Barazza 1fevevcn Icon Exclusive Einbau-Kombi-Dampfbackofen H 45 cm schwarz

VORTEILE UND VORTEILE DES DAMPFKOCHENS

Dampfgaren gilt allgemein als die gesündeste Kochmethode, die Vorteile und bemerkenswerte Vorteile bietet:< /p>

• bewahrt die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln und behält gleichzeitig Geschmack, Aussehen und Konsistenz bei, auch wenn es sich um besonders empfindliche Lebensmittel wie Lachs und Gemüse handelt;

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• verhindert die Bildung schwer verdaulicher, giftiger oder krebserregender Substanzen beim Kochen;

• erfordert keine Zugabe von Ölen oder anderen Gewürzen und, Dank der mitgelieferten speziellen perforierten Auffangschale wird verhindert, dass der durch die Hitze schmelzende Fettanteil mit den Lebensmitteln in Kontakt bleibt.

• garantiert die Erhaltung der meisten thermolabilen Vitamine kommt in Lebensmitteln vor, insbesondere in Gemüse;

• Es handelt sich um eine sehr praktische und sehr schnelle Methode, die sich positiv auf die Kochqualität sowie auf Energie- und Wirtschaftseinsparungen auswirkt.

Kompakte Kombi-Dampföfen kombinieren die Vorteile von Dampf mit den traditionellen Kochfunktionen von Konvektionsöfen. Die Kombination dieser beiden Technologien ermöglicht es uns, noch nie dagewesene Ergebnisse sowohl hinsichtlich der Qualität und des Geschmacks des Gerichts als auch der Erhaltung der Eigenschaften des Lebensmittels zu erzielen.

Eigenschaften:

• 18 manuelle Funktionen

• 30 automatische Garprogramme

• Veggy-Modus

• maximale Temperatur: 250 °C

• im Dampfmodus stufenlose Einstellung von 35 bis 100 °C

• Fassungsvermögen: 40 Liter

• mehrsprachiger digitaler Touch Control-Programmierer + Drehknöpfe

• Merkmale: Bedienfront, Knöpfe und Griff in Soft-Touch-Ausführung, leicht zu reinigender Ofeninnenraum, ausziehbare und abnehmbare Tür mit vierfachem Glas und wärmereflektierenden Kristallen, Soft-Close-Scharniere, tangentiale Kühllüftung, Innenbeleuchtung, Seitenrahmen, 0 0 Wassertank ,8 l auch während des Kochens zugänglich • Ausstattung: 1 tiefes Easy Clean-Blech aus emailliertem Stahl, 1 tiefes Blech aus gelochtem Stahl, 1 Grillrost aus Stahl, Temperaturfühler

• Sicherheitsvorrichtungen: Kindersicherungsfunktion

• maximale Leistungsaufnahme: 3 kW

• mattschwarzer Edelstahl