Gaggenau GS251100 Einbau-Dampfgarer H 45 cm Onyx
Einbau-Dampfgarer 60 x 45 cm – Serie Minimalistic – Touchscreen mit Edelstahl-Bedienring – Schwarze Ausführung – Türanschlag links – 50 l Volumen – 100 % reiner Dampf – Heißluft von 30 °C bis 230 °C, kombinierbar mit 0 %, 30 %, 60 %, 80 % oder 100 % Luftfeuchtigkeit – Energieeffizienzklasse A
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Gaggenau GS251100: Professionelles Dampfgaren im kompakten Format 60 x 45 cm
Der Dampfgarer GS251100 aus der Serie Minimalistic vereint professionelles Dampfgaren in einem kompakten 60 x 45 cm Format und ist damit ideal für hohe Küchenzeilen, in denen Platz und Funktionalität Hand in Hand gehen müssen. Die schwarze Ausführung mit linksseitigem Türanschlag sorgt für die gleiche ästhetische Einheitlichkeit wie bei den anderen Geräten der Serie Minimalistic.
Die Benutzeroberfläche besticht durch ihre elegante Ästhetik, die sich durch einen schwebenden Edelstahlring und haptisches Feedback auszeichnet.
Erleben Sie eine neue Dimension der digitalen Interaktion mit einer Benutzeroberfläche, die Ihre Anwesenheit erkennt und Ihnen ein intuitives und hochwertiges Erlebnis bietet. Der schwebende Edelstahlring in Kombination mit dem reaktionsschnellen haptischen Feedback ermöglicht eine einfache und mühelose Navigation. Dieses harmonische Design macht jede Berührung zu einem interaktiven Erlebnis und vereint Eleganz mit modernster Technologie.
Kombinationsgrill mit Dampffunktion für gesundes und geschmackvolles Kochen
Erleben Sie gleichmäßiges Garen mit dem Grill, der für konstante Hitze und somit jedes Mal perfekte Ergebnisse liefert. Der Dampf sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen knuspriger Textur und saftigem Inneren und verbessert so Geschmack und Qualität. Die Integration des Grills trägt zum eleganten Design des Backofens bei und macht ihn sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend.
Das fortschrittliche Selbstreinigungsprogramm sorgt für makellose Ergebnisse und hält den Backofen mit minimalem Aufwand sauber.
Vereinfachen Sie die Backofenreinigung mit dem fortschrittlichen Selbstreinigungsprogramm, das für makellose Ergebnisse entwickelt wurde. Selbst hartnäckigste Flecken und Fett werden entfernt, sodass der Innenraum des Edelstahlbackofens makellos sauber bleibt. Genießen Sie ein neues Maß an Sauberkeit und Komfort.
Automatische Programme und individuelle Einstellungen garantieren präzise und perfekte Ergebnisse.
Erreichen Sie Kochperfektion mit fortschrittlichen Automatikprogrammen, die jeden Garvorgang optimieren. Das Programm passt die Garmodi sorgfältig an, um makellose Ergebnisse zu gewährleisten. Mit individuellen Einstellungen für eine Vielzahl von Gerichten heben Sie das Kochen auf ein neues Niveau.
Seitentür mit One-Touch-Öffnung für einfachen und funktionalen Zugriff.
Erleben Sie mühelose Funktionalität dank des innovativen Türdesigns. Die Seitentür öffnet sich automatisch per Knopfdruck und ermöglicht so eine komfortable Nutzung des Backofens.
Geeignet für Profiküchen, garantiert es eine komfortable und funktionale Nutzung, die den Kochvorgang vereinfacht.MERKMALE
Bündiger Einbau.
Grifflose Glastür mit elektronischer Türöffnung.
Vollflächiges Touchdisplay mit Edelstahl-Bedienring.
Benutzererkennung mit Aktivierung von Licht und Display.
Wassertank zum Befüllen und Entleeren für flexible Installation.
Dampferzeugung außerhalb des Garraums.
Selbstreinigung mit perfekten Ergebnissen, auch bei starker Verschmutzung.
Heißluft von 30 °C bis 230 °C, kombinierbar mit Luftfeuchtigkeitsstufen von 0 %, 30 %, 60 %, 80 % oder 100 %.
Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregelung.
