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Fulgor Milano Fulgor fvsd 150 tc wh Cajón de vacío vidrio blanco

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FVSD 150 TC WH

15 COMBISET DE VACÍO - CAJÓN DE VACÍO

Cajón al vacío, H 15 - Depósito de acero - Tapa de cristal - Envasado al vacío con 3 opciones en depósito y tarro - Función CHEF (marinado) - Preparación para cocción al vacío - Bolsas hasta 250x350 mm - Toque control - Apertura Push - Rejillas telescópicas

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CAJÓN DE VACÍO

La técnica de el vacío te permite conservar los aromas y valores nutricionales de los alimentos dentro de bolsas especiales herméticamente cerradas, para que puedas cocinarlos tanto al vapor como a baja temperatura con resultados óptimos o congelarlos adecuadamente.

La función chef permite marinar y dar sabor a los alimentos con una función única con extracción e introducción de aire; reduciendo los tiempos de producción incluso de las recetas más exigentes.

RENDIMIENTO

Aumento del tiempo de almacenamiento de alimentos individuales

Ciclo vacío para almacenamiento (con bolsas)

Ciclo de cocción vacío (con bolsas)

Ciclo de vacío en contenedores - corto

Ciclo de vacío en contenedores - largo p >

Ciclo de vaciado de macetas fuera de la tina

CARACTERÍSTICAS < /strong>

Panel de control táctil

Barra de soldadura

Tapa de vidrio

Depósito para cámara de vacío

< p> Función de ahorro de energía

SEGURIDAD span>

Ciclo de deshumidificación del aceite de la bomba (20 min)

ACCESORIOS INCLUIDOS

Bolsas de almacenamiento (en PA/PE) 10 unidades p>

Bolsas para cocinar con máx. 100 °C (en OPA/PP) 10 unidades

Dispositivo de succión (contenedores externos)

FVSD 150 TC WH

Ficha técnica

Acabado
Cristal blanco

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