SOFIA PROFESSIONAL – KLASSISCHE SCHÖNHEIT
Die ikonische SOFIA-Küche präsentiert ein modernes und strenges italienisches Design: eine Begegnung von Stil und Technologie. Die Professional-Linie von Fulgor Milano gewährleistet italienische Verarbeitungsqualität und Leistungssicherheit. SOFIA trifft auf Tradition und Innovation und erobert Liebhaber der internationalen Küche.
Dual max power - Sofia 36" zeichnet sich durch ein exklusives Fünf-Zonen-Premium-Kochfeld mit einer speziellen kratzfesten Textur aus. Die große und leistungsstarke DUAL MAX POWER-Zone in der Mitte bietet außergewöhnliche Flexibilität, indem sie die Größe der Pfannen automatisch erkennt (je nach Durchmesser) und entsprechende Auswahl der Kochzone.
Knöpfe und Timer – Die intuitive Knopfsteuerung, die nicht nur den Ofen, sondern auch das SOFIA-Induktionskochfeld steuert, sorgt für Geschwindigkeit und Effizienz, die Stil, Ergonomie und Solidität vereint. Mit der Wahl der Knopfschnittstelle erfüllt Fulgor Milano die Wünsche und Bedürfnisse von Kochprofis.
Der Countdown des digitalen Timers wird, sobald er eingestellt ist, auf dem angezeigt Anzeige des Induktionskochfelds: eine Hilfe bei der Kontrolle der Garzeiten von Gerichten.
Unterstütztes Schließen der Tür – Die große Ofentür ist mit einem unterstützten Schließsystem – SOFT CLOSING – ausgestattet, das sich automatisch verlangsamt die Bewegung während der Schließphase herunter.
Rezepte - Die Befehlstafel verwendet vordefinierte Kochprogramme mit bereits vorgewählten Einstellungen, die das Kochen der Gerichte erleichtern, aber die Kreativität und spezifischen Bedürfnisse jedes Einzelnen berücksichtigen garantiert durch die Möglichkeit, Zeiten und Garmethoden zu ändern und sogar neue Rezepte zu erstellen.
Airfry – Die AirFry-Funktion ermöglicht dank eines perfekt verteilten Luftstroms ein knuspriges Garen Lebensmittel mit sehr wenig Öl. Das speziell für diesen Zweck entwickelte AirFry-Tablett ist standardmäßig im Lieferumfang enthalten oder kann separat erworben werden.
350°-Pizzafunktion – Was für eine Befriedigung, Ihren eigenen Teig wie in einem zuzubereiten Holzofen. Mit dem Pizzaofen Piro ist es dank modernster Technologien und hochwertiger Materialien möglich, eine Temperatur von 350 °C zu erreichen und Pizzen in nur drei Minuten zu backen.
< strong >TECHNISCHE DATEN
Freistehende 36-Zoll-Küche
Mattschwarze Ästhetik
Metallknöpfe mit EDELSTAHL-Finish
Professionell Digit Control
MERKMALE DES INDUKTIONSKOCHFELDES
5 Kochzonen
Induktionsstromversorgung
Vitrokeramikoberfläche
Topferkennungssensor
Sicherheitsverriegelung
Leistungsstufen 1–9
BOOST Vorheizen schnell
Vorne links Ø 230 mm - Leistung (min. - max.) 2300 - 3700 W
Hinten links Ø 200 mm - Leistung (min. - max.) 1850 - 3000 W
Dual Max. Leistung Ø 280 mm - Leistung (min. - Max.) 3000 - 5500 W
Mittlerer Ø 200 mm - Leistung (min. - Max.) 1850 - 2600 W
Rechts vorne Ø 230 mm - Leistung (min - max) 2300 - 3700 W
Rechts hinten Ø 200 mm - Leistung (min - max) 1850 - 3000 W
INDUKTIONSKOCHFELDFUNKTIONEN
45°-C-Fusionsfunktion
Booster für jede Zone
Automatisches Aufheizen
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Langsamgaren bei 70° C
Ril. Restwärme H
Fehlercodeanzeige
Kurzzeitwecker
OFENFUNKTIONEN
Elektronische Multifunktionsfunktion
18 Funktionen
Doppelte Innenbelüftung
Kalte Tür mit Soft-Closing
Energieeffizienzklasse A
>
Fassungsvermögen (Liter) 150 L.
Zwangskühlung
Beleuchtung (Halogen 25 W) n. 3
Maximale elektrische Leistung 14400 W
OFENFUNKTIONEN
Maximale Gartemperatur 290 °< / p>
Pizza-Pizzeria-Funktion 350°C
Umluftbetrieb
AirFry-Funktion (Ofenbraten)
Pyrolyse-Multifunktionsbackofen
ABMESSUNGEN
Breite 910 mm
Höhe (min. - max.) 898 - 947 mm
Tiefe (mm) 691
ZUBEHÖR ENTHALTEN
2 Flachgrills
Teleskop n. 1
Tabletts Nr. 1 (Tropfschale)
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