Four trivalent Ilve 645shsw1 avec vapeur, micro-ondes, chaleur tournante, encastrable, h 45 cm, inox

Four trivalent ultra-combi avec fonctions de cuisson combinées : chaleur tournante, vapeur et micro-ondes. Four électrique de 60 cm, d'une capacité de 36 litres, en acier inoxydable ou peint, avec commandes électroniques et écran tactile TFT, de la gamme Professional Plus de fours professionnels pour la cuisine domestique. Caractéristiques générales : finition en acier inoxydable, main courante satinée, température de fonctionnement : 30-250 °C, programmateur électronique tactile TFT, contrôle électronique de la température, sonde de cuisson, éclairage halogène interne, porte froide triple vitrage (EN60335-2-6-11.101), isolation haute densité, ventilation tangentielle à double vitesse, sécurité enfants.

Caractéristiques de la cavité

Mouffle en acier inoxydable AISì 304

Dimensions intérieures 41,5×21×41 cm

Capacité 36 L

Thermostat avec sonde électronique

Fonctions

Cuisson à chaleur tournante multiple : cette fonction permet de cuire simultanément différents plats sans que les odeurs ne se mélangent. Vous pouvez cuisiner des lasagnes, des croissants et des brioches, des tartes, des gâteaux, etc. en économisant du temps et de l'électricité.

Cuisson au gril : Fonction adaptée pour griller, gratiner et rôtir rapidement et en profondeur les viandes en général, les filets, les steaks florentins, les poissons et même les légumes.

Cuisson au gril à chaleur tournante : particulièrement rapide et en profondeur, avec d'importantes économies d'énergie, cette fonction convient à de nombreux aliments tels que : côtelettes de porc, saucisses, brochettes de porc ou mixtes, gibier, gnocchis à la romaine, etc.

Cuisson au micro-ondes : Le micro-ondes ILVE est doté d'une cavité, étudiée et testée depuis longtemps, capable d'une cuisson rapide et uniforme : les aliments sont frappés par les micro-ondes dans chaque partie, obtenant des températures uniformes. Extrêmement pratique pour réchauffer des liquides et des aliments précuits, mais aussi pour cuire rapidement des légumes.

Cuisson vapeur : Une cuisson vapeur saine et légère pour tout type d'aliment.

Cuisson combinée vapeur / air chaud : Grâce à la vapeur, les aliments restent moelleux et juteux.

Cuisson combinée micro-ondes / vapeur : La vitesse du micro-ondes de 270W à 500W s'allie à la délicatesse de la cuisson vapeur.

Cuisson combinée air chaud / micro-ondes : Les micro-ondes de 270W à 500W accélèrent l'action de l'air chaud traditionnel, réduisant considérablement les temps de cuisson.

Cuisson combinée gril / micro-ondes : Pour une cuisson rapide et un brunissement parfait. Gril avec micro-ondes de 500 W à 800 W.

Cycle de nettoyage à la vapeur : une émission de vapeur dans la chambre de cuisson ramollit la saleté et la rend facile à éliminer.

Consommation

Absorption maximale 3,4 kW

Gril électrique 1 900 W

Résistance chauffante circulaire 1 600 W

Générateur de vapeur 1 200 W

Générateur de micro-ondes 1 600 W