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Trancheuse à gravité inclinée domestique Sirman Topaz 250 CE

Name: Trancheuse à gravité inclinée domestique Sirman Topaz 250 CE
Brand: Sirman
SKU: 14250522
Price: 652.50 EUR
Availability: InStock

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Référence 14250522

Alliage d'aluminium anodisé moulé. - Base plate pour un nettoyage facile. - Moteur asynchrone silencieux et robuste. - Transmission par courroie poly-V résistante. - Lame forgée et trempée, extra-épaisse. - Chariot coulissant sur bagues autolubrifiantes. - Affûteur intégré moulé avec double émeri de série. - Lames revêtues de téflon ou dentées disponibles. - Inclinaison de la lame : 25°. - Dimensions : 51,5 × 41 × h 36 cm

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Description
Détails du produit

Les trancheuses inclinées sont idéales pour la charcuterie et le jambon, mais peuvent être utilisées pour de nombreux autres aliments. Grâce à des tubes spécialement conçus, certains modèles permettent de trancher rapidement et en grande quantité des légumes comme les courgettes, les aubergines ou les tomates. Des glissières spéciales permettent de couper facilement le poisson, tandis que les trancheuses à lames revêtues de téflon conviennent également aux fromages, car elles empêchent ces derniers de coller au métal. 10''

Moteur : Watt 145 - Hp 0,20

Épaisseur de coupe : mm 13

Course du chariot : mm 235

Plaque : mm 220x225

Largeur (F) 515 mm

Profondeur (D) 410 mm

Hauteur (E) 360 mm

SIRMAN

Toutes les trancheuses professionnelles SIRMAN sont fabriquées en aluminium anodisé, selon les normes de qualité les plus élevées, avec des moteurs et des lames très performants et résistants. Parmi les avantages les plus évidents, on peut citer leur méthode de production et leurs spécifications techniques :

- Les éléments de la machine sont fabriqués par moulage par gravité, ce qui, contrairement au moulage sous pression, permet l'utilisation d'alliages métalliques de haute qualité, plus résistants et durables.

- SIRMAN a toujours veillé avec le plus grand soin à offrir le meilleur glissement possible du chariot afin de faciliter au maximum le travail de l'opérateur. Les machines haut de gamme comme la Leonardo sont équipées de deux roulements métalliques de haute qualité, assurant un glissement aisé même sous des charges importantes de 10 à 11 kg. Sur les modèles à lames interchangeables, le potentiel du chariot est pleinement exploité : la capacité de coupe en longueur reste inchangée, même avec des lames plus grandes pour une plus grande capacité de coupe en hauteur. L’affûteur intégré est parfaitement calibré pour chaque appareil et facilite l’entretien des lames. Toutes les machines sont conçues pour être aussi compactes que possible par rapport à leur capacité de coupe et pour être utilisées sur les tables de 70 cm, standard dans la restauration. Selon vos besoins, une large gamme de modèles est disponible avec différentes spécifications, allant de la position du carter de protection de la lame aux accessoires d’entretien, voire à l’Internet des objets (IoT).

Référence 14250522

Fiche technique