Smeg So4604S4Pnr Dolce Stil Novo Kombinierter Einbau-Dampfofen - H 45 cm schwarz

DAS GALILEO-PROJEKT

Das Galileo-Universum ist ein vollständig in Italien hergestelltes Projekt. Innovation, Design, Erfahrung und Nachhaltigkeit sind die Werte, die die Produktionsphilosophie prägen. Alle neuen Öfen zielen dank einer kompletten Neugestaltung darauf ab, das Kocherlebnis in der häuslichen Umgebung zu revolutionieren und es in völliger Einfachheit näher an die Berufswelt heranzuführen.

DESIGN p >

Das unverwechselbare Design der Smeg-Geräte umfasst die neue Reihe von Galileo-Backöfen. Auf einer 60-cm-Plattform befindet sich der kombinierte Dampfgarer mit professionellen Algorithmen: STEAM100PRO. Fünf Kochstufen verbergen sich hinter einer eleganten Ästhetik, die in einem einzigen Gerät traditionelles Kochen mit Dampfgaren kombiniert und so hervorragende Kochergebnisse erzielt.

KONTINUIERLICHER DAMPF

Durch das kontinuierliche Dampfgaren können Sie eine Luftfeuchtigkeit zwischen 20 und 100 % einstellen, die während des gesamten Garvorgangs konstant bleibt.

PULSDAMPF

Das gepulste Dampfgaren ermöglicht es Ihnen Dampfimpulse automatisch oder manuell aktivieren. Die manuelle Funktion erzeugt bei Bedarf 8 Minuten Dampf. Mit der Automatikfunktion können Sie drei verschiedene Stufen des pulsierenden Dampfes zu Beginn des Garvorgangs einstellen: die erste Stufe mit Aktivierung zu Beginn des Garvorgangs, die zweite Stufe zu Beginn und zur Hälfte des Garvorgangs, die dritte Stufe zu Beginn, in der Mitte und in der Mitte Ende des Garvorgangs.

MULTISTEP

Die Multistep-Funktion veredelt die Zutaten auf professionellem Niveau und macht das kulinarische Erlebnis einzigartig und persönlich. Der Steam100PRO-Ofen ist in der Lage, unabhängig die beste Kombination zwischen Dampfgaren und traditionellem Garen einzustellen.

SAMETIME

Mit der Sametime-Funktion können Sie ein komplettes Menü zubereiten. mit verschiedenen Gerichten gleichzeitig bereit. Der Ofen signalisiert automatisch, wann die beste Zeit zum Backen jedes Gangs ist.

SMARTCOOKING

Der Steam100PRO-Ofen bringt intelligentes Kochen in die häusliche Umgebung. Das automatische Kochsystem Smartcooking bietet 150 voreingestellte Rezepte. Es reicht aus, ein Rezept auszuwählen, das Gewicht der zubereiteten Zutaten einzugeben und der Ofen wählt automatisch die beste Garmethode.

DELTA T

Dank der Mehrpunktsonde, die die Temperatur der Zutat an drei verschiedenen Punkten vom Herzen bis zur Oberfläche misst, Es ist möglich, einen Garvorgang ohne thermische Belastung einzustellen. Der Temperaturanstieg im Hohlraum wächst tatsächlich proportional zur Temperatur, die von der Sonde im Kern der Zutat erfasst wird.

WASSERBELASTUNG

Dank des Fill and Hide-Systems kann der Tank jederzeit gefüllt werden, auch wenn der Ofen während des Garens geschlossen ist. Mit einem Fassungsvermögen von 2 l können Sie mit dem Tank bis zu 13 Stunden bei 20 % Dampfaktivierung und bis zu 2 Stunden und 15 Minuten bei 100 % Dampfaktivierung kochen und ihn bei Bedarf aufladen.

ENERGIEEFFIZIENZ

Der Steam100PRO-Ofen, der in der Energieklasse A++ positioniert ist, garantiert maximale Energieeffizienz und ist ein Produkt, das auf Langlebigkeit ausgelegt ist.

TÜR DER NEUEN GENERATION

Die Steam100PRO-Ofentür ist mit einem internen, weichen und geräuschlosen Glasfreigabesystem ausgestattet. Das Öffnen und Schließen der Tür erfolgt dank des Soft-Open- und Soft-Close-Systems schnell und geräuschlos.

BELEUCHTUNG

Um das beste Kocherlebnis zu gewährleisten, ist der Steam100PRO-Ofen mit mehrstufigen LED-Leuchten ausgestattet, die eine perfekte Sicht auf alle Regale ermöglichen.

VACUUMGAREN

Dank der 100 %-Dampffunktion ist es möglich, Speisen im Vakuum zu garen, um den gesamten Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften der Zutaten zu erhalten , und erhalten Sie eine weiche.

BBQ-FUNKTION

Dank der umkehrbaren Grillschale ist es möglich, Fleisch, Fisch und Gemüse optimal zu garen durch die Einstellung des entsprechenden Programms.

AIRFRY-FUNKTION

Dank des Airfry-Tabletts ist es möglich, mit einer geringeren Menge an Speisefett zu frittieren, indem das entsprechende Programm eingestellt wird.

