universal con PerfectClean
Rejilla para cocinar y asar con PerfectClean
< p> Tobogán completamente extensible FlexiClip con PerfectClean (par)Rejillas de entrada extraíbles con PerfectClean (par)
Pastillas descalcificadoras 2
Cocción combinada / Thermovent plus
Excelentes resultados: gracias a la adición de humedad, el pan, los panecillos o la carne se cocinan de forma ideal y profesional.
Cocción combinada / Calor arriba y abajo
Cocción uniforme arriba y abajo: pan perfecto.
< p > Cocción combinada / Grill
Carnes y pescados con alto contenido graso, suaves y jugosos y piel o corteza crujiente.
Cocción al vapor
Preparación sana y delicada: muchas sustancias permanecen inalteradas al cocinar con vapor de agua nutritivo
Parrilla grande
Solución versátil para asar a la parrilla grandes cantidades de carne, salchichas, brochetas y mucho más. p >
Thermovent plus
Platos blandos: la solución ideal para hornear pan y pasteles y asar suavemente incluso en dos niveles. p >
Cocción intensiva
Bases crujientes y deliciosos rellenos para pizzas, quiches o pasteles de frutas: crujientes por debajo, suaves por encima. p > < p>
Tortas dulces / saladas especiales
Deliciosos postres: cupcakes, pan tipo Laugen y masas hechas como en una panadería.
< p>Mezclar y amplificar; Combina
Platos exquisitos en un instante: con Mix & amp; Match es posible cocinar varios platos al mismo tiempo.
Calor superior / inferior
Solución universal y clásica en al mismo tiempo: excelente resultado de todas las recetas tradicionales.
Calor superior
Un placer para la vista y el paladar: el último toque para completar la cocción, gratinar y dorar.
Fuego bajo
Preparación individual: para platos que se cocinan en al baño maría o dorar por debajo.
Grill ventilado
Crujientes por fuera y jugosos por dentro: ideal para pollo, pato, espinilla, pastel de carne y muchos otros platos de carne.
Aplicaciones especiales
Simple pero excepcional: varios platos especiales programas como .secado permiten obtener excelentes resultados.
Programa sabático
Programar los platos con 72 horas de antelación: el programa sabático único en su género te permite organizarte.
Cocción al vacío
Sabor único: carne cocida al vacío, verduras o frutas… un manjar.
Horno de vapor ecológico
Ecología y sostenibilidad: ahorro energético en la preparación de alimentos.
Cocción suave (Eco cooking)
Ahorre tiempo y electricidad: puede preparar comidas mientras ahorra energía. p >