Vollflächiger Grill hinter Glaskeramik, kombinierbar mit Heißluft bis 230 °C und Dampf.
Automatische Programme und empfohlene Einstellungen.
Nettovolumen 50 Liter.
Heißluft + 100 % Luftfeuchtigkeit.
Heißluft + 80 % Luftfeuchtigkeit.
Heißluft + 60 % Luftfeuchtigkeit.
Heißluft + 30 % Luftfeuchtigkeit.
Heißluft + 0 % Luftfeuchtigkeit.
Grill + Ventilator.
Grillstufe 1 + Luftfeuchtigkeit.
Grillstufe 2 + Luftfeuchtigkeit.
Sous-vide-Garen.
Garen bei niedriger Temperatur.
Gärfunktion.
Warmhalten.
Abtauen.
Regeneration.
200 Programme (Automatikprogramme und empfohlene Einstellungen).
Bis zu 30 Lieblingsprogramme speichern.
Seitlich öffnende Tür mit Soft-Close-Funktion und 110° Öffnungswinkel.
Elektronische Türöffnung.
Voll-Touchdisplay mit Bedienring.
42 Anzeigesprachen verfügbar.
Benutzererkennung, einstellbarer Abstand.
Informative Texte für weitere Informationen.
Animierte Kurzanleitungen erleichtern die Bedienung des Geräts.
Vollflächiger Grill hinter Glaskeramik bis zu 2 kW.
Der Heißluftventilator dreht sich in beide Richtungen für eine optimale Wärmeverteilung.
Zwei herausnehmbare 1,7-Liter-Behälter, spülmaschinenfest.
Anschluss für Temperaturfühler (Backofentemperatur) (Sondenkompatibel).
Der Grill kann im Heißluftmodus kurzzeitig für zusätzliche Bräunung zugeschaltet werden.
Befeuchtung für gezielte Feuchtigkeitszufuhr.
Warnung bei niedrigem Wasserstand.
Automatische Siedepunktserkennung.
Präzise Temperaturregelung mit Anzeige der aktuellen Temperatur.
Timerfunktionen: Garzeit, Garzeitende, Kurzzeitwecker.
Langzeittimer mit vorprogrammierten Garzyklen.
Programmierbare automatische Türöffnung nach Garzeitende, um Übergaren zu verhindern.
Optimale Sicht auf das Gargut dank Seitenbeleuchtung.
3-stufige Seitenstützen.
Fernsteuerung und -überwachung.
Garzeitschätzung bei Verwendung der Temperatursonde.
Türöffnung per Sprachassistent.
Kindersicherung verhindert versehentliches Einschalten oder Bedienen des Geräts.
Elektronische Türverriegelung verhindert unbeabsichtigtes Öffnen der Gerätetür.
Sicherheitsschalter.
Wärmeisolierte Tür mit Dreifachverglasung.
Gekühltes Gehäuse mit Wärmeschutz.
Hygienischer Garraum aus Edelstahl.
Automatische Reinigung.
Automatische Entkalkung des Dampfgenerators.
Trocknungsprogramm.
Automatische Trocknung des Garraums nach dem Garvorgang.
Alle abnehmbaren Teile und Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
Nischendesign ohne Rückwand.
Türscharniere sind nicht wechselbar.
Über dem GS dürfen keine anderen Elektrogeräte installiert werden.
Der Abstand zwischen Gerätefront und Schrank beträgt 21 mm.
Dieses Gerät ist für den flächenbündigen Einbau vorgesehen. Um Beschädigungen der Möbel zu vermeiden, sollten hervorstehende Frontblenden, horizontale Griffe usw. nicht direkt über dem Dampfgarer angebracht werden. Die Kanten der Möbelfront müssen dampfbeständig sein, wie beispielsweise bei einem Geschirrspüler. Bei der Planung einer wandnahen Lösung ist auf die seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand zu achten. Der Türöffnungswinkel von ca. 110° kann bei Bedarf auf ca. 92° reduziert werden. Die Steckdose muss zugänglich sein und sich außerhalb der Einbaunische befinden. Spezielles Zubehör (kann über das Servicecenter bestellt werden): ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten
Energieeffizienzklasse A mit einem Bereich von Energieeffizienzklassen von A+++ bis D.
Gesamtleistungsaufnahme 3,1 kW.
Anschlusskabel 1,75 m mit Stecker.