Serie Atmos - Tipologia Vapore combinato - Display TFT touch control - Serbatoio acqua 1500 ml - 11 Funzioni cottura classica - 6 Funzioni cottura a vapore - 7 Funzioni cottura speciale - Funzione Classic pizza a 250°C - Soft Closing - Classe energetica A++
Serie Atmos - Tipologia Vapore combinato - Display TFT touch control - Serbatoio acqua 1500 ml - 11 Funzioni cottura classica - 6 Funzioni cottura a vapore - 7 Funzioni cottura speciale - Funzione Classic pizza a 250°C - Soft Closing - Classe energetica A++
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FORNO A VAPORE ATMOS
Atmos, forno a vapore Fulgor Milano, dotato di ben 24 funzioni cottura, ideale sia per le preparazioni più complesse e articolate che per quelle semplici e veloci. Elettrodomestico di pregio con apertura automatica del cruscotto comandi per agevole riempimento del serbatoio dell’acqua che avviene senza aprire il forno. Disponibili numerose ricette per la cottura dei cibi anche prolungata (fino a 3 ore di vapore in continuo). Sensore del livello acqua e avviso di ripristino. Funzioni di pulizia cavità, circuito e decalcificazione. La dotazione degli accessori di serie comprende guide telescopiche ad estrazione totale, sonda di temperatura (Meat Probe), kit vapore inox (vassoio forato e piano con relativo supporto) vassoio per AirFry, vassoio smaltato e una griglia piana.
Creactive extended -
Nessuna incertezza nella scelta della funzione di cottura più adatta alla pietanza da cucinare: sarà sufficiente selezionare la ricetta sul display ed il forno avvierà automaticamente il programma di cottura più idoneo. Il sistema operativo creactive extended permette di modificare le ricette perimpostate e di adattarle alle proprie esigenze, variando il peso ed il tempo di cottura. Questo sistema migliora le prestazioni complessive, riduce i consumi energetici, aumenta la disponibilità delle funzioni di cottura; risulta accresciuta anche la sicurezza grazie al sistema automatico di controllo del funzionamento che avvisa e previene eventuali danni.Cruscotto apertura auto -
Atmos, prodotto di pregio, presenta un'apertura automatica del cruscotto comandi. Consentendo così l’agevole riempimento del serbatoio dell’acqua senza aprire la porta del forno disperdendo il calore. Il serbatoio dell'acqua facilmente raggiungibile e con ottima capienza, è dotato di frangiflutti per evitare la fuoriuscita d'acqua. Grazie ad un sistema di sensori, è possibile verificare il livello dell’acqua nel serbatoio direttamente dal cruscotto comandi.Caldaia speciale -
Atmos è dotato di una speciale caldaia con doppio livello di potenza che permette di raggiungere velocemente la temperatura impostata e di mantenerla con precisione così da aumentare, a parità di acqua, i tempi di cottura.Pulizia facile -
Il programma automatico di decalcificazione, da avviare periodicamente, assieme alle funzioni di pulizia della cavità e del circuito, collocano atmos al top di gamma.Vapore 100 x 100 -
Grazie alla funzione vapore 100x100 è possibile cuocere gli alimenti avvolgendoli in una nuvola di vapore e preservando inalterato il sapore e le proprietà nutrizionali.Puff of steam -
Con puff of steam, durante qualsiasi cottura ventilata o statica, superati i 100 gradi, si può aggiungere, una o più volte uno sbuffo di vapore. Questa funzione è particolarmente adatta per cucinare in maniera delicata verdure, pesce e contorni, ma anche la frutta.Vapore modulabile -
Per tutte le cotture a vapore, e anche per alcune “speciali”, gli step di incremento della temperatura sono di 1°c, fino ai 100°c, superati i quali, l’incremento é di 5 °c. Questo permette di calibrare perfettamente le cotture e di attribuire la quantità di vapore più giusta e funzionale ad ogni pietanza.
SPECIFICHE TECNICHE
Tipologia Vapore combinato
Dimensione 60
Estetica - Finitura Deep Black
Regolazione temperatura Elettronico
CARATTERISTICHE
Display TFT touch control
Classe Energetica A++
Capacità (litri) 65
Estetica Vetro nero ossidiana
Serbatoio acqua 1500 ml
Getto vapore in modalità Classic
Soft Closing
Potenza resa grill (W) 1200 + 1000
Autonomia di cottura a vapore > 3 ore
FUNZIONI
11 Funzioni cottura classica
6 Funzioni cottura a vapore
7 Funzioni cottura speciale
Funzione Classic pizza a 250°C
Cottura a vapore da 30° a 100°C
Funzione Sbuffo
Cottura sous vide
Funzione lievitazione
AirFry (frittura al forno)
Ricette pre-caricate e modificabili
Cotture a basso regime di temperatura
Funzione defrost con vapore
Rigenerazione 180°
Funzione decalcificazione
Funzione pulizia a vapore
Funzione pulizia circuito
Modalità sabbath
PANELLO DI CONTROLLO
Display | Tipo di controllo TFT 3,5” | MODULAR - Elettronico (doppia tastiera full touch)
Modalità demo
Impostazione volume beep acustici
Impostazione luminosità display
Event logs (per assistenza)
SICUREZZA
Soft Closing
Sensore del livello acqua e avviso di ripristino
DIMENSIONI
Prodotto (L x A x P) mm 594 x 596 x 560
Vano Incasso (L x A x P) mm 560 x 595 x 560
ACCESSORI DI SERIE
Livelli griglie laterali 5 (Griglie laterali removibili)
Luci rettangolari alogene 20W 2
Guide telescopiche ad estrazione totale 1 coppia
Vassoi Gastronorm Inox forato 1
Telaio appoggio vassoi 1
Vassoi smaltati 1
Vassoio smaltato AirFry 1
Griglie piane 1
Scheda tecnica
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