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La cocción al vapor puede conservar hasta el 90 % de la vitamina C.
SteamPro con sous vide te permite hornear, asar, estofar, recalentar y cocinar al vapor a una temperatura controlada con precisión. Steamify añade la cantidad justa de vapor, logrando que tus comidas favoritas queden crujientes y llenas de sabor, a la vez que conserva hasta el 90 % de la vitamina C.
Basado en pruebas externas que comparan los niveles de vitamina C en brócoli crudo con los de brócoli cocido al vapor. La prueba se realizó mediante la determinación de ácido ascórbico (vitamina C) en alimentos utilizando el método HPLC/UV-visible.
Mejora tu experiencia culinaria y tus resultados con CookSmart Touch+.
CookSmart Touch+ es una interfaz que mejora tu experiencia culinaria, permitiéndote obtener resultados perfectos y ahorrar energía.
Puedes guardar tus platos y métodos favoritos en la app y enviarlos al horno con solo pulsar un botón.Transforma tus recetas con vapor gracias a la inteligencia artificial
AI TasteAssist transforma las recetas tradicionales con vapor. Simplemente envía una receta que encuentres en internet al horno a través de nuestra app y deja que la inteligencia artificial optimice los tiempos, las temperaturas y las funciones, ayudándote a crear platos más nutritivos y deliciosos con menos energía.
AI TasteAssist es una función de la app de AEG que puede importar todas las recetas que encuentres online en tus sitios web de referencia favoritos. AEG está disponible en la App Store y en Play Store.
Cocina guiada. Una ayuda extra para cocinar
Con su pantalla ampliada, la función de cocción guiada te ofrece un acceso intuitivo a una amplia gama de platos para los que el horno se ajusta automáticamente. O bien, el usuario puede controlar completamente el tiempo y la temperatura.
Limpieza a vapor. Para una limpieza fácil del horno
La limpieza a vapor indica cuándo es el momento de limpiar y elimina fácilmente la suciedad con un paño húmedo. Utilizando vapor para limpiar manchas, requiere hasta un 95 % menos de energía que la limpieza por pirólisis.
ESPECIFICACIONES
Regulación y control electrónico de temperatura de 30 a 230 °C
Función de memoria (20 recetas personalizables)
Sistema de ventilación ThermiC° Air
Ventilación de refrigeración tangencial
Apagado automático de seguridad
Bloqueo de seguridad infantil (bloqueo de encendido)
Función de limpieza
Cavidad interna con esmalte de fácil limpieza
Parrilla basculante y elemento calefactor superior
Puerta y cristal interior extraíbles
Puerta extraíble
Doble luz interior FloodLight™
Cierre SoftMotion™
Clase de eficiencia energética A++
Cocción funciones
Cocción final
Descongelación
Deshidratación
Levado de la masa
Asar a la parrilla
Ventilador para mantener caliente
Aire caliente
Aire caliente y desde abajo
Aire caliente y Desde arriba
Superior e inferior
Calentador de alimentos
Calentador de platos
Mermeladas y conservas
ProSteam: Vapor a máxima potencia
ProSteam: Vapor alto
ProSteam: Vapor bajo
ProSteam: Vapor medio
Refrescar
Recalentar
Asar
Cocción delicada con ventilador
Cocción al vacío
Cocción al vapor
Steamify
Guisar
Rendimiento
Conectividad: Wi-Fi
Tipo de temporizador: SUPEX8
Volumen útil del horno (litros): 70
Limpieza: Limpieza a vapor
Tipo de mando del horno: Controles táctiles
Potencia máxima del grill (W): 2300
Potencia máxima del horno (W): 3500
Temperatura máxima (°C): 230
Superficie de cocción máxima (cm²): 1424
Nivel de ruido: 53
Temperatura máxima de la puerta: 25
Número de cavidades: 1
Dimensiones internas: Grande
Instalación
Dimensiones de empotramiento (Al x An x Pr, mm): 590 x 560 x 550
Potencia máxima absorbida (W): 3500
Dimensiones (Al x An x Pr, mm): 594 x 595 x 567
Peso bruto (kg): 40
Peso neto (kg): 39
Longitud del cable (m): 1,5
Tipo de enchufe: Schuko
Voltaje (V): 220-240
Altura del embalaje (mm): 670
Ancho del embalaje (mm): 635
Profundidad del embalaje (mm): 670
Energía
Clase de eficiencia energética: A++
Índice de eficiencia energética: 61,9
Consumo de energía estándar (kWh): 0,99
Consumo de energía de circulación forzada (kWh): 0,52
Potencia de la lámpara: 65
Energía: Eléctrica
Frecuencia (Hz): 50
Otros
Código de producto (PNC): 944 035 182
Categoría de vapor: SteamPro
Iluminación: Doble luz, halógena lateral, halógena superior
Tipo de producto: Horno eléctrico empotrable
Material de la cavidad: Esmalte gris; Cubierta del ventilador de acero inoxidable
Código EAN: 7333394106991
Serie: 9000
Serie: ProAssist con SteamPro
Tipo de producto: Horno de vapor multifunción
Sonda térmica: Sí
Accesorios
Bandejas: 1 bandeja para repostería Easy2Clean, 1 bandeja para hornear, 1 bandeja de goteo, 1 bandeja de vapor
Rejillas incluidas: 1 rejilla
Tipo de guía: Guías laterales de fácil acceso; Acero inoxidable
Kit Snapper, guías telescópicas de 1 nivel totalmente extensibles, tarjeta de ajuste de dureza del agua
Ficha técnica
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