Bertazzoni f6011modvlnc forno combinato vapore da incasso 60 cm carbonio

Questo forno elettrico da incasso da 60 cm della Serie Modern offre la cavità più grande della sua categoria: 76 litri. Grazie alle sue 11 funzioni è ideale per cuocere a temperature medio-basse, come nel caso dei lievitati o di ricette che richiedono cotture lente, come quella in casseruola. La cottura statica è perfetta per le torte, mentre quella ventilata assicura una distribuzione uniforme del calore su tutti i cinque livelli per arrostire e cuocere senza che i sapori si mescolino. Il grill a infrarossi garantisce rosolatura e grigliatura intense su ampie superfici.

Il controllo del forno risulta facile grazie alle pratiche manopole e al semplice display LCD. La porta è dotata di apertura silenziosa, maniglia in vetro e di un doppio vetro atermico che assicura sicurezza ed efficienza. La funzione Steam Assist consente di combinare alle funzioni di cottura tradizionali iniezioni di vapore in tre livelli di intensità: minimo, medio e massimo. Questo ti garantirà sapori più intensi e consistenze perfette in ogni cottura: pesce, arrosti di carne e focaccia risulteranno croccanti all’esterno, morbidi e succosi all’interno. Disponibile in Acciaio Inossidabile, Carbonio e Vetro nero.

Funzione Steam Assist

La cottura in forno non è mai stata così facile e gustosa. Scopri sapori più intensi e ottieni la consistenza perfetta in ogni cottura: pesce, arrosti di carne e focaccia risulteranno croccanti all’esterno, morbidi e succosi all’interno.

La funzione Steam Assist Bertazzoni ti consente di combinare alle funzioni di cottura tradizionali iniezioni di vapore in tre livelli di intensità: minimo, medio e massimo.

L’impiego del vapore rende più veloce ogni tua preparazione

La funzione vapore assistito è disponibile nei forni Bertazzoni Total Steam e Steam Assist

Massima semplicità di ricarica e pulizia

Nei forni a vapore Bertazzoni da 60x60 cm con funzione Total Steam e Steam Assist il serbatoio dell’acqua è nascosto dietro al frontalino con sistema di apertura Push & Pull che lascia spazio ad un design pulito ed elegante.

La ricarica del serbatoio è semplice e sicura poiché non richiede l’apertura della porta del forno.

L’operazione di ricarica non richiede l’interruzione del programma di cottura. È sufficiente estrarre il serbatoio, versare l’acqua e ricollocarlo in posizione.

La cavità di 76 litri è semplice da pulire grazie alla funzione pirolisi oppure la funzione Hydro Cleaning (su modelli selezionati)

Classe energetica A++, per un consumo energetico ottimale.

Lo sai che...

L’uso del vapore ti consente di mantenere il cibo in caldo, il risultato è lo stesso che otterresti coprendo il cibo con un foglio di alluminio in un forno standard.

Il vapore può essere usato per sterilizzare i barattoli per le tue conserve oppure i biberon.

L’azione del vapore agisce sulla struttura della buccia di frutta e verdura, rendendola più facile da sbucciare.

Il vapore aiuta la lievitazione e ti consente di ottenere impasti perfettamente lievitati e cotture sempre perfette.

SPECIFICHE

Cavità forno

Volume totale 76 L

Misura 60 cm

Alimentazione forno elettrico

Tipo forno steam assist multifunzione elettrico

Tipo grill forno elettrico

Livelli di cottura 5

Modi cottura clean convezione elettrico ventilato funzioni speciali grill grill ventilato pre-riscaldamento veloce resistenza inferiore resistenza superiore e inferiore turbo

Volume netto forno 76 L

Comandi forno display LCD touch

Tipo porta doppio

Vetro interno removibile sì

Finitura cavità smaltato grigio

Timer inizio cottura tempo cottura

Cerniere standard

Griglie forno 1 premium

Vassoio 1 smaltato

Luce forno 1

Specifiche tecniche

Classe energetica A++

Tensione e frequenza 220/240 V - 50/60 Hz

Potenza assorbita (W) 2800W