STEINFUNKTION

Dank des feuerfesten Steins STONE ist es möglich, durch Einstellung des entsprechenden Programms in nur 4 Minuten eine knusprige Pizza zuzubereiten.

EIGENSCHAFTEN

TYP

Familie: Ofen

Kategorie: 45 cm

Dampfbereich: 20–100 %

Kochmethode: Kombinierter Dampf

Galileo-Plattform: Steam100 Pro

Vitalitätssystem: Ja

Stromversorgung: Elektrisch

EAN-Code: 8017709325565

Reinigungssystem: Vapor Clean

ÄSTHETIK

Farbe: Schwarz

Oberfläche: Glänzend

Ästhetik: Dolce Stil Novo

Material: Glas

Glastyp: Eclipse

Tür: Tuttovetro

Griff: Dolce Stil Novo

Grifffarbe: Schwarz

PROGRAMME / FUNKTIONEN

Anzahl der Kochfunktionen: 20

Automatikprogramme: 150

Befeuchtungsstufen: 3 + manuell

Anpassbare Rezepte: 10

Traditionelle Kochfunktionen: Statisch – belüftet – thermobelüftet – Turbo – Eco – großer Grill – großer belüfteter Grill – Basis – thermobelüftete Basis – Pizza

Kochfunktionen mit Dampfimpulsen: Belüftet – Thermobelüftet – Thermobelüfteter Boden – Turbo – Belüfteter Grill

Kochfunktionen mit Dampf: Dampf – Belüftet – Thermobelüftet – Thermobelüfteter Boden – Heizung und Regeneration – Sous Vide

Weitere Dampffunktionen: Tankreinigung – Wasser ablassen – Wasser einfüllen – Entkalken

Weitere Funktionen: Auftauen nach Zeit – Auftauen nach Gewicht – Gehen lassen – Backen auf Stein – Grillen - Heißluftfrittieren - Warmhalten - Geschirrwärmer - Sabbat

Reinigungsfunktionen: Dampfreinigung

STEUERELEMENTE

Anzeige: Ja

Steuerungsanpassung: Erweitertes Full-Touch

OPTIONEN

Zeitprogrammierungsoptionen: Programmierter Beginn und Ende des Garvorgangs mit automatischer Abschaltung

Timer: Ja

Einstellbarer Timer: 1

Showroom-/Messemodus: Ja

Touch-Guide: Ja, mit a langes Drücken auf das Display

Schnelles Vorheizen: Ja

Demo-Tutorial-Videomodus: Ja

Instant GO: Ja

Intelligentes Kochen: Ja

Kochen in DeltaT: Ja

Mehrstufiges Kochen: Ja, bis zu einer Abfolge von 2 Garvorgängen

SameTime: Ja

Kochen mit Sonde: Ja

Verlauf: Ja, die letzten 10 zuletzt verwendeten Funktionen

Einstellungen: Warmhalten, ECO-Licht, Spracheinstellung, Digitaluhranzeige, Töne EIN /AUS, Lautstärketöne, Helligkeit

TECHNISCHE DATEN

Anzeigename: VivoScreen

Anzeigetechnologie: TFT

Einstellung der Temperatur: Elektronik

Minimale Temperatur: 30 °C

Maximale Temperatur: 250 °C

Material der Kavität: Ever Clean Emaille

Anzahl der Regale: 2

Art der Regale: Metallrahmen

Lüfter: Einzeln

Anzahl der Lichter: 2

Lichtart: LED

Lichtleistung: 5 W

Licht schaltet sich ein, wenn Tür geöffnet wird: Ja

Türöffnung: Klappe

Tür: temperaturgesteuert

Sondengehäuse: Ja, seitlich

Abnehmbare Tür: Ja

Innenliegende Ganzglastür: Ja

Innenglas abnehmbar: Ja

Gesamtzahl der Glastüren: 3

Soft Close: Ja

Soft Open: Ja

Kamin : Variabel

Sicherheitsthermostat: Ja

Kühlsystem: Zentrifugal

Wasserfüllung: Fill&Hide 2, automatisch

Tankkapazität: 2 l

Widerstandsunterbrechung beim Öffnen der Tür: Ja

Sohlenwiderstand – Leistung: 1200 W

Himmelswiderstand – Leistung: 1000 W

Grillwiderstand – Leistung: 1700 W

Großer Grillwiderstand – Leistung: 2700 W

Rundwiderstand – Leistung: 2000 W

LEISTUNG / ENERGIE-LABEL

Energieeffizienzklasse: A++

Netto-Hohlraumvolumen: 41 l

Energieverbrauch pro Zyklus bei natürlicher Konvektion: 2,88 MJ p>

Energieverbrauch pro Zyklus bei natürlicher Konvektion: 0,80 KWh

Energieverbrauch pro Zyklus bei erzwungener Konvektion: 1,58 MJ

Energieverbrauch pro Zyklus bei erzwungener Konvektion: 0,44 KWh

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Spannung: 220-240 V

Elektrischer Anschluss Nenndaten: 3000 W

Frequenz : 50/60 Hz

Netzkabellänge: 115 cm

LOGISTIKINFORMATIONEN

Produktabmessungen (mm): 454x597x548 p>

Nettogewicht: 36,5 kg

Bruttogewicht (kg): 40,1 kg