Plaque de cuisson à induction modulaire Bora PKFI3 Professional 3.0, 37 cm, noire

BORA Professional 3.0

Systèmes d'extraction haut de gamme avec commandes rotatives innovantes et tables de cuisson personnalisables.

Il va sans dire que BORA Professional 3.0 hisse le plaisir de cuisiner et l'extraction des fumées à un niveau supérieur en termes d'esthétique, de fonctionnalité et de praticité, affirmant ainsi sa place dans les cuisines les plus sophistiquées. Le système d'extraction phare de BORA est l'un des deux systèmes modulaires pouvant être combinés librement avec une, deux ou plusieurs tables de cuisson. Il est doté de tables de cuisson plus larges et configurables individuellement, d'une profondeur de 540 mm, et d'une commande analogique-numérique innovante via des commandes rotatives et tactiles.

Les tables de cuisson encastrables offrent un espace de cuisson maximal, même en plaçant les grands ustensiles les uns derrière les autres. De nombreuses fonctions pratiques, telles que la sécurité enfant et la fonction pause, peuvent être activées rapidement et efficacement grâce au levier de commande central de la hotte. Les pièces exposées aux fumées de cuisson se retirent facilement par la large ouverture d'aspiration. Elles sont compatibles lave-vaisselle et prennent très peu de place. Le système se distingue par l'esthétique et le toucher agréable des boutons de commande en verre noir situés en façade. Son design avant-gardiste est complété par un écran LED blanc net et précis.

BORA PKFI3 PRO :

La table de cuisson offre un contrôle extrêmement précis grâce à la combinaison d'un bouton traditionnel et d'une interface tactile centrale avec écran LED haute définition. Tous les réglages sont immédiats et intuitifs : il suffit de tourner la molette ou de toucher la surface tactile pour accéder rapidement aux différentes fonctions. Les grandes zones à induction « FULL », disponibles aux formats 230 x 230 mm et 230 x 460 mm, garantissent une grande flexibilité en cuisine, notamment grâce à la fonction Bridge qui permet d’agrandir l’espace de cuisson. Chaque réglage est toujours clairement visible grâce à l’affichage direct du niveau de puissance ou de la fonction sélectionnée sur la table de cuisson, en plus des indications sur la molette de commande. Trois niveaux de maintien de la chaleur sont disponibles avec une température constante réglable à 42 °C, 74 °C ou 94 °C, idéale pour répondre à différents besoins de préparation et de service. La fonction Bridge permet de connecter deux zones de cuisson afin de créer une seule et même surface plus grande, contrôlable via une seule commande dédiée au réglage de la puissance. Pour plus de sécurité, un verrouillage enfant empêche toute mise en marche accidentelle ou toute utilisation non autorisée de la table de cuisson. plaque de cuisson.

La fonction d'arrêt automatique interrompt le fonctionnement de la zone sélectionnée une fois le temps programmé écoulé.

La minuterie intégrée avertit l'utilisateur à la fin du temps programmé par des signaux sonores et visuels.

Le menu des paramètres permet également d'activer le mode démo, qui permet d'utiliser toutes les fonctions de commande sans démarrer le chauffage des zones de cuisson.

La fonction pause pratique permet quant à elle de suspendre temporairement et rapidement toutes les zones actives ; Une fois désactivé, le système reprend automatiquement avec les réglages précédemment sélectionnés.

CARACTÉRISTIQUES

Général

Molette de commande intuitive

Zones de cuisson à induction « FULL » ultra-larges

Affichage du niveau de puissance sur la plaque

Mode démo

Également disponible avec une plaque vitrocéramique mate (dans les ensembles PKAS3FIR, PKAS3FIABR et PKAS3FITR)

Fonctions

Niveau de puissance

Reconnaissance des casseroles

Minuterie de la zone de cuisson

Démarrage automatique de la cuisson

Fonction de maintien au chaud variable

Fonction pont

Fonction pause

Mode ultra simple

Sécurité des dispositifs de commande

Sécurité enfant, indicateur de chaleur résiduelle, protection contre la surchauffe, arrêt automatique de sécurité

Caractéristiques techniques

Tension d'alimentation : 220-240 V

Fréquence : 50-60 Hz

Consommation électrique maximale : 3 680 W

Puissance maximale : 3 680 W

Fusible : 1 x 16 A

Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) : 370 x 540 x 52 mm

Poids (accessoires et emballage inclus) : 8,1 kg

Matériau de la surface : vitrocéramique

Niveaux de puissance : 1 à 9, P

Dimensions de la zone de cuisson avant : 230 x 230 mm

Dimensions de la zone de cuisson arrière : 230 x 230 mm mm

Puissance de la zone de cuisson avant : 2 100 W

Puissance de la zone de cuisson arrière : 2 100 W

Niveau de puissance de la zone de cuisson avant : 3 680 W

Niveau de puissance de la zone de cuisson arrière : 3 680 W

Câble d’alimentation de la plaque de cuisson : 1,5 m

Câble de communication plaque de cuisson/hotte : 1 m

Câble de connexion du bouton de commande : 1 m

Éléments fournis

Plaque à induction FULL PKFI3/PKFI3AB, 2 boutons de commande, 2 câbles de connexion pour boutons de commande, câble de connexion pour hotte, notice d’utilisation et de montage, accessoires de montage

Accessoires

Grille pour induction « FULL » KWGPFI

Informations produit et planification

Installation avec rotation de 180° uniquement en combinaison avec hotte aspirante

Une ventilation adéquate doit être prévue sous la plaque de cuisson

Les ustensiles de cuisson doivent être compatibles avec l'induction

L'utilisation sans hotte aspirante est limitée en fonctionnalités

Une fois l'installation terminée, l'appareil est entièrement recouvert d'une pâte de silicone résistante à la chaleur