Freie Installation / freistehend – kombiniertes Kochen – Mikrowelle – Konvektion – Dampf – Auftauen, servierfertig und langsames Garen – positive Schnellkühlung – perfektes Aufgehen – Gefrieren: von Raumtemperatur bis -20 °C – Glockenkammer – 4 Ebenen Versiegelung – 4 m3/h Vakuumpumpe – optimale Kapazität – Marinieren
Ausführungen auf Anfrage erhältlich: Antikweiß – Edelstahl – Mattgraphit – Burgunderrot
Freie Installation / freistehend – kombiniertes Kochen – Mikrowelle – Konvektion – Dampf – Auftauen, servierfertig und langsames Garen – positive Schnellkühlung – perfektes Aufgehen – Gefrieren: von Raumtemperatur bis -20 °C – Glockenkammer – 4 Ebenen Versiegelung – 4 m3/h Vakuumpumpe – optimale Kapazität – Marinieren
Ausführungen auf Anfrage erhältlich: Antikweiß – Edelstahl – Mattgraphit – Burgunderrot
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Freistehende Säule im Nostalgie-Stil aus Stahl oder lackiertem Stahl mit Ultracombi-Ofen, Schnellkühler und Vakuumschublade
TECHNISCHE DATEN
Abmessungen L 691 x T 700 x H 1744 mm
ULTRACOMBI-OFEN
Allgemeine Eigenschaften
10 Funktionen, davon 4 kombiniert
Betriebstemperatur 30-250°C
TFT-Elektronik-Touch-Programmierer
Elektronische Temperaturregelung
Kochsonde
Halogen-Innenbeleuchtung
Kalte Dreifachglastür (EN60335-2-6-11.101)
Hochdichte Isolierung
Tangentiale Kühllüftung mit doppelter Geschwindigkeit
Kindersicherheit
Merkmale des Hohlraums
Muffel aus Edelstahl AISI 304
Innenmaße 41,5 x 21 x 41 cm
36 L Fassungsvermögen
Thermostat mit elektronischer Sonde
Funktionen
Mehrfach belüftetes Kochen
p>Belüftetes Grillgaren
Mikrowellengaren
Dampfgaren
Kombiniertes Dampf-/Heißluftgaren
Kombiniertes Garen mit Mikrowelle/Dampf
Kombiniertes Garen mit Heißluft/Mikrowelle
Kombiniertes Garen mit Grill/Mikrowelle
Dampfreinigungszyklus
Verbrauch
Maximale Absorption 3,4 kW
Elektrogrill 1900 W
Rundheizelement 1600 W
Dampferzeuger 1200 W
1600 W-Mikrowellengenerator
SCHOCKKÜHLER
Allgemeine Merkmale
3 Gitter
11 Funktionen
Gären
Unterbrechungskühlung vom Ofen zum Kühlschrank (+4°C)
Gefrieren von Raumtemperatur auf - 20°C
Schnelles Abkühlen
Auftauen
Essfertig
Langsames Garen
Sous-vide-Garen< /p>
Merkmale des Hohlraums
Muffel aus Edelstahl AISI 304
Kapazität 40 L
< p>Funktionen< /strong>Gären
Langsames Garen
Servierfertig
Schockkühlung
< p>Mikrokristall-Gefrieren p>Vorkühlen
Frische Getränke
Kühlen
Auftauen
Roher Fisch
Aufbewahren 0°C
Verbrauch
Maximale Absorption 300 W
VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE< /strong>
Allgemeine Funktionen
Marinieren
Reifen
3-stufiges Versiegeln
< p>H2OUT: EntfeuchtungszyklusHohlraummerkmale
Innenmaße 30x36x10 cm
Kapazität 7,5 L
Funktionen
Vakuumversiegelung in Beuteln
Chef Sous Vide
Versiegelung von Beuteln
< p>Vakuumverpackt in Behältern< /p>Verbrauch
Maximale Absorption 240 W
Möglichkeit der Personalisierung auf Anfrage bei der Bestellung:
VERFÜGBARE GERÄTEFINISHES
Antikweiß
Weiß
Graphit matt
Edelstahl
Burgunderrot
KNOPF-, HANDLAUF- UND RAHMENAUSFÜHRUNGEN VERFÜGBAR
Messing
Chrom
Brüniert
Technische Daten
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